◆茶屋 赤鰐◆ 【岐阜市】

■adress: 岐阜県岐阜市八幡町13
■tel: [phone]
■open: 11:30〜20:00　
■close: 毎週水曜日（12月、1月は不定休）

今年は蒸し暑い日が多いせいか、とどまる事を知らないかき氷
モード。
ついにその勢いは県を越えてしまいました…ｗ
今回伺ったのは、名鉄岐阜駅から徒歩７〜８分程のところにある
甘味処「茶屋 赤鰐」さん♪

岐阜は全く馴染みがないので、地図を片手にウロキョロ
ウロキョロ…
やっとこさ、通りから１本細い道に入ったところに行列を
ハッケーン★
最後尾について待つこと約３０〜４０分…ようやく席に着く事が
できました♪
それからあらかじめ注文しておいた氷が来るまで、またしばらく
待って、ようやくお待ちかねの氷とご対面です！

■本日のeat！！■
生バナナミルク氷 680yen
抹茶ミルク氷 620yen（金時<50yen>と白玉３個<60yen>トッピング）


今回はかき氷の２大勢力…フルーツ系氷と宇治系氷の両方を
半分ずつ頂くことに決定〜★


まずはフルーツ系氷から「生バナナミルク氷」
メロンやマンゴー、そして今の時期限定の生桃など、心ひかれる
メニューが色々あって悩ましかったのですが、バナナのかき氷は
食べたことがなかったので初挑戦してみました。

こちら、モクモクと盛られた山盛り氷♪
スプーンですくってみると、ふんわりしているのだけど、若干
固まってもいて…なんだか繊細なシャーベットのよう！
バナナの風味とミルクの甘みが濃厚で、意外と甘みの強いかき氷
でした。
ミルクセーキとかがお好きな方にはめっちゃツボなお味だと
思います★


続いて、「抹茶ミルク氷」に金時と白玉のトッピングバージョン♪
いわゆる“宇治金時白玉氷”…といったところでしょうか？ｗ

こちらも思ったより抹茶ミルクシロップが甘めだったのですが、
固めに茹でられた小豆や、モチモチやわらか〜な白玉と一緒に
頂いたので、甘ったるいとまでは感じませんでした♪
やっぱり宇治氷にはアンコが付けたくなっちゃうんですよね〜ｗ
食べごたえ満点で大満足です！


赤鰐さんの氷、見た目はちょっぴり小ぶりかな…？と思うのですが、
いざ食べ進めてみると、そのボリュームに圧倒されます。
ふんわりしているけど、しっかり密に盛られているので、意外と
量があるんですよ〜。
２人以上ならば、違うお味を注文してちょこっとずつ回し食べする
のもオススメかもしれませんね♪



↑お店前のベンチはワニベンチ！？
　ホンモノそっくりの置き物もまたご愛嬌です♪


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★イタリアンロール★ 【冨久家／静岡・沼津】

アップが遅れちゃいましたが、先日のおめざフェアでもう１つゲット
していたものがありました★
冨久家さんのイタリアンロールです♪

こちらは限定商品の為、販売前から長蛇の列！
正直こんなに並んでまで…と思っていたのですが、段々と気になって
きてしまい、改めてゲットに向かってしまったお品ですｗ
お１人様２本マデの制限付きで、かなりの人が２本買っていく中、
私はとりあえず１本で…。



さてまず見た目にも普通のロールケーキと異なるのは、シュー皮も
一緒に巻き込まれているところ♪
このモッチリと程よく弾力のある皮と、ふんわりしっとりのスポンジ
生地、そしてコクがあってミルキーなクリーム…最高のバランスです★



そして更なる美味しさの秘密は、クリームの中にゴロゴロ入った栗の
甘露煮と、表面にトッピングされたアーモンドスライス！
ほんのり甘い栗と、香ばしいアーモンドの食感のアクセントがまた
たまりません★

何もかもが選ばれた素材、配合！…と言った感じで…これは単なる
ロールケーキとは全く違う！奥深いです〜。
甘く見ていました…反省！ｗ

一応日保ちは３日間だったのですが…断然買ってスグ頂いた時の方が
美味しいっ！！コレは実証済み★
「ちょっと多いな〜…」と思っても、ぜひご家族で、カップルで、
お仲間で…みんなで１日で食べ切っちゃうコトを強くオススメしますっ！

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★GRANDIR（グランディール）★ 【岐阜・多治見】

連休も中盤に差し掛かり…でも悲しきかなうちはカレンダー出勤。
大型連休気分が味わえず、微妙にブルーな中、両親が可児市
の方へ行ってくるとの事。
おみやげ（というか注文！？）に多治見でケーキを買ってきて
もらう事にしました（笑）。

多治見と言えば、シェ・シバタさんが有名ですよね。
今回迷ったのですが、シバタさんはたまに名古屋のデパート
へも出店されているので、“また買える機会があるかも…”
と予想をふみました（笑）。

さてお楽しみにしていたテイクアウトケーキちゃん。
奮発して！？４つ買ってきてくれました〜。感謝感激★


【左】ミルフィーユ 【右】モンブラン

まず１つ目はミルフィーユ。
カスタードに生クリームが混ぜてある少し軽めのクリームと、
ぽってり厚みのあるパイ生地が３層ずつ交互に組み合わされて
いました。
パイ生地はたくさんの層から織り成されているのにもビックリ。
強いて言えば、もう少しイチゴが入っていても良かったかな…。
それでもクリームたっぷりだけど、甘さがとても上品なので、
クドさを感じる事は全くありませんでした。

２つ目にモンブラン。
栗の粒々が入ったサクサクのタルト生地と生クリームから
成っています。
上にはたっぷりのマロンクリームがかかっていますが、これが
また甘ったるくないのです。
あまり甘いものが得意でない父も、「これはおいしかった！」
と話していました。


【左】サバラン 【右】シブースト

３つ目にサバラン。
サバランは最近自分の中でプチブームなケーキです。
オレンジ風味の洋酒がたっぷり滲み込んだパン生地の下には、
レーズン入の生クリームが…。
上のパン生地から滲み落ちてきた洋酒が、下の生クリームと
ほど良く合わさってリッチな味わい。
生オレンジ、カスタード、生クリームのトッピングとともに、
上の生地だけで頂いてもよし。
下のクリームをつけて頂いてもよし。
味の変化が楽しめます。

最後４つ目にシブースト。
パイ生地のような薄いタルトに、カスタードクリーム、カラメル風味
のムース、カスタードメレンゲが層になっています。
周りには洋酒のきいた煮リンゴもたっぷり♪
全体的にカラメルのほろ苦くて香ばしい香りがふわ〜っと広がる
ちょっと大人なケーキです★
カラメル好きには絶対オススメ♪

今回、親に案内がてらガネット（名古屋のグルメ情報サイト）の
クーポンを持たせたので、オマケにお店から紅茶の茶葉も頂いて
きました。
フレーバーティでこちらも美味しかったです♪
今度はぜひともイートインで行きたいな〜。

■GRANDIR（グランディール）■
　岐阜県多治見市住吉町7丁目29-6 ファインビル�U2F
　　tel&fax:[phone]
　　open:10:00〜20:00
　　close:毎週火曜日・第３月曜日


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