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2005年10月17日

★チョコレートパフェ&レアチーズ★ 【木と石と土と緑のショコラティエ クオレ/丸栄百貨店B1F】

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栄の3Mデパートの中でも、あまり利用する事がない丸栄B1…。
でも今回は、今の気分にピッタリなケーキをゲットすべく、行って
きました★
それはチョコレートもの♪
やっぱりここ最近ぐっと涼しくなってきたからか…年中チョコ好きな私
ですが、更に拍車をかけて恋しくなってきちゃってw

お目当てのお店は、中川区に本店がある「クオレ」さん。
こちらはチョコレート専門店なので、チョコもののスイーツには、かなり
期待が高まります♪

まずはお店の集大成っぽいこちら!“チョコレートパフェ”。
image968.jpg
下から、パイ生地、チョコスポンジ、チョコクリーム、ノーマルスポンジ、
生クリーム、チョコクリーム…と重なっていて、上にはオレンジ風味が
爽やかな生チョコ2粒、チュイル、プレートチョコがトッピングされて
います★
チョコチョコづくしなので、いくらチョコ好きの私でも、最後の方は
ちょっぴりクドくなるかな…?と思ったのですが、チョコクリームが
意外と軽めだったのと、ところどころに酸味の効いたラズベリーソース
が入っていたので、そんな心配もどこへやら〜。
あっという間にたいらげちゃいました♪

そしてもう1つ…こちらはマイ定番(!?)の“レアチーズ”。
image967.jpg
イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーがトッピングされていて、見た目
にもとっても華やか♪
これはチョコレートと全く関係ないケーキ…と思っていたら、なんと!
土台のスポンジ部分が、チョコスポンジだったんです★
レアチーズにチョコ…ってちょっと珍しいですよね。

レアチ生地にはレモンっぽい酸味が効いていて爽やか♪
ゼラチンで固めたような、割としっかりまったりした口当たりです。
このほんのり酸味のあるレアチ層と、ほんのり甘いチョコスポンジ層
の仲介役なのが、ラズベリーソース!
そう…レアチにもチョコにも相性ピッタリのものですよね★
これがちょっとミスマッチかと思われる2つの素材を、上手くつなぎ
合わせています。
そして上には、ミルキーで口溶けのよい生クリームがたーっぷりデコレー
ションされていて、このケーキ全体をまとめ上げています♪
チョコレート専門店のこちらのお店だからこそ考えられた、ちょっぴり
独創的なレアチでした★

他にも抹茶ケーキやロイヤルミルクティープリン、季節柄モンブランも
3種類もあって、かなり目移り状態!
お値段も、デパ地下のケーキ屋さんにしては、割とお値打ちな方だと
思います。
これからもたまには丸栄に行って、チェックしなくっちゃ★

*クオレさんを紹介しているお友達のブログへ♪
  →amatouさん(「31歳からのスイーツ道#」)の記事(オレンジショコラ)

↓他にも美味しいグルメ・スイーツ情報をお探しなら…★
imageranking2.jpg
この記事へのコメント
こんにちは。
このレアチーズ、超〜おいしそうです(*^^*)
チーズもの大好きなんで、たまらないですぅ・・・。
お店は栄か…ち、ちょっと遠くて行けません。
ここで、目で味わおうと思います。
Posted by chi〜 at 2005年10月17日 17:53
香音さんこんばんわーん!
栄の3Mは松坂屋、三越、丸栄だよね。
でも、たまに三越と丸栄がゴッチャになって丸越とかついつい言っちゃう時があるんですよ。
そんなのオイラだけっすよね?

そーいや私も丸栄はあんまり行かないな〜。
松坂屋と三越と比べると地下に活気が無い気がする。
それはいつも夜に行くからかもしれないけど。
でも、そんな丸栄にチョコ専門店があったなんて!一生の不覚。
こりゃ、行くっきゃないな!・・・ってお財布がヤヴァイのに。
Posted by ユウ at 2005年10月17日 20:22
◆chi〜さん
chi〜さん♪はじめまして!こんばんは〜(^0^)
コメントありがとうございます!とっても嬉しいです★(^−^)/
chi〜さんは、栄は遠いようですが、でも名古屋近郊にお住まいなのかな??
チーズものがお好きと言う事で、とってもお仲間意識沸いちゃってます★
私もチーズケーキに目がないんですよー(^^;
新しいケーキ屋さんで見つけると、大抵買っちゃいます!
このブログでもかなりチーズケーキご紹介率、高いんじゃないかな…w
こんな食べ物ばっかの食いしん坊ブログですが、どうぞまた遊びに来て
やって下さいね〜♪お待ちしてます!(^0^)/
Posted by ★香音★ at 2005年10月17日 21:22
◆ユウさん
ユウさーんっ★こんばんわんっ♪(^0^)
そうそう…私、「3M」って何気に書いてしまったけど、名古屋以外の方
だと何がなんだか分からないよね…(^^;
ユウさんに確認されて気がついたよw
でもユウさん、丸越って…漬け物屋じゃーん!!(←でもかなりウケたw)
栄の3M、私はなんだかんだで三越派かな…。
駅にも近いし、一応三越カード所有だし(^0^;
パン屋さんが多いのも魅力のひとつだよ♪なんといっても日替わりパン屋
さんコーナーは画期的だと思うなぁ★
名古屋にあるデパート全部って言ったら、タカシマヤ派なんだけどね。
あ!でも今度名鉄にスイーツ売り場がリニューアルされるよね!?
そしたら、またまたどこが1番か分からなくなるかも〜w
話が脱線しちゃったけど、こちらのクオレさん♪
チョコ好きユウさんにはぜひぜひオススメだよ★
Posted by ★香音★ at 2005年10月17日 21:28
どちらも、とっても美味しそうですね!!私は、特にチョコレート大好きなんで♪「チョコレートパフェ」が気になります!食べたいなー(**)
Posted by yukarin at 2005年10月17日 23:53
香音さん。こんにちは♪
デパ地下には、めったに行く機会がありませんが、^^;どれも美味しそうですが、
レアチーズはまた美味しそうですね♪
飾りつけも綺麗です。

愛知県に行く機会があれば、
是非立ち寄りたいと思います。

Posted by こうすけ at 2005年10月18日 18:19
◆yukarinさん
yukarinさん♪こんばんは〜★(^0^)
yukarinさんはチョコお好きなんですね!私も大好きなんですよー(^−^)
バレンタインの時期なんて、デパ地下行くのが(最近は上の催事場とかで
大々的にやったりもするけど)楽しくて仕方ないくらい!
何のためのバレンタインか、本来の目的を失いつつあったり…ねw
こちらのクオレさんは名古屋のお店なんですけど、チョコレート専門店なんて
個人経営のお店ではちょっと珍しいですよね。
神戸は本当に洋菓子屋さんの宝庫のような街なので、うらやましい限り
です!
スイーツ巡りの旅に出たいなぁ〜(><)もしオススメのお店とかあったら
また教えてやって下さいね★
Posted by ★香音★ at 2005年10月18日 21:13
◆こうすけさん
こうすけさん♪こんばんは〜(^0^)
おっ!こうすけさん、意外と甘いものもいけるクチですか!?(←なんか
口調がオヤジくさくってゴメンネw)
私、チーズケーキ大好きなんです〜★
初めて行くケーキ屋さんだと、あるとほぼ必ずと言っていいくらい買っちゃう
くらい…(^^;
レアもベイクドも、シンプルなケーキなのに、お店によってホントに多種多様
なんですよね〜。
レアだと、合わせるソースとか、フルーツとかも違うし、レアチの食感も
柔らかいものもあれば、割とコックリしたものもあるし…。
なかなか奥深いケーキです♪
こちらのケーキはほんとデコレーションからして、ウットリでしたよ★
私は逆に関東地方のケーキ屋さん巡りがしたくてたまりませーん(><)
もしこうすけさん、行かれたらぜひ情報教えてやってくださいね!
Posted by ★香音★ at 2005年10月18日 21:16
こんばんは〜、香音ちゃん♪
ここ、ここ、クオレさん!だいぶ前にケリーかチークで見てて気になってたお店!。本店で食べれるチョコパフェが超美味しそうだったの★。でもちょっと遠いなぁてのとあちらの方に行くことがないからまだ行ったことはないんだけどね・・・。
そのクオレさんのケーキが丸栄で売っているんだね。丸栄はめったに行かないからどんなお店が入っているのかよく知らなかったけど、3Mのひとつ丸栄もちゃんとチェックしなくちゃだね。
3種類もあるモンブランも気になるけどロイヤルミルクティープリンが気になるよ〜(><)。ミルクティーものにはめっぽう弱くて以前レニエさんで限定ものとして出されてたチャイティプリンを3日間立て続けに買ったことも・・・(^^;。特に寒くなってくると惹かれちゃう★
プリンつながり&前回のかぼちゃつながりで、今日食べたファミマのえびすかぼちゃのモンブランプリンを香音ちゃんにオススメしまーす★。かぼちゃプリンの上にホイップとかぼちゃクリームがうねうねとのっているこの商品、かぼちゃの風味しっかり&全体になめらかぁ&洋酒ほわぁんで(これ我ら洋酒好きのポイントだよね♪)ほんと美味しい!。もうすぐにでもリピしたいって思っちゃった(^^)。コンビ二デザートも侮れないなあと感心したよ。ファミマに行った際にはぜひぜひ★
Posted by ヒトミ at 2005年10月19日 00:29
このふたつ両方ともうまそー。
チョコとレアチーズ大好き。
中川区なんだ。高畑のへんにあるお店かな?
Posted by アザラシまさ at 2005年10月19日 03:26
◆ヒトミさん
ヒトミちゃん♪こんばんは〜(^0^)
ヒトミちゃんもチェック済みのお店だったんだね★
私も本店の方はもともとあんまり行かない地域なんだけど、今回デパ地下で試して
みて美味しかったからちょっと出向いてみようかな〜なんて思っちゃったよ。
丸栄ってちょっと両極端な客層なんだよね〜(^^;
ちょうどうちらの世代(勝手に同じにしてゴメンネ!w)があんまりいないような気がする…。
ロイヤルミルクティーは人気商品みたいだったの〜!すっごい気になるよね!ねっ!
次回試してみたいなぁ…。ヒトミちゃんももし食べたらぜひ感想教えてね♪
ファミマのスイーツ情報もありがとう!
きゃぁ〜♪洋酒が効いてるなんて…コンビニスイーツもすごいねぇ★
早くチェックしなくっちゃ!(^0^)

◆アザラシまささん
まささん★こんばんはっ(^0^)
おっと!まささんの好みにピッタンコのセレクトだったね〜w
本店は中川区の荒子という場所にあるみたいなんだけど…なにぶん馴染みの
ない地域なので、高畑から近いかどうかが分からなくって(><)
確か荒子って観音サマがあったような…そんな記憶しかなかったり(^^;
まささんはそちらの方へはよく行くのかな??
もし本店行ったら、またお話聞かせてね★
Posted by ★香音★ at 2005年10月19日 21:19
香音さん♪こんばんは〜(^0^)
俺は意外と甘いものもいけるクチですよ〜♪

チーズケーキ、美味しいよね!
俺もケーキ屋さんに行くと、
チーズケーキがあると必ずといっていいくらい
買ってしまうよ!^^;

ブログを見て奥深いケーキですね♪
もし美味しいケーキ屋さんがあれば、
情報を教えるね!
Posted by こうすけ at 2005年10月19日 22:51
◆こうすけさん
こうすけさん♪こんばんは〜(^0^)
わぁ★こうすけさんも甘いもんいけるクチwで嬉しいな!
よくお酒を飲む人は甘いものはニガテとか言うけれど…男の人だとどうなのかなぁ?
ちなみに私はどちらもOK派だったり…(^^;(と言っても酒豪ではないよw)
だから、飲み屋さんでもシメは必ずスイーツジメなの♪
最近はスイーツの美味しい飲み屋さんもいっぱい出てきてるから嬉しいよ★
ぜひぜひ、ヒットなケーキ屋さん発見したら教えてやってね♪
びゅーんと飛んでいっちゃう可能性もアリかも!?w
Posted by ★香音★ at 2005年10月19日 23:07
★香音★さん!こんばんは〜(^o^)/

私はお酒は酒豪かもしれません^^;
どんな時でもシラスで楽しく話しします。

美味しいケーキ屋さんを発見したら
教えるね♪

一緒に食べ物の話しでもしながら
楽しく話そう!
Posted by こうすけ at 2005年10月20日 22:40
◆こうすけさん
こうすけさん★こんばんは〜(^0^)
お!こうすけさん、お酒も強そうですね〜!w
しかも「楽しいお酒」はいいですね♪
私は、飲んでもカオにはあまり出ない体質なのだけど(これがまた可愛げがないw)、
たくさん飲むと、めっちゃ眠くなっちゃうの…(^^;
だから強そうで実は弱い…って感じです。
飲んでても飲んでないように見られるし、ちょっと損してるかも!?(^0^;
甘いもの情報、美味しいもの情報…これからもどんどん交換していこうね!
よろしく〜(^−^)/
Posted by ★香音★ at 2005年10月20日 23:42
★香音★さん。こんにちは!
私はお酒が大好きです♪
また楽しいお酒は良いですね(^o^)/

今度、機会があれば是非、一緒に飲んでみたいです!
★香音★さんは、お酒を飲んでも
顔にでないんですね!
私はすぐに顔に出るみたいです^^;
これからも美味しいものを交換しようね!
Posted by こうすけ at 2005年10月22日 17:32
◆こうすけさん
こうすけさん★こんばんは〜(^0^)カゼの方は良くなってきたかな…??
さてさて…やっぱり飲むのお好きでしたか♪
こうすけさんと飲んだら楽しい席になりそうだね!
最近は職場でも、あんまり飲む機会がないので、ますます弱くなっちゃてる
かも(^^;
でもやっぱり顔に出ないのは体質みたいw
私としては、「飲んでるぞ〜っ!」という感じに少しはなりたいんだけど
なぁ…ハハ(^0^;
Posted by ★香音★ at 2005年10月23日 02:53
★香音★さん!こんばんは〜(^o^)/
お蔭様で風邪の方は治り、
体調も全快だよぉ!
★香音★さんと一緒に飲んだら
さぞ楽しい笑いが絶えない席になりそうだね!

職場で飲める人が少ないから、
今度、一緒に飲みませんか?
Posted by こうすけ at 2005年10月23日 23:40
◆こうすけさん
こうすけさん♪こんばんは〜(^0^)
お風邪、全快ですね!早めの回復でよかったです。
…なんて言ってる間に、自分の方が風邪引きかけみたいな感じになっちゃって
ちょっぴりヤバイかも…(^^;
風邪引くと、すぐにノドに来ちゃうのだけど、なんかその兆候があるん
だよねぇ(><)
なんかこうすけさんの職場は、いっぱい飲み仲間がいる感じだと思ったよ。
横浜…ちょぉっと遠いねぇ…(^^;
Posted by ★香音★ at 2005年10月24日 00:59
香音さん、こんにちは。
ショコラティエ クオレのお菓子を頂いて、
初めて食べました。
他にはどんなものがあるのだろうと調べていたら、なんと香音さんのブログに辿りついてしまいました〜☆
パフェもケーキもジュワ〜っとしてとても美味しそうですね♪♪食欲がわきます、笑
TBさせてください、よろしくお願いします!
Posted by amatou at 2005年10月25日 18:07
◆amatouさん
amatouさーん★こんばんは〜(^0^)
改めて…ようこそ!うちの食いしん坊ブログへ★なんてねw(^0^;
でも検索で引っ掛かったんだぁ!まだアップしてすぐなのにビックリです(^^;
amatouさんもクオレさんのお菓子を召し上がったんですね♪
やっぱりチョコレートだったのかな??
TB…わざわざメールでありがとうございました!
上手く反映出来なくってごめんなさい(><)
ちょっと原因探ってみますね。
またちゃんと受入できる様になったら、お知らせしますので、どうぞ
よろしくです〜(^0^)/
Posted by ★香音★ at 2005年10月25日 22:32
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