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2005年07月01日

◆SADEU(サドゥー)◆ 【名古屋・松坂屋本店南館2F】

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始まりました☆夏のバーゲン戦線!
昔ほどバーゲンにかけるパワーは弱まるものの、やっぱり行くなら初日
かなぁ…という事で、定時後地下街からデパートをハシゴ。
どの店もちょこっと見ただけでどっと疲れてしまいました…やっぱ歳?(自爆)
最後に行き着いた松坂屋で一休みすることに。

ここサドゥーさんは、あのアフタヌーンティールームと同じくサザビー
が母体。
こちらは和風カフェです。
ステキなカフェなんだけど、お値段が高くてなかなか行けなくって…。
今日はバーゲンで消化できなかった分、ちょっと奮発してセットで
注文しちゃいました★

■本日のeat!!■
本日のおやつ3種とお好きなお茶のとりあわせ
image429.jpgimage430.jpg

こちらは日替わりの和スイーツの3種盛り合わせと、お好みのお茶を
選べるセットです。
お茶は煎茶、玉露、黒豆茶など、ホットのものがメインなのですが、
喉が渇いていたので、冷た〜いグリーンティーを頂くことに…。
お茶類にお砂糖を入れて飲むのはあまり好まないのですが、こちらの
グリーンティーはシロップが別になって運ばれてくるので一安心♪
よくスーパーで売っている粉を溶かすだけのグリーンティーとは雲泥
の差です★
お抹茶の薫りが深く、シロップなんか入れたらもったいない位!
私はそのままで頂いて、最後に少しだけ添えられていたレモンを沈めて、
程よく酸味をきかせたスッキリとしたお味も楽しみました。

続いて本日のおやつ3種。
まず、バレンシアオレンジのゼリー。
image431.jpg
生クリームとアメリカンチェリーのトッピングされており、少し固めの
オレンジゼリーは甘さがかなり控え目…。
生クリームにもお砂糖は入っていないようで、ミルクの風味がしっかり
しました。
人工的な物を省き、素材のお味や喉ごしを楽しむ感じです。

次にわらび餅。
image432.jpg
中にはなめらかなこしあんが入っていて、包んでいるわらび餅はお口に
入れるとすぐにこのあんこと一体化しちゃいます。
外側にはほのか〜に塩っ気を感じるきなこがまぶしてあって、わらび餅の
優しい甘みがさらに際立つお菓子です。

そして最後に抹茶ザッハトルテ。
image433.jpg
抹茶のお味がとっても濃厚なしっとりケーキに、これまたしっかり甘〜い
チョコレートのコーティング♪
チョコとケーキの間にはカラメルソースでしょうか…?
付け合わせの生クリームはゼリーと同じく甘みを省いたミルク風味たっぷり
のものです。
濃厚な抹茶ケーキのほろ苦さと、コクのあるチョコレートの甘み、そして
生クリームのマイルドなミルキー風味が絶妙に溶け合っています。
単品でもまた食べたい位〜☆

たまたま甘みの弱い物から強い物へと食べ進めていったのですが、甘いもの
好きな私にはそれが正解だったみたい!
もし反対方向だったら、ひとつひとつのサイズもかなりコブリだし、スッキリ
しすぎちゃってちょっと物足りなく思ってしまったかも…。
自分は甘みの余韻にずっと浸りたい人なんです〜(食後にスッキリ甘味じゃ
なくてガッツリ甘味派★w)。

あくまでもこちらのお店のメインはお茶なので、お茶受けのお菓子が
ボリュームモリモリじゃおかしいんですけど…ね(笑)。

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この記事へのコメント
こんばんはー。SADEUに行くとおやつ3種とお茶のセットいいなあと思いつつ、いつもパフェと煎茶のセットを頼んでしまいます。
煎茶は急須で出てきますが、お湯のお代わりができるので、5,6杯は飲んでしまいます。でも本当にお茶がおいしいですよね。
Posted by かさっち at 2005年07月03日 00:18
◆かさっちさん
こんばんは♪(^0^)
3種のおやつ、本日の内容を聞いてみたら抹茶ザッハトルテが
入ってるとの事だったのでつい即決しちゃいました…w
日替わりなので、行く度に違うものを楽しめるのがいいですよね〜。
かさっちさんはパフェがお気に入りなんですか!
写真で見たけれどこれもとっても美味しそうだった〜★
あと抹茶ティラミスもひそかに気になってます(^^;
ホットのお茶はお湯のお代わりができるんですね。
これはたくさん飲めて意外とお得かも(^0^)

松坂屋は叶匠寿庵のカフェも出来たし、和スイーツ気分の時は
かなり重宝するデパートになりましたよね(^−^)
Posted by ★香音★ at 2005年07月03日 22:29
和スイーツ♪抹茶スイーツ♪はまり気味です。
和カフェなら、パルコ前の「草人木」さんもオススメです。
でも、先々週辺りに前を通ったら工事中だったのかな〜お店開いてなかったです。
SADEU・叶匠寿庵、、、行かなきゃ。
Posted by rina-oha at 2005年07月05日 18:52
◆rina-ohaさん
こんばんは〜★
京都お好きなrina-ohaさんとしては、やっぱり和スイーツは
ハズせないですよね!(^−^)
私も大好きな京都へなかなか行けない分、最近は名古屋でいかに
美味しい和スイーツを見つけるかに精を出してるよ〜(^^;
その中でもやっぱりこの2店はとってもオススメ★
ぜひぜひrina-ohaさんも行ってみてね。

そして草人木さん、私も気になっていて先日行ってみたのだけど、
どうやらお店を閉められたようでした…(*_*)
どこか他に移転だったらよいのだけど…(涙)。
Posted by ★香音★ at 2005年07月06日 00:04
こんにちは〜。昨日SADEUに行ってきましたよ!
数日前にSADEUの前を通りかかってなんとなくメニューを見たら、これ食べたいっていうスイーツがあったんです。でもその時は時間がなかったので近いうちに来ようと決意して通り過ぎ・・・。
そんな決意をさせたスイーツとは、"桃と杏仁ババロアのパフェ"。おいしかったです!!桃のソースのかかったソフトクリームに白玉、粒餡、桃、抹茶シガール、そしてその下には杏仁ババロアと赤桃の風味が香る寒天、と超盛りだくさん。あま〜いソフトクリームの後に顔をだす赤桃の寒天が風味爽やかで後味をさっぱりとさせてくれます。見た目的にも白とピンクでかわいらしく、幸せな気分にさせてくれるスイーツです。これはオススメ★今書きながらも、もう一回食べたいなんて思っちゃいました。
Posted by ヒトミ at 2005年07月09日 11:46
◆ヒトミさん
ヒトミさん、こんばんは〜★
もう早速興奮気味です〜(><)
桃と杏仁!!メニュー名だけでもうっとり状態…
そしてヒトミさんの詳しいレポを読んで失神状態!?w
ほんと内容もモリモリ盛りだくさんですね!(^0^)
アイスクリームではなくてソフトクリームというのもまた新鮮な
感じだし、杏仁ババロアもとっても気になります〜★
また機会があったらぜひチェックしてみますね!
ヒトミさん、ステキな情報ありがとう♪
Posted by ★香音★ at 2005年07月09日 23:33
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