★白いお台場★ 【東京】

東京みやげで頂いたコチラのお菓子。
手にした瞬間、思わず笑っちゃいましたーｗ


だって…



白いお台場ｗ


「白い恋人」よりもかなり薄い焼き色のラングドシャ。
中にはホワイトチョコクリームがサンドしてある、ごく
一般的なお菓子です。

ミルキーでサクサク！
これはこれで結構美味しかったけど、やっぱり普通のお菓子
の域かな〜？
でも、ある意味ネタ的にはウケるコト間違い無しの１品ｗ


こうして考えると「白い恋人」って、焼き色はしっかり
濃い目だったり、板状のチョコレートがサンドしてあったり…
なかなか特徴的なんですね！


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★ふんわりカステラ★ 【日本橋 文明堂／東京・日本橋】

三越「大江戸夏まつり」…続いてスイーツもいってみましょう♪

最初は全く気にも留めていなかったのですが、ひとくち試食
させてもらって、まんまとハマってしまった文明堂さんの
切り立てカステラ…コチラを１箱ゲットー★



だいたい４〜５切れ分位かな？
柔らかくって、切るのにちょっと難航気味…ｗ



空気をたっぷり含んだ、フワッフワのカステラ生地♪
でもただ軽いというだけでなく、程よいモチシト（＝モッチリ
シットリ）感もあって…ホント絶品の口当たりなんです！
素朴で優しい甘みに、思わず顔がほころんじゃいますよ〜★



↑催事でしたが、お店の手提げ袋に入れてくれました♪


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★焼きそば★ 【浅草 染太郎／東京・浅草】

２１日より、栄三越では「大江戸夏まつり」が開催されています♪
もうこの催事も２２回目になるのですね〜！

さてさて、そんな歴史ある催しの中でまずゲットしたのは…
実演で販売されていた「浅草 染太郎」さんのソース焼きそば
です★




適度にコシがある麺は、ツルッと舌触りの良い太麺タイプ。
モヤシ、キャベツ、天カス、桜エビと合わせて熟成ソースで
しっかり味付けられています♪
刻み海苔、紅しょうが、錦糸卵のトッピングも彩り良し！

お肉が入っていないのはちょっぴり寂しいですが…その分
天カスがコクをプラス！
特に印象的だったのはモヤシのシャキシャキ食感★
あの歯触り…家でもマネして作ってみたーい。
麺が黒く見える程だったのでコッテリクドいかな？と思った
のですが、お野菜のおかげでそんな心配はご無用でした。


催事場内の茶屋でイートインも出来るみたいでしたよ〜♪


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★マカロン★ 【ドルチェ ファブリガ（アメデイ）／東京・銀座】

先月のコト、栄の三越Ｂ１に期間限定でアメデイのブースが
設置されていました。

アメデイと言えばチョコレートですが、私が思わず目を
輝かせてしまったのが…マカロンの詰め合わせセット★
こんなところでマカロンに出会えるなんて〜！
チョコレートそっちのけで速攻ゲットしちゃいましたｗ





こちらのマカロンの特徴は、全てアメデイ社のチョコレートを
使用したガナッシュがサンドされていること。
そう…フレーバーは違うものの、全てがチョコガナッシュの
マカロンなんです！


「フランボワーズ」

ねっち〜り！
ほんのりフワンボワーズの酸味が効いた７０％ビターチョコ
のガナッシュがサンドされています♪


「バニラ」

バニラの濃厚な香りとホワイトチョコのミルキーな風味！
甘さはこの中でトップですが、しつこい甘みじゃないのが
いい感じ♪


「ピスタチオ」

こちらもホワイトチョコガナッシュを使用。
ガナッシュの風味の方が強くて、ピスタチオの香りはやや弱め
でした。


「パッションフルーツ」

ガナッシュにはパッションフルーツの爽やかなパンチが
効いていて…なんともエキゾチックでトロピカ〜ル★
この手は酸味がキツいものが多いのでちょっぴりニガテなの
ですが、こちらは程よかったです♪


「ショコラ」

思いっきりチョコ！チョコ！！ｗ
アメデイ社のスタンダート「トスカーノブラック７０％」を
使用したガナッシュを、カカオを練りこんだマカロンでサンド
した１品★
さすがチョコのブランド…美味だわ〜♪



↑並べたり、積んだり…思わず遊びたくなっちゃう！？ｗ


アメデイマカロンは全体的にねっちりしっとり系で、サクサク
カリッと感はほとんどありません…
この辺りが好みの分かれるところかな？
でも、チョコ系マカロンをガッツリ頂きたい時にはいろんな
お味を楽しめるのですごくオススメですよ〜♪


↓楽天でアメデイのチョコレートがお取り寄せ出来ます♪
■セレクショントスカーノブラック■　■板チョコトスカーノホワイト■
　　　　　　　


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★ごまたまご★ 【東京】

東京みやげは数あれど、いつのまにやら定番商品に上り詰めて
いたお品…「ごまたまご」のご紹介です！




こちらは、しっとりゴマ餡となめらかゴマペーストを、カステラ
生地とホワイトチョコでコーティングしたプチお菓子♪

半分に割ってみると、中は真っ黒でビックリ！
ガツンと濃厚なゴマの風味が衝撃的な１品です★


ゴマ好きさんにはもちろん、男性やちょっぴり年配の方への
おみやげにしても喜ばれそうですね♪


↓楽天でお取り寄せも出来ます♪
■ごまたまご（9個入り）■



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★1000フォリ（アイスクリーム）★ 【ジャン＝ポール・エヴァン】

三越誕生祭の開催中、Ｂ１にジャン＝ポール・エヴァンの
特設ブースがありました。

お目当てだったマカロンは会社帰りには陰も形もなく…（涙）

でも、そんな傷心の私に一筋のヒカリが！（キラッ★）
なんとアイスクリームの販売もしていたんです♪
残っていたフレーバーを、全て各１でゲットしちゃいましたｖ




【ソルベカカオ ゼピス】

洋酒がしっかり効いた、ややシャーベット状のアイス。
細かく刻んだオレンジピールがたっくさん入っています。
チョコの風味はめっちゃ濃厚なのですが、ソルベなので
重くなり過ぎないのが良かったー♪
今回のイチオシ★


【グラス オ ショコラ ドゥ】

なめらかな口溶けのミルクチョコアイス。
甘すぎないのがいい感じです★
スタンダートでシンプルな１品だからこそ、質の良さが
問われるところ！ホント美味しかった〜♪


【グラス キャラメル フルール ドゥ セル】

キャラメルのほんのりほろ苦い風味にウットリ♪
ところどころに混ざったナッツの、カリッと香ばしい食感も
たまりません！


東京グルメツアーでも敢行しないとありつけないジャン＝
ポール・エヴァンさん。
でも東京まで行ったとしても、さすがにアイスのテイクアウト
は難しいので、今回の催事は嬉しい限りでした★
これからも定期的に来てほしいなぁ〜。

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★マカロン６個詰★ 【ダロワイヨ／東京・銀座】

三越のバレンタイン催事でゲットしたダロワイヨのマカロン
セット♪
なかなかアップ出来ず、お蔵入りしちゃっていたのですが…
只今、栄の三越Ｂ１でまた期間限定で販売されているので、
ここぞとばかりに蔵出し決定ですっｗ




お味は全６種類。

【Vanille（ヴァニーユ）】
生地にもクリームにもバニラビーンズがたっぷり♪
風味豊か〜★

【Framboise（フランボワーズ）】
外カリッカリ、中フンワリ食感の甘酸っぱいフワンボワーズ。
ピンク色が見た目にもキュートです♪
これぞ乙女スイーツ！？ｗ


【The vert（テ ヴェール＜抹茶＞）】
抹茶というよりメロン！？って感じの、鮮やかな蛍光緑色…（汗）
でもクリームはちゃんとお抹茶の風味がしました。

【Chocolat（ショコラ）】
濃厚なチョコ味マカロン。
中が他のフレーバーよりも特にふんわりスポンジっぽい
食感なので、マカロンというよりもガトーショコラみたい！
表面のカリカリ感もソックリです★


【Cafe（カフェ）】
まるでカフェオレやコーヒー牛乳のようなまろやかなお味♪
苦味が無いので、お子さまにも喜ばれそう〜。

【Citron（シトロン）】
酸味のよく効いたレモンクリームをサンド。
マカロンの甘みの中に、爽やかなレモンの風味が引き立ちます！


ダロワイヨのマカロンは、ラデュレのような、生地とクリーム
が一体化したようなしっとり感は少なく、カリッと感の方が
強め。
この辺りも好みですよね〜。マカロンってホント奥深い！

６コ入りのセットには１種類ずつ入っているのでお試しには
最適♪
パッケージもオシャレですよ〜★

↓楽天でお取り寄せも出来ます♪
■マカロン6個詰■


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★マカロン６ヶ詰スペシャルボックス★ 【ピエール・エルメ】

４月１日より、三越と伊勢丹が合併しました。
その誕生祭として、デパ地下には限定商品がいーっぱい！
（注：誕生祭は既に終了しています）

中でも、１番に目を付けていたのが大好きマカロン♪
ピエール・エルメの限定マカロンセットが初日に２００箱
限定で販売されるとの事で…
いろんな知恵を絞って（！？）、平日ですがめでたくゲットに
成功致しましたｖ


フレーバーは全６種類★

フランスのイラストレーター、Soledad Bravi氏によるキュート
なスペシャルボックスに入っています♪





【プレニチュード】
カラメル入りチョコレートガナッシュ、フルール・ド・
セル入りチョコレート片


フルール・ド・セル（塩）入りチョコレートと、キャラメル
風味のチョコレートガナッシュとのハーモニー♪



【アラベスク】
アプリコットクリームと柔らかアプリコット、ピスタチオ
フィユテ入り

しっとりした生地に、酸味のあるアプリコットクリームをサンド！
ピスタチオフィユテのジャリジャリした食感がいい感じです★


【ピスターシュ】
ピスタチオガナッシュ

なんとなく爽やかさすら感じる１品。
ピスタチオの風味が生きてきます♪


【ジャスマン】
ジャスミンティ風味ホワイトチョコレートガナッシュ

まろやかクリーミーなジャスミンティ風味のホワイトチョコ
ガナッシュをサンドした新作。
ふわっと鼻に抜けるジャスミンの華やかな香りはたまりませんっ。


【クロエ】
フランボワーズ風味ビターチョコレートガナッシュ


フワンボワーズの酸味が効いたチョコガナッシュが鮮やか！
オトナなチョコマカロンです★



【マロン抹茶】
マロングラッセ入りクリーム、抹茶のガナッシュ

まろやかなマロンクリームの中に、抹茶ガナッシュのほのかな
苦味がアクセント！
和洋コラボな１品♪


久々頂いたエルメマカロン！
あぁ…やっぱり至福の美味しさだった〜★
楽天でも月替わりのセットを売っているので、今度はそちらも
お取り寄せしてみようかなー。
それか、会社帰りにイクスシーカフェに行っちゃおうかしら！？


↓楽天の月替わりセットはコチラ♪
■ピエール・エルメ　イクスピアリ限定セレクト　4月のマカロン 6個セット■



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★弦斎カレーパン★ 【高久製パン／神奈川・平塚】

北海道展を見た後は、お決まりのようにＢ１もフラフラ♪
今週のウイークリースポットでは、大好きカレーパンの
実演販売をしていて、思わず発作的に飛びついちゃいましたｗ

神奈川・平塚の高久製パンさんの“弦斎カレーパン”を
おひとつゲットです★




揚げ立てを頂きたかったのですが、夕飯を食べてしまった後
だったので、翌日の朝にレンチン３０秒→トースター強火２分で！

お米とターメリックを練りこんである生地は、焼き戻すと
外はカリッカリ！中はムッチモチッ★
カレーの具には玉ねぎ、ニンジンなどのオーソドックスなお野菜
の他に、たっぷりの赤い福神漬けが…
そのカリカリ食感のアクセントがたまりません♪
スパイシーで程よい辛さがあるのもツボ〜。あぁホント美味！


こちら、美食家・村井弦斎の著書「食道楽」にある弦斎カレーと
パンを融合して作られた物だそう。
ホントまさにカレーライスをそのままパンにしたようなカレーパン
でした★
オススメですっ。


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◆リストランテ・ラ・ヴィータ・エ・ベッラ◆ 【静岡・川奈／栃木・那須】

三越イタリアフェアで夕食も取る事にしちゃいました♪
今回のイートインは、静岡と栃木にお店のあるラ・ヴィータ・
エ・ベッラさんが初出店しています。

コースにしようか悩みましたが、この日のパスタが好みの物
ではなかったので、パスタ単品とドルチェセットでオーダー
することに…


まずパスタは「野菜とサーモンのタリアテッレ」をセレクト★
タリアテッレを使ったトマトソースベースのパスタ。
ダイス状にカットされたナス、ズッキーニ、タマネギ…
そしてサーモンがゴロゴロトッピングされています♪
（チラシとだいぶ野菜の内容が異なってるな〜ｗ）

麺はツルツル舌触りが良く、茹で加減もやや固めでいい感じ！
ただ、サーモンにも塩気があるので、全体的に塩分が若干
強めだったかな？
でも、好みなお味だったのでそれも良しとしますｗ


続いてドルチェセット♪



ドルチェは４種類ありましたが、チラシにも載っていた
「りんごのタルト ヴァニラ風味」にしてみました。

縁にシャリッと感のある薄いタルト生地に、スライスされた
りんごが重ねられています。
カスタードソースにはバニラビーンズたっぷり★
シャキシャキしたりんごには程よい酸味があって、全体的に
甘さ控え目のドルチェでした♪

コーヒーも風味があって美味しかった！
（注：セットのドリンクはコーヒーしか選べません）




三越伊勢丹ホールディングス誕生祭記念の「２人のシェフの
味 ワンプレート」は、もちろん既に売り切れ…（涙）
あのラザニアも気になるなー。


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