http://home-eat.seesaa.net/ . ja http://home-eat.seesaa.net/article/255582684.html このブログは今日で７周年を迎えました。記事は古くなっておりますが多くの愛読者の皆様に支えられており、亡き香音にかわり御礼申し上げます。　去る２月下旬の日曜日に来客があり、久しぶりに日進市岩崎台にある「ＨＯＴ」（ホット）さんでランチしました。午後２時過ぎだというのに満席で３０分待ち。浮き沈みが激しいこの業界ですが、香音が７年前に「おそとでeat！！【ランチ・ディナー編】」で紹介した時を上回る人気で、内心嬉しく思いました。今回も「本日のおすすめミニコース」を注文（1360円で10.. お知らせ ★香音Ｔ＆Ｋ★ 2012-03-13T00:00:00+09:00 　去る２月下旬の日曜日に来客があり、久しぶりに日進市岩崎台にある「ＨＯＴ」（ホット）さんでランチしました。午後２時過ぎだというのに満席で３０分待ち。浮き沈みが激しいこの業界ですが、香音が７年前に「おそとでeat！！【ランチ・ディナー編】」で紹介した時を上回る人気で、内心嬉しく思いました。今回も「本日のおすすめミニコース」を注文（1360円で100円ｱｯﾌﾟ）、他のお客様も殆どがこの定番メニューでした。前菜から最後のデザートまでどれも美味しい、中でもメインのパスタの前に出される「ガーリックトースト」は格別の味わいで、つい「おかわり」してしまいました。人気を続けている秘密の陰には、お店の方の「かわらぬ美味しさ」でおもてなしする努力がある事を感じました。各テーブルに配置の椅子の一つが手荷物置き用となっていることも、このお店の気配りの証です。
このブログに掲載されています多くのお店や商品が、いつまでも人気を博してくれる事が、香音への一番の「ご褒美」だと思います。
]]> http://home-eat.seesaa.net/article/249692984.html 先日ですが香音のオフ会仲間が来訪され、自宅でワイワイ・ガヤガヤやりました。お二人とは初対面でしたが思い出話に花が咲きとても嬉しい時間を過ごせました。昔は娘からバレンタインチョコ１つだけ、でも今年は２つも頂き(お供えなんですが・・)娘が増えた感じです。高級なブランド物のチョコ有難うございました。今回のおうちでeat!は「パイの実」さんのケーキ３種でした。 お知らせ ★香音Ｔ＆Ｋ★ 2012-02-01T13:16:51+09:00 ]]> http://home-eat.seesaa.net/article/243652536.html このブログの原作者だった「香音」が記事を投稿できなくなり３年以上経ちますが、まだまだ多くの皆様に訪問頂き心からお礼申し上げます。昨年は東日本大震災など悲しいニュースが多くありましたが、本年は皆様にとって明るく楽しい出来事が沢山・沢山誕生することを願っております。2012年元旦 お知らせ ★香音Ｔ＆Ｋ★ 2012-01-01T01:00:00+09:00 ]]> http://home-eat.seesaa.net/article/230709593.html 今日は香音の誕生日で、高校時代の友達がお参りに来て下さいました。音楽関係の友達で二人でよくカラオケなど出掛けました。友達っていつになっても良いものですね。香音の部屋の整理はまだ道半ばですが、オフ会などで親しい方は是非お越しください。とは言っても、場所がわからないと思います。その際は「花調」のrinaさんにお尋ね下さい。本日の「おうちでeatはブールヴァール・デ・ガトーさんのケーキ３品」でした。　 お知らせ ★香音Ｔ＆Ｋ★ 2011-10-16T22:37:22+09:00 本日の「おうちでeatはブールヴァール・デ・ガトーさんのケーキ３品」でした。　 ]]> http://home-eat.seesaa.net/article/218014409.html 先日、香音の高校時代の友達がお参りに来て下さり、暑かったので瑞穂区汐路町にある「八百文」という果物屋さんへかき氷を食べに行ってきました。５年ほど前に家族で行ったところで、おススメのフルーツフラッペを注文、選び抜かれた極上のフルーツが氷上にトッピングされており、至福のおいしさ。値段も以前と同じ６３０円でお値打ちでした。本業は果物屋さんですから、店内で飲食するスペースはあまりありませんが、避暑目的で利用するにはうってつけの空間です。お店の外に立派なゴーヤのグリーンカーテンがあるの.. お知らせ ★香音Ｔ＆Ｋ★ 2011-08-02T21:07:47+09:00 果物屋さんへかき氷を食べに行ってきました。５年ほど前に家族で行ったところで、おススメのフルーツ
フラッペを注文、選び抜かれた極上のフルーツが氷上にトッピングされており、至福のおいしさ。
値段も以前と同じ６３０円でお値打ちでした。本業は果物屋さんですから、店内で飲食するスペースはあまりありませんが、避暑目的で利用するにはうってつけの空間です。お店の外に立派なゴーヤのグリーンカーテンがあるのもうれしいお店です。場所などは「おそとでeatのカフェ」のジャンルをご覧ください。 ]]> http://home-eat.seesaa.net/article/206109891.html 早いもので香音が旅たち、丸２年となりました。今でも当ブログにコンスタントに600～800人/日　の訪問があり感謝いたしております。去る５月２９日に新居に親戚37名が集まり三回忌の法要を行い、その後千種区の墓苑に納骨しました。あいにく梅雨前線と台風２号の影響で土砂降りで、涙雨だったのかも・・・。今日は命日なので香音が好きだった覚王山・梅花堂の「鬼まんじゅう」をお供えしようと思っています。(梅花堂へのアクセスはいつも多くびっくりしています)ブログ記載内容のメンテナンスはできません.. お知らせ ★香音Ｔ＆Ｋ★ 2011-06-01T09:17:46+09:00 今でも当ブログにコンスタントに600～800人/日　の訪問があり感謝いたしております。
去る５月２９日に新居に親戚37名が集まり三回忌の法要を行い、その後千種区の墓苑に納骨しました。
あいにく梅雨前線と台風２号の影響で土砂降りで、涙雨だったのかも・・・。
今日は命日なので香音が好きだった覚王山・梅花堂の「鬼まんじゅう」をお供えしようと思っています。
(梅花堂へのアクセスはいつも多くびっくりしています)
ブログ記載内容のメンテナンスはできませんが、今後も末永くご愛読下さりますようお願いします。

(PS)予定通り3月末に新居が完成し4/1に仮住まいから名古屋に戻りました。香音Tは、今月20日には
39年間の会社生活にﾋﾟﾘｵｯﾄﾞを打ちますので、定年後は暫くは香音の荷物整理などをしています。
]]> http://home-eat.seesaa.net/article/190372132.html 多くのファンの皆様のお蔭で、本日で６周年を迎えることができ有難うございます。これからも「香音」のアップしましたグルメで「シアワセな気分」になって頂ければ幸いです。（ＰＳ）昨日、完成間近の新居を見てきました。「香音の部屋」には大型の展示棚が設置されており、来月の引越しを待つばかりです。 お知らせ ★香音Ｔ＆Ｋ★ 2011-03-13T11:46:41+09:00 （ＰＳ）昨日、完成間近の新居を見てきました。「香音の部屋」には大型の展示棚が設置されており、来月の引越しを待つばかりです。 ]]> http://home-eat.seesaa.net/article/185928057.html 今日はバレンタインデーでしたね。香音Tは職場の女性陣から「黒豆de抹茶ちょこ」を頂きましたよ。香音がいたらいつも一粒以外はすべて食べられてしまいましたね。チョコが好きで、この時期は会社帰りにデパ地下で試食ばかりしていたと思います。最近このブログへのアクセスが急増しているのも、チョコの記事が多い証かなぁ。でも、掲載の記事をメンテナンス出来ず、ご迷惑をおかけしているかもしれません。ご了承ください。ところで、昨年７月末から仮住まいをしていますが、３月末に香音T&Kの「終の棲家」が完.. お知らせ ★香音Ｔ＆Ｋ★ 2011-02-14T23:00:42+09:00 香音がいたらいつも一粒以外はすべて食べられてしまいましたね。チョコが好きで、この時期は会社帰りにデパ地下で試食ばかりしていたと思います。
最近このブログへのアクセスが急増しているのも、チョコの記事が多い証かなぁ。でも、掲載の記事をメンテナンス出来ず、ご迷惑をおかけしているかもしれません。ご了承ください。
ところで、昨年７月末から仮住まいをしていますが、３月末に香音T&Kの「終の棲家」が完成し、エイプリルフールにとりあえず名古屋へ戻ることになりました。香音の荷物は実家に保管してあり、４月に名古屋に運んでもらう予定ですが、トラック３台分(半分は香音のもの)あり整理に数か月かかると思っています。
６月には会社生活を卒業しますので、少しずつ整理していきたと思っています。
ほぼ予定通りのペースで進めていますが、変化点がありましたらお知らせにアップしますので時々覗いてください。
]]> http://home-eat.seesaa.net/article/165933046.html 時々このブログを覗いて下さるファンの皆さん、有難うございます。少し空しい話ですが、香音は今日、天国で誕生日を迎えました。かなり好きだった、笹団子やケ���キをお供えしました。所で、先月ですが名古屋の自宅から車で10分位の所にお墓が完成しました。来月に先ずは先祖の改葬の儀式を行い、香音の納骨式は来年の３回忌に行う予定です。また、古い自宅も７月に取り壊し、来年春に終の住家が完成予定です。香音が生前愛用したり収集した品物の展示室を設け、親しい方に見ていただく予定です。グルメの展示は.. お知らせ ★香音Ｔ＆Ｋ★ 2010-10-16T21:14:55+09:00 少し空しい話ですが、香音は今日、天国で誕生日を迎えました。かなり好きだった、笹団子やケ���キをお供えしました。
所で、先月ですが名古屋の自宅から車で10分位の所にお墓が完成しました。来月に先ずは先祖の改葬の儀式を行い、香音の納骨式は来年の３回忌に行う予定です。また、古い自宅も７月に取り壊し、来年春に終の住家が完成予定です。香音が生前愛用したり収集した品物の展示室を設け、親しい方に見ていただく予定です。
グルメの展示は出来ませんが、ブログ関係の品物も有りますので、特にオフ会でご一緒の皆さんにはお越し頂きたいと思っています。
最近、プライベ���トの仕事で忙しく、書き込みが出来ませんが、時々覗いて下さいね。
（携帯からの投稿は初めてで心配です） ]]> http://home-eat.seesaa.net/article/151772883.html 昨年の６月１日午前６時５０分、★香音★は永遠の眠りに就きました。この一年間は一瞬の出来事のように時が過ぎ、今でも夢の中の出来事と感じております。新鮮なグルメの紹介が出来ず、最近はアクセス件数が減少しておりますが、時折温かいコメントを頂き感謝しております。★香音★の「香」はグルメ通、「音」は音楽好きの合成だと思います。今日は偶然ですが娘が入院中に、良い席のチケットが入手できた物の行けなかったスピッツのライブがあり、会場に★香音★の写真を持参し一緒に楽しんできます。スピッツとミス.. お知らせ ★香音Ｔ＆Ｋ★ 2010-06-01T11:25:04+09:00 この一年間は一瞬の出来事のように時が過ぎ、今でも夢の中の出来事と感じております。新鮮なグルメの紹介が出来ず、最近はアクセス件数が減少しておりますが、時折温かいコメントを頂き感謝しております。
★香音★の「香」はグルメ通、「音」は音楽好きの合成だと思います。
今日は偶然ですが娘が入院中に、良い席のチケットが入手できた物の行けなかったスピッツのライブがあり、会場に★香音★の写真を持参し一緒に楽しんできます。スピッツとミスチルは長年ファンクラブに入っていました。これも親として出来うる供養の１つですね。
　今日から一年間の喪が明けますので、残された★香音T&K★は★香音★から叱られない様、少しずつ明るさと元気を取り戻したいと思っています。今しばらくは、残務整理がありますが、一年後からは趣向を変えて情報発信をしたいと思っていますので、今後とも引き続きご愛読頂きますようお願いします。 ]]> http://home-eat.seesaa.net/article/145349106.html ★香音★が亡くなり今日で丁度１０ヵ月となりました。昨年の１０月に「お知らせ」をアップし多くの読者の皆様にご弔問頂き心から感謝いたしております。この様に、多くの皆様にこのブログが愛読されていた事に親として感激しました。頂きましたコメントやメッセージは時折、プリントし仏前にお供えしております。★香音★も天国で見ていることと思っています。今、親として亡き娘にしてあげられる事は、名古屋にお墓をつくり供養する事と娘の遺品を展示する部屋を作り親しかった友達に披露することと考え、来年の夏完.. お知らせ ★香音Ｔ＆Ｋ★ 2010-04-01T21:21:50+09:00 今、親として亡き娘にしてあげられる事は、名古屋にお墓をつくり供養する事と娘の遺品を展示する部屋を作り親しかった友達に披露することと考え、来年の夏完成を目標に計画を進めています。
計画通り完成しましたら、★香音★とオフ会やメールででお付き合いして頂いた方には、メールで連絡いたしますので、★香音★の携帯メールにご連絡頂きます様お願いします。（今年１０月迄は受信できると思います）娘の携帯電話の住所録でブログ仲間の判別が出来ないのです。
最近異常気象で寒暖の変化が激しい折ですので、皆様におかれましては健康第一でお過ごしください。 ]]> http://home-eat.seesaa.net/article/129499453.html 香音の父親です。花調さんのブロクをご覧の皆さんはご存知かと思いますが、香音は今年６月１日に天国へ旅たちました。昨年、１０月７日に急性骨髄性白血病に襲われ、約８ヶ月の闘病生活をしておりましたが、家族・友人の祈りも空しく、帰らぬ人となりました。香音は沢山の趣味を持っており、最後の趣味がこのブログへのアップでした。もちろん、スイーツやパン類が大好き。入院前日までこのブログに書き込んでいました。入院中もおそらく、ブログに書き込まれた記事を楽しみにしながら、体調の良い時に返信していたと.. お知らせ ★香音Ｔ＆Ｋ★ 2009-10-04T20:46:31+09:00 このブログは一人娘の遺作であり、ＳＥＥＳＡＡさんの許可を得まして親が相続する事になりました。全くブログは知らない世界であり、このお知らせがどのようにアップされるのかも分からないままに記事を作成しました。今暫くは勤めがありますが、一年半後にはサンデー毎日の生活になりますので、香音が紹介しましたお店に再び訪れ、皆さんに世代の異なる感想をお届けしたいと思っています。 ]]> http://home-eat.seesaa.net/article/107701605.html 先日、久々三越へ行ってみたら…Ｂ１Ｆキハチソフト前で、以前から気になっていたクレモロールが販売されていました★しっとりキメの細かく、シュワッと口解けの良いスポンジ生地に、いろんなフルーツ＆クリームが巻き込まれたミニミニロールケーキ★フレーバーは１０種類程度あったのですが、今回はその内３種類をゲットです！「クレモ」まずは基本のクレモロールをゲット！シンプルなロールに見えますが、中のクリームはチーズ入りのクリームという、ちょっぴり変わりダネです♪チーズのコクとほのかな塩気が、すっ.. デパ地下・デパ内スイーツ（洋菓子） ★香音Ｔ＆Ｋ★ 2008-10-06T22:50:28+09:00 以前から気になっていたクレモロールが販売されていました★

しっとりキメの細かく、シュワッと口解けの良いスポンジ生地
に、いろんなフルーツ＆クリームが巻き込まれたミニミニ
ロールケーキ★
フレーバーは１０種類程度あったのですが、今回はその内
３種類をゲットです！




「クレモ」

まずは基本のクレモロールをゲット！
シンプルなロールに見えますが、中のクリームはチーズ入り
のクリームという、ちょっぴり変わりダネです♪
チーズのコクとほのかな塩気が、すっごく後を引きます★
ん～っ、美味♪


「リンゴ」

ピンク色がキュートなリンゴロール。
中にはシャキシャキ食感のリンゴのコンポートがしっかり
巻き込まれています♪
クリームもリンゴ風味でさっぱりした酸味がアリ★


「栗」

こちらは秋限定の栗ロール。
マロンクリームと栗の甘露煮が入っています。
こんなに小さいロールなのに、ちゃんと栗がゴロゴロ
入っていたのには感激★


ロールケーキは大好きなのですが、何分大きさが難点…
１本丸ごとを消費期限（←まずは当日中！）までに食べ切る
のってなかなか出来ないんですよね（涙）。

その点、こちらのクレモロールは食べたいフレーバーを
食べたい分だけ選んで買えるのが嬉しいところ！
季節もののフレーバーも次から次へと出てくるようなので、
これからも目が離せないわ～♪


↓他にも美味しいグルメ・スイーツ情報をお探しなら…★

]]> http://home-eat.seesaa.net/article/107701121.html 今年の「パティスリー＆ブーランジェリーコレクション」で１番気に入ったのは…カカオエットさんの生ケーキです★行く度に違うお品が入荷されていたので、ついつい目がいっちゃうんですよね～ｗ最後にゲットした１品は、以前から雑誌等でよく目にしていた「マンゴーマッチャ」！！これが名古屋で拝めるなんて～♪♪抹茶のビスキュイと抹茶のクレームブリュレを、マンゴーのババロアで包み、ココナッツを表面にトッピングした１品★マンゴーと抹茶…これまた先日ご紹介したタルト・ジャポネーゼ同様、洋と和のステキな.. 関東スイーツ＆グルメ ★香音Ｔ＆Ｋ★ 2008-10-06T22:41:31+09:00 １番気に入ったのは…カカオエットさんの生ケーキです★

行く度に違うお品が入荷されていたので、ついつい目が
いっちゃうんですよね～ｗ

最後にゲットした１品は、以前から雑誌等でよく目にしていた
「マンゴーマッチャ」！！
これが名古屋で拝めるなんて～♪♪




抹茶のビスキュイと抹茶のクレームブリュレを、マンゴーの
ババロアで包み、ココナッツを表面にトッピングした１品★

マンゴーと抹茶…これまた先日ご紹介したタルト・ジャポネーゼ
同様、洋と和のステキなコラボレーション！
マンゴーのトロピカルな甘みに、抹茶のほろ苦さが不思議な位
マッチしてるんです。
普通だったら思いつかない組み合わせに、シェフの独創性が
キラリと光ります★


東京へスイーツ遠征へ行ったとしても、なかなか生ケーキは
持ち帰れないのが現実。
主催者側もお店側も、製造・管理の上で色々と大変かとは
思いますが…
これからもずっと末永～く続けていって頂きたい催事です。


↓他にも美味しいグルメ・スイーツ情報をお探しなら…★

]]> http://home-eat.seesaa.net/article/107700720.html 催事はもう終わってしまいましたが…もう少しだけアップ続けさせてもらいますね♪先日、生ケーキをアップしたラ・ヴィエイユ・フランスでは、日を改めてマカロンもゲットしていました★「ショコラ」中にはた～っぷりの濃厚チョコレートクリームが…★ややビター寄りのクリームなので、甘ったるくありません♪「シトロン」５つの中では１番繊細な歯触り…ホロホロッともろく崩れて行きます。口溶けのよいシトロン風味のクリームは、甘いけど爽やか！「ピスタチオ」お口に入れた途端、フワ～ッと爽やかな香りが鼻に抜け.. 関東スイーツ＆グルメ ★香音Ｔ＆Ｋ★ 2008-10-06T22:33:45+09:00 続けさせてもらいますね♪

先日、生ケーキをアップしたラ・ヴィエイユ・フランスでは、
日を改めてマカロンもゲットしていました★




「ショコラ」

中にはた～っぷりの濃厚チョコレートクリームが…★
ややビター寄りのクリームなので、甘ったるくありません♪


「シトロン」

５つの中では１番繊細な歯触り…ホロホロッともろく崩れて
行きます。
口溶けのよいシトロン風味のクリームは、甘いけど爽やか！


「ピスタチオ」

お口に入れた途端、フワ～ッと爽やかな香りが鼻に抜けて
行きます！！
普段、どちらかと言ったら好んで頂かないフレーバーですが、
こちらのはすごく気に入りました♪


「フワンボワーズ」

中は、フランボワーズのコンフィチュールとクリームの
２重構造！
コンフィチュールの方は果肉感溢れていて、種のツブツブ食感
も楽しめます★
ものすごくフルーティ～♪


「カフェ」

コーヒー風味のクリームをたっぷりサンド★
こちらのお供は…やっぱりブラック！ですね～♪


こちらのマカロンは、外は程よく固めに焼き上げられていて、
カリッサクッとした歯ごたえアリ！
中はふんわりしっとりした肉厚タイプです。
中のクリームもしっかり入っているので、食べごたえも
あります★

パッケージもオシャレだし、基本のフレーバーが詰め合わせに
なっているので、手土産にももってこいですね～♪


↓他にも美味しいグルメ・スイーツ情報をお探しなら…★

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