会社帰りだったので、ひょっとしたらもう無いかな〜と思ったの
ですが…
外からチラリとのぞいてみたら、それらしきお品をハッケンｖ
即入店です！
まずはお目当てだった花びら餅
もっちりフカッとした羽二重餅の中に、ピンクに色付けられた
甘じょっぱい味噌餡が入っています♪
シャキっとしたゴボウもいい感じ！
続いて、パッと目を引いた色鮮やかなお菓子。
ムッチリとした練りきりにサラリとした口溶けの良いこし餡…
このバランス＆舌触り、絶妙です♪
最後は、中に道明寺が入った華やかなお菓子。
道明寺の粒々感が最高っ！
薄緑のなめらかな食感の生地にアクセントを加えています。
↓ちゃんとお箱に入れてくれます♪おもたせにもいいですね！
■趣味の和菓子 川口屋■名古屋市中区錦3-13-12
tel: 052-971-3389
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