★バウムクーヘン（バニラ）★ 【札幌グランドホテル／北海道・札幌】

幼なじみが「頂き物だけど、１人では食べきれないので〜」と、
大きな大きなバウムクーヘンを切り分けてくれました♪


こちらは札幌グランドホテルの物。（↓切り分ける前の画像）

かなり高さがあるので、一切れも必然的に大きくなってしまう
のですが、フンワリ系の生地だから意外とパクパク食べれちゃう！
バニラの優しい風味にも癒されます★


食べた後にネットで情報を集めていて知ったのですが…
このバウム、お値段知ってビックリ★
めっちゃオトクだ〜！！
大家族への手土産に…２コ買いも全然可能ですｗ


↓楽天でお取り寄せも出来ます♪
■札幌グランドホテル　バームクーヘン　バニラ■



↓他にも美味しいグルメ・スイーツ情報をお探しなら…★

◆元祖旭川ら〜めん 一蔵◆ 【北海道・旭川市】

タカシマヤ「春の大北海道展」…イートインでは旭川ラーメン
の「一蔵」が出店しています★

ラーメンの種類が豊富で悩んだのですが、とりあえずこのお店
のウリっぽい（？）鮭節を使ったメニューを頂いてみる事に…

■本日のeat！！■
鮭節ら〜めん（みそ） 840yen


運ばれてきた途端…
「コレ、塩の間違いじゃないっすかー！？」
…と思わずココロの中でツッコミを入れてしまうほど、味噌の
イメージとはかけ離れているスープ。

白味噌仕立てなのかな…？
鮭節が生臭く感じることもなく、想像以上に上品ですっきり
したお味でした。


トッピングは、たっぷりの刻みネギ、白ゴマ、シナチク、
ゆで卵、そしてチャーシュー２枚。
麺は中くらいの太さで、なめらかでモチッとした食感です。

赤身の多いチャーシューは、意外と味がしっかりついていた
のが印象的！
その代わり、シナチクはとても薄味に仕立ててありました。


全体的には…ちょっと上品過ぎるラーメンだったかな？
味噌ならもう少しコッテリ系が好みな私です。

あ、でも旭川ラーメンと言えば…醤油でしたね（汗）


↓他にも美味しいグルメ・スイーツ情報をお探しなら…★

★十勝酒種あんぱん（青えんどう）★ 【六花亭／北海道・帯広】

タカシマヤ「春の大北海道展」…続いてはお馴染み六花亭
さんから…♪

チラッと何の気なしにのぞいてみると、先日もゲットした
あんぱんが桜餡から青えんどうに変わって販売されていました！
ためらうことなく即ゲット決定です★




桜餡同様、こちらにも注意書きが…


↑クリックすると拡大します。

もちろんキチンと守って１２秒レンチン★
袋を開けると、ふわわ〜んと酒種のいい香りが漂います！


ふんわりパン生地をふたつに割ってみると…

中にはキレイなキミドリ色の餡がたっぷり♪
青えんどう豆もコロコロ入っていて…適度な甘みがいい感じです。
素朴で優しい風味に癒されるわ〜。


六花亭さんのパン、これからもっとフレーバーが増えていったら
嬉しいなぁ★


↓他にも美味しいグルメ・スイーツ情報をお探しなら…★

★旭川スフレ美雪＆白い誘惑★ 【エチュード洋菓子店／北海道・旭川市】

９日から名駅タカシマヤでは「春の大北海道展」が開催されて
います♪
秋頃から各デパートで次々と開催されていた北海道物産展
ですが、恐らくこれでラストじゃないかな？
買い残しの無いよう…じっくりチェックチェックっｗ

まずは、旭川市にあるエチュード洋菓子店から、２品ゲット
してみました〜★


１品目は「旭川スフレ美雪」


ふんわりしっとり軽いスフレ生地に、なめらかですぅっと
口溶けの良いミルククリームがたっぷりサンドされた１品。

タマゴの優しいお味が広がるスフレ生地に、やや塩気の効いた
クリームは相性ピッタリ★
お口に入れた途端、シュルシュル〜と生地とクリームが一体化
して溶けていく様にはもうウットリです♪


２品目は「生クリームプリン 白い誘惑」

生クリームベースの白いプリン生地の上に、ゼリー状の
カラメルが重ねられたビン詰めプリン★
ツルンとした口当たりの後、まろやかにとろけていきます♪
ふわ〜っと広がる生クリームの風味がたまりません！


こちらのお店の看板商品は「ひよこのお昼ねプリン」の方
なのですが、以前食べた事があると勘違いしてスルー…
（しまったー）
プリンの殿堂人気投票で第１位に輝いたというお品。
そちらも次回は忘れずにゲットしたいです★


↓他にも美味しいグルメ・スイーツ情報をお探しなら…★

★ロイズアロマチョコレートコレクション★ 【ロイズ／北海道】

ホワイトデーお菓子おすそ分け会…６品目はまた北海道へ〜ｗ
ロイズの「アロマチョコレートコレクション」です！




カカオの産地や配合にこだわった８種類のアロマチョコレート
の詰め合わせ♪
自分の舌には自信がないですが…とりあえずカカオ分が低い物
から順に食べ進めていく事にしました★



【３３％ ホワイト】 濃厚なミルク風味にウットリ♪
【３４％ マダガスカル】 まろやかなミルクチョコ
【３７％ アイボリー コースト】 カカオとミルクのバランス良し！
【４２％ カレネロ】 この辺りからカカオの風味が優勢に感じられる
【４８％ エクアドル】 ほのかな苦味の中に華やかな香り★
【５９％ トリニダッド】 スッキリ爽やかな香り
【６６％ マラカイボ】 カカオの風味が濃厚ながらも嫌な苦味無し
【８０％ ガーナ／エクアドル】 甘みが一気に消えたハイカカオ


自分の貧舌でも、ひとつひとつ香り＆風味が微妙に異なって
いるのが分かりました♪
１人でじっくり楽しむのもよし、仲の良いお２人で分け合って、
それぞれに好みの１枚を探すのもまたよし…
チョコ好きさんには絶対喜ばれる１品だと思います★


↓他にも美味しいグルメ・スイーツ情報をお探しなら…★

★プチカレ（ホワイト）★ 【LeTAO（ルタオ）／北海道・小樽】

ホワイトデーお菓子おすそ分け会…２品目！

ホワイトチョコをはさんだラングドシャ…と言えば、やはり
「白い○人」を思い出しちゃいますが、こちらはルタオさん
の物。
先日もご紹介したプチカレの“ホワイト”です♪




やや歯ごたえのあるラングドシャ生地にホワイトチョコを
挟んだ１品★
ホワイトチョコのミルク風味が濃厚でウマーイ！



今期はアールグレイとホワイトの２種類をゲットできたので、
ストロベリー、ハスカップ、ハイミルクはまた次回の
お楽しみに…♪
早く全制覇したいなーｖ


↓他にも美味しいグルメ・スイーツ情報をお探しなら…★

★白い恋人★ 【石屋製菓／北海道】

すごくすごーっく久しぶりに！
白い恋人を頂く機会に恵まれましたー★
（…といっても、もうだいぶ前のコトになっちゃいましたが）




薄めのラングドシャ生地は、こんがり香ばしく焼かれていて…
そうそう、こんな風だったなぁ！（←思い出し）

食感はサクッサク・シャリシャリッと、とっても繊細♪
サンドされたミルキーなホワイトチョコとの相性は言わず
もがなです★


問題を起こした会社の商品はちょっと信用出来ない。

その考え方もアリかと思います。
私も強いて言えば、そちら寄りだったかもしれません。


しかし…身近な人がふと漏らした言葉。

「そういう企業が復帰した後の商品ってのが１番美味しいん
じゃないの？」

なるほど〜。
そういう考え方もアリなのね。
妙に納得してしまったり。（←左右されやすいｗ）

要は復帰後の今が１番の正念場…その真価が問われる時
なのですよね。


ニュー白い恋人には、ちゃんと１つ１つに製造年月日と
賞味期限が印字されていました。
（↓クリックすると拡大します♪）


長い間たくさんの方からずっと愛され続けていたお菓子。
やはりこのまま消えていって欲しくはないものです。


↓他にも美味しいグルメ・スイーツ情報をお探しなら…★

★開拓おかき★ 【北菓楼／北海道・砂川市】

名鉄「春の大北海道物産展」…最後は、バウムクーヘンや
シュークリームでお馴染みの北菓楼さんから、「開拓おかき」
のご紹介です★

北菓楼さんと言うと、洋菓子のイメージが強かったのですが…
試食し放題だったこちらのおかき、頂いてみたらどれも
めちゃイケるっ！
１つには選びかねて、ついつい２種類お買い上げ〜ｗ




まずは新発売の“帆立”

こちらは塩味ベースのおかき。
中には干した帆立の貝柱も一緒に入っています★
このヒモ、噛むごとにジュワワワ〜ンと帆立の旨みがお口
いーっぱいに広がって…おかきと一緒に頂くと美味しさ
２倍３倍っ！！
なんとも贅沢な１品です。


もうひとつは“秋鮭”

こちらも塩味ベースのおかきです。
干した秋鮭に、また程よい塩気が効いていて…ん〜っ美味♪
これだけでごはんと焼きシャケを頂いているような、そんな
錯覚にまで陥りますｗ


厳選された材料ばかりを使ったこの開拓おかき。
なんと約１週間もの時間をかけて作られるそう。！
小粒なのでポイポイッと軽〜くつまめて…酒飲みさんにも
ぜひともオススメ♪
切らすコトなく常備しておきたい…そんなお菓子です★



↑手提げ袋は鮮やかなオレンジ色♪目立ちますね！


↓他にも美味しいグルメ・スイーツ情報をお探しなら…★

★チーズオムレット★ 【スナッフルス／北海道・函館】

名鉄「春の北海道展」…続いては、プチチーズケーキの大御所！
スナッフルスさんのチーズオムレットをめでたくゲットですっ★




手に取るだけで崩れちゃいそうな位！
スフレタイプのふわっふわチーズ生地♪

お口の中へ入れた途端、すぅ〜っとまろやかにとろけちゃいます。
ほのかな塩加減もまた絶妙で…んん〜っ美味！！


最近コレ系のお品はいろんなお店から出ているので、久々
頂いたのですが…
チーズオムレット、やはり不動の美味しさですね〜♪

会社帰りだと、いつ行っても売り切れ状態のコチラ。
この日は初日だったせいか、夕方でもまだかろうじて残って
いました♪
次に出会えるのは一体いつになる事やら…！？（汗）


↓他にも美味しいグルメ・スイーツ情報をお探しなら…★

★十勝酒種あんぱん（桜餡）★ 【六花亭／北海道・帯広】

名鉄百貨店「春の大北海道展」六花亭さんからもう１品！
見かけた途端、速攻で手に取ってしまったこの季節だけの
限定商品…「十勝酒種あんぱん」の“桜餡”です♪




こちら、パッケージの片隅に…

【カゼをひきやすいので裏面をよくお読み下さい】

との文字が…（謎）



早速裏面を見てみると…
こちらの商品はイーストフード、乳化剤等を使用していない
ので、寒い所では固くなってしまうとの事。
袋ごと５００Ｗのレンジで１２秒程度温めると、本来の
柔らかさと香りを楽しめるとのコトで…

もちろんレンチン実行です！


すると…封を切った途端、フワッと酒種特有のいい香りが♪
パンは熱過ぎる事なく、ほのかに温かさを感じる程度で、
ふんわりと柔らかに★
１２秒とはまさに絶妙な加熱時間の模様ですｖ

刻んだ桜葉を加えた桜餡はサラリと口溶けも良く、適度な
塩っ気がまたいい感じ！
まさに春らしさ満点の１品だわ〜♪


六花亭さんというとお菓子のイメージばかりだったので、
パンがあるという事を知ったのも結構最近の事でした。
今まで物産展で入荷された事は（恐らく）なかったん
じゃないかな…？

だから今回はパンを見つけただけでテンション上昇！
そして、それがこの季節限定の“桜餡”のあんぱんだった
から更にググンと急上昇！！でしたｗ

やっぱり六花亭コーナーの充実さは名鉄ですね〜。


↓他にも美味しいグルメ・スイーツ情報をお探しなら…★