訪れる人気のパン屋さん「ブレ・ヴァン」のスイート系パンです。
お店は御器所の西友の交差点を南へ数分程度の所にあります。
小さくてかわいらしいお店ですが、店内に入るととてもたくさんの
種類のパンが所狭しと並んでいて、いつもどれを買おうか迷って
しまう程…。
中でも大人気なのがガーリックフランスとクリームパンで、個数
制限もあったりします。
私も以前、クリームパンを購入したのですが、甘すぎない素朴な
カスタードクリームのお味が本当に絶妙で、一気に大ファンになって
しまいました。
今回は残念な事に、クリームパンは売切れてしまっていたのですが、
またその代わりにおいしいパンに出会うことが出来ました。
ちっちゃなパウンド型のこちらのパン。
私が購入したのはハーフサイズですが、倍のサイズ（１本分）も
あります。
少しデニッシュっぽい生地の上にはシュガーが塗ってあり、中には
シナモン風味のオレンジピールとくるみが入っています。
くるみの香ばしさと、オレンジピールの爽やかさが、デニッシュ生地
の甘さを引き締めていて美味しかった〜。
こちらのお店のスイート系のパンは甘さが控え目なので、パクパク
っと一気に頂けちゃいます。
まだ制覇してないパンがいーっぱいあるので、毎回行くのが楽しみに
なるお店です。
■パン工房 ブレ・ヴァン■名古屋市昭和区塩付通4-15
tel: 052-841-0537
open: 8:00〜19:30
close: 月曜・日曜
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