◆プティアルカンシエル金山◆ 【名古屋・アスナル金山２Ｆ】

■adress: 名古屋市中区金山1丁目17番1号 アスナル金山2F
■tel&fax: [phone]
■open: 11:00〜22:00
■close: 年中無休

今日はＪＲに乗る予定があったので、何ヶ月ぶりかに金山へ…。
そして久々に駅周辺へ出たのですが、その変わりようにびっくり★
前までは空き地だった所にでで〜ん☆とアスナル金山が出来ていました。
行ってみるからにはまずはスイーツ処！…と思い、アスナルのＨＰを
見てみたところ、２Ｆにプティアルカンシエルという港区の結婚式場が
経営するケーキ屋さんがあるという情報をゲット♪
着いて早々、真っ先にお店へ向かいました。

■本日のeat！！■
イチゴのショートケーキ＆アールグレイアイスティー


こちらのお店、料金は先払い制になっています。
ショーケースの中から好きなケーキなどを選んで店員さんに告げ、
まずはお勘定から。
引換札をくれるので、それを持って席で注文のお品を待ちます。

時間がお茶の時間のピークを過ぎていたので、ケーキの種類は少し
さびしめだったのが残念…。
チーズケーキと悩みましたが、たっぷりの生クリームに惹かれて、
“イチゴのショートケーキ”にしました。

ケーキとドリンクのセットは値引きはないのですが、代わりにケーキに
フルーツや焼き菓子などが添えられ、別のミニカップにソフトクリーム
もついてきます。
まず溶けない内にソフトからパクリ★
これがと〜ってもミルキーで濃厚！
量もちょうどいい感じで、とっても美味しかった〜♪

そしてメインのケーキ…このたーっぷりの生クリーム、かなり
甘さが控え目でした。
スポンジがシフォンケーキのようにフワンとしたあっさりめの生地
だったし、中に入ったイチゴも甘酸っぱいので、甘いもん好きの私と
してはクリームはもうちょっと甘くてもいいかな…と思いました。
逆に甘いものやこってりとした重たいケーキが苦手な方にはオススメ
のケーキだと思います♪

モカケーキも少しお味見したのですが、こちらの方が意外と甘かった
です。
コーヒークリームの風味も良く、中に入った刻みナッツの香ばしさが
またアクセントになっていました。


あと隠れヒットだったのが、オマケに添えられていたバウムクーヘン！
薄〜く一切れだけだったのですが（笑）、これがとてもしっとりして
いて美味しかった♪
ちょっと今まで食べた事のないような食感のバウムクーヘンです。
あと年輪の１番外側部分がお砂糖で軽くコーティングされていたのも
高ポイント！
王道ながらもバウムクーヘンではユーハイムがお気に入りな私は、
あの部分にお砂糖がついていないとダメなんです（笑）。
ユーハイムの生地とはほぼ正反対な食感ですが、これはまた新鮮な
美味しさでした♪
バウムクーヘンのセットというものがあったから、次回はこのセット
にしてメインでたくさん頂いてみたいな★

↓他にも美味しいグルメ・スイーツ情報をお探しなら…★

Comments

　以前の記事に書きましたが、ここのイチゴのショートケーキを狙っていたものの、運悪く売切れで食べられませんでした。甘さ控えめなんですね。私も生クリームは若干甘みが強いほうが好みなのですが、一度は食べてみたいですわ。
　イートインでケーキセットをオーダーすると、いろんな味が楽しめるようになっているんですねー。知らなかった。お茶してる人が多いなーと思ったのですが、こういうことだったのですね。
　しかもここの売りのバウムクーヘンが付いてくるなんて！　やっぱりもう一回行ってみなくては。

Posted by 桜濱 at 2005年05月29日 02:16

はじめまして。
私もここのバームクーヘンは偶然食べておいしいと思いました♪すごく軽くてふわふわで。
お値段も手ごろなのでお土産にしてもいいですよね。

Posted by パルケ at 2005年05月29日 18:45

◆桜濱さん
ケーキに添えられるものはその時々によって若干変わってくるよう
でした。
サンプルではもうちょっとたくさん焼き菓子が添えられていたん
ですけどね〜…（＾＾；
でもバウムはほんと美味しかったです♪
ぜひ次回はお試し下さいな★

◆パルケさん
はじめまして（＾＾）
ほんとここのバウムはしっとりフワンとしてますよね〜♪
この食感はちょっと今までのバウムクーヘンの概念をくつがえされ
ちゃいました（ユーハイムが基準なもので…）。
今回は薄々の一切れだったので（笑）、次回はもっとたっぷり頂き
たいと思っています（＾＾；

Posted by ★香音★ at 2005年05月29日 22:56