３店目のレポは、大阪のパン屋さん、「ア・ビアント」さんです。
この日は会場に行ったのがちょうどお昼時で、まだごはんを食べて
なかったコトから、惣菜パンを探すことにしました。
グルリとパンコーナーを回ってみて、１番ビビッ★っとアンテナ
が向いたのがこちらのパン屋さん♪
ある意味、ひとめぼれのように「美味しそう〜！！」と思って
しまったお惣菜パンを２つと、季節ものっぽいパンを１つ頂いて
いきました★
まずは“ジャポネーゼ”
名前からはあまり想像がつかなかったのですが、こちらは簡単に
言ってしまうと「明太子フランス」…。
でも、これは今まで私が見てきた明太子フランスとはまさに一線を
画するもの！
ちょっと大きめの見るからに香ばしくて美味しそう〜なバゲットの
上に、大葉と火の通った明太子がトッピングされているんです。
そしてこの明太子…お醤油ベースのお味がしっかり付いていて、
これがとっても自分好みなお味♪
大葉の爽やかなアクセントもいい感じ！
何よりも、バゲットが最高★
表面はバリッとハードなのに、中は気泡をたくさん含んでいて、
もっちりしているんです♪
この絶品バゲットを使ったもう１つのお惣菜パンが“ベーコンフロ
マージュ”
こちらはまろやかチーズと大きな角切りベーコンがゴロンゴロンと
入ったパン…。
バジルの風味と、ベーコンとチーズの程よい塩分が効いていて、
このバゲットとの相性はバッチリ★
チーズはとろけている部分と、パリッパリになっている部分があって、
そのバランスも最高！
お惣菜パンは、もう絶対におうちへ持って帰ったらトーストし直して
食べてみて下さい♪
焼き立てのような美味しさが充分おうちで味わえますよ〜★
そして最後に“栗と柿のリュスティック”
大好きな「栗」に反応してしまったのと、「柿」を使っている珍しさ
からついついトレーへちょこんと乗せてしまいましたｗ
こちらに入っている栗はまさに和栗！
黄色ではなく、薄茶色の…あれがゴロゴロ入っています♪
そしてその間にはセミドライのような柿がひょっこり混ざっていて、
これがまた栗とは違った柿独特の甘みがあって美味しい。
噛むほどに素材の風味がじわ〜っと広がるパンです★
そういえば余談ですが、柿って意外とニガテな人が多いですよね。
私が思うのは、女性よりも男性にニガテな人が多い気がするん
ですが…
かぼちゃも同じく、やっぱり甘ったるさとかが男性にはイマイチ
受けが悪い食材なのかな？？（謎）
あとパン屋さんの方ではダーシェンカさんのベーグルも購入したの
ですが、こちらはただ今、冷凍庫で居眠り中…ｗ
後日眠りから覚めたら、またレポします〜。
実は２日連続でまたこちらの催事へ行ってしまったので、またまた
レポできるお店が増えちゃいました♪
開催中にアップ完了出来るといいのだけど…しばしお待ち下さ〜い★
↓他にも美味しいグルメ・スイーツ情報をお探しなら…★
