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2005年06月25日

★デンマークチーズケーキ★ 【観音屋/兵庫・神戸】

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先週、行こうかどうしようか迷っていた松坂屋の四国・瀬戸内物産展。
実は結局1日だけ、様子見でふらりとしてしまってました(やはり!)
意外とスイーツ系が豊富だったのですが、即買してしまったのがこちら。
観音屋さんのデンマークチーズケーキ!
つい先日、たまたま見ていたはなまるで、西田ひかるさんがおめざで
紹介していたものなんです。
観ていてとっても美味しそうだったので、お取り寄せでもしちゃおう
かな…?と思っていたお品!!
出店しているなんて全く知らなかったのでビックリでした★

image380.jpg

小さな丸いホールケーキのような形のチーズケーキで、1コ1コ
プラケースに入っています。
このケーキの特徴は、オーブントースターであっためて食べること!
プラケースからケーキを取り出すと、ちょうどアルミホイルが下に
敷かれるようになっているので、そのままトースターへIN★
2〜3分あっためて、上のチーズがトロリと溶けてきたらOKです。
冷めない内にアツアツを頂きます♪

ふんわりソフトなスポンジケーキの上に、たっぷりチーズがかかって
いるのですが、このチーズが全く甘くない…むしろ程良く塩分が
きいていて、まさに“チーズ”そのものなのです。
このチーズの塩っ気が、スポンジケーキのほのかな甘みを引き出し、
独創的なお味に…。

クリームチーズを使わない…まさに「チーズ」+「ケーキ」
食後のデザートというより、ちょっと小腹がすいた時のおやつ感覚で
食べられる変り種チーズケーキです★

■観音屋(楽天市場)■


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imageranking2.jpg
posted by ★香音T&K★ at 01:52 | Comment(10) | TrackBack(0) | 関西スイーツ&グルメ>その他
この記事へのコメント
香音さん、こんにちはー!
チーズ大好き!チーズチーズしてるってインプットしちゃったけど、合ってる?まさにチーズのまんまのチーズケーキに出会えるとこの上なく幸せぇぇ。
神戸って元町の方にも美味しいチーズケーキ屋とか有るハイカラな町(なんで年寄り臭い言葉使うかな自分よ)笑、だよね!
Posted by MARIN at 2005年06月25日 11:55
◆MARINさん
MARINさん、こんにちは♪
そうそう、まさにチーズチーズしてますよ〜。
ピザとかにトッピングするようなチーズみたいに!
でも下はほのかに甘〜いスポンジケーキなんですよねぇ☆
なんとも不思議な感じだけど、これがまた美味しいんだ〜♪

神戸…まさにスイーツの宝庫の街!って感じですよね、ね!
スイーツ巡りの旅したいな〜(^0^;
Posted by ★香音★ at 2005年06月25日 15:23
香音ちゃん、こんにちは!
前のを見てたら、観音屋のが出ててビックリ!つい最近会社の先輩とお取り寄せしたばっかりだったの〜☆
私は重いチーズケーキのが好きだから、これはう〜んって感じだったなぁ。でもね、一緒についてきたクッキーはすっごいおいしかったよ〜☆物産展にきてたなんて知らなかったよ^^;送料もったいないから、物産展で帰るとラッキーだね♪このコメントに気付いてくれたらうれしいな★
Posted by ハイジ at 2005年10月12日 15:04
◆ハイジさん
ハイジちゃん★こちらにもコメントありがとう〜(^0^)
ハイジちゃんはこちら、会社の先輩とお取り寄せしたんだねぇ★
楽しそうでいいな〜!(^−^)
そうそう、こちらはほんとケーキ自体はスポンジケーキみたいだよね。
「チーズケーキ」の意味合いが、ちょっぴり違う気がするかも…(^^;
まさに「チーズ」が掛かったケーキ!?
私もハイジちゃんと同じで、チーズケーキは濃厚系が好きなんだけど、
これはまた別物のケーキとしてとらえたよ(^0^;
なんか小腹が空いた時にどうぞっ!って感じだよねw
古い記事でもコメント大歓迎だよ★ありがとう〜(^−^)/
Posted by ★香音★ at 2005年10月12日 22:19
香音ちゃん、おはよ〜☆
こんなにすぐに返してくれて、すっごいうれしいよ!今日も睡魔との戦いだよ。。。お取り寄せ何回かしてるんだけど、送料が問題なんだよね。送料無料のときとかを狙ってるんだけどね^^;ツマガリっていうところのクッキーはすっごいおいしかったよ☆神戸だったかなぁ。もしよかったらネットで見てみて♪田園ポテトっていうスイートポテトもおいしかったぁ。お取り寄せでもう一回っていうのはなかなかないんだけど、この2つはまた食べたいな^^同じ会社だったら、絶対香音ちゃんも誘っていろいろ食べちゃうのになぁ。今日もがんばろうね★★
Posted by ハイジ at 2005年10月13日 08:24
◆ハイジさん
ハイジちゃん♪こんばんは〜(^0^)今日も1日お疲れさま!
ハイジちゃんは結構お取り寄せをするんだね!楽しそう〜★
送料が気になっちゃうところだけど、同じような仲間がいると割り勘でお安く
なるからいいよね!
私もハイジちゃんと同じ会社だったらなぁ…(><)(でもホント近そう
だよねw)
ツマガリのクッキーと田園ポテトね!メモメモ…情報ありがとう!
ハイジちゃんがリピしたくなっちゃうなんて、それだけですっごく気になる
よ〜(^−^)/
Posted by ★香音★ at 2005年10月13日 20:49
観音屋のチーズケーキはチーズケーキと言っていいんでしょうか?
きわものですよ!
物珍しいだけで、あれがうまいって人の気が知れません。
ケーキフリークの私としては今までで最悪の出会い!まずかったです。
ケーキと言わず、お菓子といってくれてたら買わなかったのに・・・
Posted by みらい at 2005年10月13日 22:01
◆みらいさん
みらいさん、こんばんは〜(^0^)
そうですね…確かに「ケーキ」というくくりはちょっと厳しいかもしれませんね(*_*)
私は「お菓子」というよりも「おやつ」「軽食」といった印象を持ちました。
スポンジケーキにチーズがかけてあるスナック系のおやつ…。
私はこれはこれで、小腹を満たす感じ的にはよかったのですが、確かにスイーツ的
なものを期待すると、裏切られちゃった感はあるかもしれません…。
もしこの記事を見て頂いて、みらいさんのご期待に添えなかったのだと
したらごめんなさいね…(><)
Posted by ★香音★ at 2005年10月13日 22:27
なんだか古いのに登場してしまってごめんね・・・しかもいろいろなところに・・・その日の書こうと思ったところに書いてしまうので許してね(><)

このチーズケーキは意見がわかれるかもね!?私は好きでもないけど嫌いでもないかな・・・
うちは前も書いたけど父母が関西なのでけっこう関西のもの食べるし、祖父母が尼崎なので神戸もわりと行ってたからここも何回か行ったよ!
でも神戸に行くと必ず行くのはコムシノワとグレゴリーコレかな
ちなみに上のコメントにあるツマガリはバターケーキもけっこういけるよ
Posted by 翠 at 2006年04月07日 22:46
◆翠さん
翠さん♪こんばんは〜(^0^)
いえいえ、いろんな所にコメント嬉しいですよ〜★
私も昔の記事に懐かしさを感じながらお返事書いてます!w
こちらのチーズケーキはスイーツという感じじゃないんですよねぇ。
どちらかというとスナック系?おやつ感覚で…。
翠さんは関西のフードにもすごく詳しそう〜!
グレゴリーコレさん、松坂屋から撤退してしまったのが、
残念でなりませんっ(><)
チョコレートケーキ…また食べたいなぁ!
Posted by ★香音★ at 2006年04月08日 00:57
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