★門前おやき（野沢菜・ごぼう）★ 【おやきや総本家／長野・善光寺】

先日、八事ジャスコへ買い物へ行ったら、地下の食料品売り場
で長野県・善光寺名物の「おやき」を売っていました。
夕方だったので、お値段はなんと半額！
迷わずゲットです★

この時点で残っていたのは、「粒あん」「野沢菜」「ごぼう」の
３種類。
「なす」と「かぼちゃ」は残念ながら売り切れていました…。
今回はお食事ものとして頂きたかったので、「野沢菜」と「ごぼう」
をお買い上げ〜♪



そもそも“おやき”とは…
信州の郷土料理で、信州みそで味付けられた野菜などを、小麦粉の
皮で包んで焼いた食べ物の事を言うそうです。
どんな方法であっため直すのが１番良いのか分からなかったので、
とりあえずベーグルでもよく使うワザ…レンチン→トーストコース
にしてみる事に。


まずは「野沢菜」

中に野沢菜、ニンジン、キャベツがザクザク入ったおやき。
お野菜のシャキシャキした食感がいい感じです♪
これこそまさに信州らしい１品！


そして「ごぼう」

濃い目に味付けられた千切りごぼうが、たーっぷり入ったおやき。
子供の頃はきんぴらとか大嫌いだったのですが、今となっては
大好物…！
味覚って歳とともに？変わるものですよね…ｗ


おやき、実は初めて頂いたのですが（多分）、皮がずっしり
モッチリしているので、小ぶりでも意外と腹持ち良し★
お野菜と合わせてあるので、栄養価も高そう！
このようにおかずと炭水化物が一体化された食べ物って、
今でこそファーストフードがいい例ですが、昔からウケが
よいものだったのかもしれませんねｗ


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★銀座酒種メロンパン＆動物パン（うさぎ）＆ビーフカレーパン★ 【木村屋總本店／東京・銀座】

三越で開催中の「大江戸夏まつり」…２店目は銀座・木村總本店
さん♪
あんぱんで有名なお店ですが、今回はあえてちょっと変わり種で
まとめてみることに…ｗ


まずは、銀座酒種メロンパン。

こちらは各日４回の焼き上がり時間ごとに７０個の限定販売に
なっています。
ふんわりパン生地に、薄く重ねられたクッキー生地、そして
表面にはネット模様が描かれた…いわゆる王道の形なのですが、
中には贅沢にも果汁入りの夕張メロンクリームが入っています。
もった〜り食感のクリームが甘くてフルーティ♪
ただ、このクリームの口当たりは、ちょっと好き嫌いが分かれる
かも…！？


続いて、キュートな見た目に一目ボレ！動物パンの「うさぎ」

↑ホップ・ステップ・ジャーンプ★

うさぎ型の酒種パン生地の中に、ベリー風味のあんこが入って
います♪
この催事オリジナルの商品で、本店でも売っていないそう…。
小倉あん入りの「かめ」も売っていたらしいのですが、
そちらは売り切れ…残念〜！
限定数なのでお早めにどうぞ★


最後はシェフの手作りビーフカレーパン。

一応揚げタイプなのですが、パン生地の食感はとーってもふんわり
ソフト♪
袋から出してすぐは、油が多めでちょっとべったり気味に感じた
のですが、レンチン→トーストしたら、ベトつきがなくなって
表面もサックリになりました。
カレーはトロトロで、ビーフの旨みがあって美味しかった〜！

他にも、チョココルネ、クリームパン、黒糖レーズン、ミルク
パンなどなど…いろんなパンを売っていましたよー♪
各種あんぱん以外も要チェックです！


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★あさみどり（ザラメ抹茶）★ 【たぬき煎餅／東京・麻布十番】

３１日から栄の三越で始まった「大江戸夏まつり」…早速行って
きました〜★
まず１店目は、「たぬき煎餅」さんです★

基本的にあまり好んでお煎餅を食べる方ではないのですが、
何気なく冷やかしで見ていたら、店員のおじさんにホイッ★っと、
試食をひとカケラ手渡されたんですｗ
これがなんと抹茶のザラメ煎餅！
このひとくちがとっても美味しくって…つい８枚入りを即買い
してしまいました♪


こちらがそのお煎餅…“あさみどり（ザラメ抹茶）”

抹茶が混ざっている分、適度なほろ苦さがプラス！
単なるザラメだけのお煎餅よりも甘ったるくなくて、一層
美味しいんです〜♪
元々ザラメやお砂糖の付いたお煎餅は好きな方でしたが、
これは完全にツボにハマっちゃいました★
ウマー♪


←タヌキちゃんの袋が
　カワイイ♪


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★クリーミーメロンパン＆アップルシナモンベーグル★ 【新宿高野／東京・新宿】

先日タカシマヤＢ１のウイークリーグルメスポットに、新宿高野
さんが来ていました。
東京に詳しくない私は、漠然と「果物屋さん」というイメージ
しかなかったのですが、今回販売していたのはスイーツとパン！
どちらも隈なくチェックして…ゲット決定したのはコチラの２品♪

まずひとつは「クリーミーメロンパン」

表面がツルンとしていて、とってもキレイなパステルグリーンの
メロンパン！
クッキー生地はしっと〜り、パン生地はふんわり♪中のクリーム
もまったり濃厚です。
この生地やクリーム全てにマスクメロンが使われているそう
なんですよー。甘い香りがなんとも言えません！
さすが果物屋さんのメロンパン…贅沢〜っ♪
姉妹品？でマンゴーバージョンもありました。

そしてもうひとつは「アップルシナモンべーグル」

中に角切りリンゴが練り込まれていて、表面に振り掛けられた
シナモンとの相性もマル♪
欲言えばもう少しリンゴが入っていて欲しかったかな…。
食感はかなりソフトですが、モッチリ感は程々にアリ！
スコーンが巨大化したような…ちょっぴり独特なカタチも
またご愛嬌って感じ！？ｗ
他に「クルミのべーグル」もありましたよ〜★

こちらの催事は１４日（日曜）までだそう…。
気になられた方はお早めにどうぞ〜♪

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★レアチーズタルト★ 【金谷ホテルベーカリー／デザートフォレスト（栃木・日光）】

もうひとつ、チーズケーキ博覧会でのゲット品！
パッケージからして、なんとなく気品に満ちたコチラ…
栃木・日光にある金谷ホテルベーカリーの「レアチーズタルト」
です♪



真っ白いレアチ生地と、中に入った木いちごソースの色づかいは
さすがホテルメイド！
見た目にまずウットリ〜★



そして肝心のお味ですが…
しっとりタルトカップに、こっくりレアチ生地、そして酸味の
効いた木いちごのソースがアクセントになっています。
レアチはちょっぴり重ための食感だけど、お味はとてもサッパリ。
全体的に酸味が強く、甘さも控えめなので好みは分かれるかも…。
これは食後の１品に良いかもしれませんね♪

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★ジェラート★ 【BAR DEL SOLE（バール・デル・ソーレ）／東京・六本木】

今週、名古屋のデパートはグルメ催事ラッシュですね！
まずは火曜日から始まった栄三越さんの「イタリアフェア」から
いってみましょう♪

催事といったらソフトクリーム！ｗ
何故か食べたくなっちゃうんですよね…。
イタリアと言えばお馴染み、BABBIさんも出店していたのですが、
今回は食べたことのないデル・ソーレさんのジェラートの方を
頂いてみることにしました。


種類は全部で７〜８種類はあったかな？
ケーキでもティラミスが大好きな私…「ティラミス」フレーバー
は即決！
ダブルにしたのでもうひとつ、あまり見たことのない変わりダネ
フレーバー「ダークチェリー」も決定です♪


「ティラミス」は、もう嬉しいほどにティラミス味！！ｗ
コーヒーの風味豊かで、程よいコクもあり…
イタリア気分も満喫〜★

「ダークチェリー」は、ひとくち頂いてみて、ふと…
“ん？何かに似てる？？”
と思い、考えること数秒。

そう！大・大好きな桜フレーバーに似ているのです。
確かによく考えてみれば、
桜→さくらんぼ→チェリー→ダークチェリー！！
…ですものねｗ
果肉も入っていて、フルーティ〜♪
これは想像以上にとってもツボな美味しさでした★


まだまだ気になるフードはあったけれど、今回はこのジェラート
だけで退散…（それほどにすごい人でした〜）
今週は他にも行きたい催事がいっぱいあるし…またリベンジ
出来るかなぁ！？

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★カフェモカマーブルクッキー★ 【KIHACHI（キハチ）】

幼なじみからのスイーツみやげ２つ目は…
ショップの手提げ袋を見たとたんに大・興・奮！ｗ
キハチさんのクッキーをまたまた買ってきてくれました〜♪

前回、初キハチクッキーを頂いて、そのお味、食感のトリコに
なってしまった私…。
ブログでも大絶賛したので、それを見ていてくれたんだね…
ありがとう！
友いわく「人気ナンバー１は紅茶らしいけど、あえてコチラに
してみた★」と、コーヒー味の「カフェモカマーブル」を…。
この辺りが何とも幼なじみらしいｗ
何はともあれ浮かれまくりで頂きまーす！



コチラ、細かく挽かれた深煎りコーヒー豆とチョコチップ入り
のココア生地と、プレーン生地がマーブル状になった１品。
サックサクのサブレっぽい口当たりはもちろん健在★
コーヒー「風味」ではなく、コーヒー豆「そのもの」…といった
感じのお味で、ほろ苦さがフワリとお口の中に広がります♪
これはもうコーヒー党さんにはたまりませんっ。
チョコチップもビターなので、全体的に甘さはグッと控え目！
男性にも好まれそうな…そんなちょっぴりオトナなクッキー
でした★

↓キハチさんのクッキーは楽天でお取り寄せも出来ます♪
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★ベーグル（シナモンレーズン・オニオン）★ 【ドーナッツプラント（DOUGHNUT PLANT）】

かなり遅れましたが…やっとこさアップします！
以前タカシマヤの「東京うまいもの探訪」でゲットした、ドーナッツ
プラントさんのベーグルです♪

ここのベーグルは袋に密封した状態で売られていて、すぐに食べない
場合は冷凍保存をしておけばよいとのコト。
それに従い、我が家の冷凍庫で眠らせておりましたｗ



今回ゲットしたのは２種類★
まずはスイート系フレーバーの代表「シナモンレーズン」【画像：左】
大粒でジューシ〜なレーズンがたっぷり入ったムッチリ
食感ベーグル♪
シナモンのいい香りがふわっと広がって…美味〜！

そしてお食事系と言ったらコチラ！「オニオン」【画像：右】
表面にトッピングされたオニオンスライスの甘みがアクセント♪
そのままで半分食べて、残りの半分はサンドにして頂きました。

フィリングは半熟オムレツ＆カリカリベーコン。

オムにはアクセントで粗引きコショウを軽く振り入れました。
そして大好きなケチャップをたーーっぷりかけて出来上がり〜★
ボリューム満点でお腹も大満足！

ここのベーグルはかなりハード★
アゴの体操になる位、噛みごたえはバッチリです！
それゆえに満腹感も高いので、ダイエッターにはもってこいかも！？
名古屋ではゲットできないのが残念ですが…お取り寄せも出来る
ようなので、私もまたドーナッツとセットで（←ココ重要ｗ）
申し込んでみようかな♪

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★オムライス★ 【たいめいけん／東京・日本橋】

タカシマヤ「味百選」にて…
ついつい美味しそうな広告写真につられ、イートインで食べて
行くコトにしてしまったのがコチラ！
たいめいけんさんのオムライス（1050yen）です♪



ふわっふわタマゴでケチャップライスをクルリと包んだ言わば
正統派オムライス★
中のライスはチキンライスではなく、ハムライス（！？）で、
具は玉ねぎのみじん切りと色紙切りされたハムのみです。
かなりシンプルな内容ですが、それゆえにひとつひとつの素材に
ごまかしが効かないのも事実！
そこはさすが老舗の自信の表れと言った感じです。

中のタマゴはトロトロ半熟になっていて、ライスと程よく絡み合い、
炒められたハムのほんのり塩気と旨味がアクセント★
市販のものとは一味も二味も違ったトマトケチャップの爽やかな
酸味が、バターのコクがあるオムライスにピッタリです♪
見た目よりもボリュームたっぷりで、満足満足！

ちなみに隣のおばあさんが頂いていたオムハヤシもめちゃ美味し
そうでしたよ〜ｗ

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★芋きん★ 【満願堂／東京・浅草】

おめざフェア３つ目は…家族からゲット要請があった満願堂さん
の「芋きん」です♪
昔、栄の三越Ｂ１にも実演販売があったのですが…
いつの間になくなっちゃったんだろう？？
よく帰りがけに買っていったものでした。
今回の催事でもちゃんとその場で焼かれていましたよ〜★



さて、この「芋きん」
既にみなさん、お馴染みかもしれませんが…、
正方形に成形されたお芋あんに、一面ずつ生地を付けて手焼きした
お菓子です♪
そう、きんつばのお芋バージョンですね！
もっちりぃ〜とした表面の薄皮に、なめらかホックリな素材の甘み
たっぷりのお芋あん…この素朴なお味がたまりません★

久々に頂きましたが、やっぱり美味しい〜！
まさにご家庭で定番の和菓子…と言った感じですね♪
あぁ、ホントなんで名古屋にはなくなっちゃったんだろう（涙）

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