続々と手元に♪
みなさん遠出されていてうらやましい限り！
頂いた物をアップしつつ、その旅先に想いを馳せると
します…ｗ
ではまずは、何やら呪文のような名前のお菓子。
「がんずううやきかーす」のご紹介です★
こちら、宮古島の方言で
「がんずう」＝「健康」
「うやき」＝「１番」
「かーす」＝「お菓子」
という意味だそう。
ヨモギの粉末が混ぜられたブッセ生地の間に、餡子が薄く
サンドされています♪
これ、想像以上にヨモギ〜！！ｗ
お口の中へ入れると、ヨモギのいい香りが鼻へフワワンと
抜けていきます★
餡子が少なめなので、余計に感じたのかも…
ブッセ生地の表面には、お砂糖が薄衣状？になっていて、
これがまた甘くて美味しかったです！
何故に宮古島でヨモギなのかは…？ですが（汗）
沖縄→長寿→健康→薬草のヨモギ？？
どなたかご存知の方いらっしゃったら教えてやって下さい〜。
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