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2005年05月28日

◆プティアルカンシエル金山◆ 【名古屋・アスナル金山2F】

HOMEおそとでeat!!【カフェ・ケーキ屋さんイートイン編】 ⇒ HERE

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■adress: 名古屋市中区金山1丁目17番1号 アスナル金山2F
■tel&fax: 052-324-6665
■open: 11:00〜22:00
■close: 年中無休

今日はJRに乗る予定があったので、何ヶ月ぶりかに金山へ…。
そして久々に駅周辺へ出たのですが、その変わりようにびっくり★
前までは空き地だった所にでで〜ん☆とアスナル金山が出来ていました。
行ってみるからにはまずはスイーツ処!…と思い、アスナルのHPを
見てみたところ、2Fにプティアルカンシエルという港区の結婚式場が
経営するケーキ屋さんがあるという情報をゲット♪
着いて早々、真っ先にお店へ向かいました。

■本日のeat!!■
イチゴのショートケーキ&アールグレイアイスティー
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こちらのお店、料金は先払い制になっています。
ショーケースの中から好きなケーキなどを選んで店員さんに告げ、
まずはお勘定から。
引換札をくれるので、それを持って席で注文のお品を待ちます。

時間がお茶の時間のピークを過ぎていたので、ケーキの種類は少し
さびしめだったのが残念…。
チーズケーキと悩みましたが、たっぷりの生クリームに惹かれて、
“イチゴのショートケーキ”にしました。

ケーキとドリンクのセットは値引きはないのですが、代わりにケーキに
フルーツや焼き菓子などが添えられ、別のミニカップにソフトクリーム
もついてきます。
まず溶けない内にソフトからパクリ★
これがと〜ってもミルキーで濃厚!
量もちょうどいい感じで、とっても美味しかった〜♪

そしてメインのケーキ…このたーっぷりの生クリーム、かなり
甘さが控え目でした。
スポンジがシフォンケーキのようにフワンとしたあっさりめの生地
だったし、中に入ったイチゴも甘酸っぱいので、甘いもん好きの私と
してはクリームはもうちょっと甘くてもいいかな…と思いました。
逆に甘いものやこってりとした重たいケーキが苦手な方にはオススメ
のケーキだと思います♪

モカケーキも少しお味見したのですが、こちらの方が意外と甘かった
です。
コーヒークリームの風味も良く、中に入った刻みナッツの香ばしさが
またアクセントになっていました。
image267.jpg

あと隠れヒットだったのが、オマケに添えられていたバウムクーヘン!
薄〜く一切れだけだったのですが(笑)、これがとてもしっとりして
いて美味しかった♪
ちょっと今まで食べた事のないような食感のバウムクーヘンです。
あと年輪の1番外側部分がお砂糖で軽くコーティングされていたのも
高ポイント!
王道ながらもバウムクーヘンではユーハイムがお気に入りな私は、
あの部分にお砂糖がついていないとダメなんです(笑)。
ユーハイムの生地とはほぼ正反対な食感ですが、これはまた新鮮な
美味しさでした♪
バウムクーヘンのセットというものがあったから、次回はこのセット
にしてメインでたくさん頂いてみたいな★

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この記事へのコメント
 以前の記事に書きましたが、ここのイチゴのショートケーキを狙っていたものの、運悪く売切れで食べられませんでした。甘さ控えめなんですね。私も生クリームは若干甘みが強いほうが好みなのですが、一度は食べてみたいですわ。
 イートインでケーキセットをオーダーすると、いろんな味が楽しめるようになっているんですねー。知らなかった。お茶してる人が多いなーと思ったのですが、こういうことだったのですね。
 しかもここの売りのバウムクーヘンが付いてくるなんて! やっぱりもう一回行ってみなくては。
Posted by 桜濱 at 2005年05月29日 02:16
はじめまして。
私もここのバームクーヘンは偶然食べておいしいと思いました♪すごく軽くてふわふわで。
お値段も手ごろなのでお土産にしてもいいですよね。
Posted by パルケ at 2005年05月29日 18:45
◆桜濱さん
ケーキに添えられるものはその時々によって若干変わってくるよう
でした。
サンプルではもうちょっとたくさん焼き菓子が添えられていたん
ですけどね〜…(^^;
でもバウムはほんと美味しかったです♪
ぜひ次回はお試し下さいな★

◆パルケさん
はじめまして(^^)
ほんとここのバウムはしっとりフワンとしてますよね〜♪
この食感はちょっと今までのバウムクーヘンの概念をくつがえされ
ちゃいました(ユーハイムが基準なもので…)。
今回は薄々の一切れだったので(笑)、次回はもっとたっぷり頂き
たいと思っています(^^;
Posted by ★香音★ at 2005年05月29日 22:56
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