カテゴリ
2006年11月29日

★へそ石餅★ 【京阿月/京都・六角堂】

HOME関西スイーツ&グルメ>京都 ⇒ HERE

先月の京都ネタをもうひとつ。
「小豆屋 うさぎ亭」さんで休憩した後は六角堂へ…。
ここでは、至る所に可愛らしいお地蔵様や六角形の物を見つける
コトができます♪

image3320.jpgimage3321.jpgimage3322.jpg
image3323.jpgimage3324.jpgimage3325.jpg
image3326.jpgimage3328.jpgimage3327.jpg

おみやげに買ったのは京阿月さんが作られた、六角堂オリジナル
のお菓子!

image3329.jpgimage3330.jpg

六角形が2つ組み合わされた容器も、かわいらしくて味が
あります★

image3331.jpgimage3332.jpg

六角堂は華道の家元、池坊発祥のお寺とされており、このお菓子
も池坊御用達のお品だそう…。
柔らか〜い求肥の中に小豆が練り込まれたお餅で、表面には
きめ細かな黄な粉がたっぷりまぶされています。

image3333.jpg

このようなタイプのお菓子はよくあれど、餡子ではなく小豆の粒
が全体的に混ぜ込まれた物はかなり珍しいかも!?
黄な粉の香ばしさと小豆の風味・甘味がこの小さなお餅にギュギュ
っと詰め込まれている感じです♪

これだけで頂くと、結構甘味の強いお菓子ですが…恐らくお茶受け
として利用される事が前提なのでしょうね〜。
お抹茶のお供で頂いてみたいものです♪

image3334.jpg
袋にもオリジナルの柄が♪


↓他にも美味しいグルメ・スイーツ情報をお探しなら…★
imageranking3.jpg
posted by ★香音★ at 09:17 | Comment(0) | TrackBack(0) | 関西スイーツ&グルメ>京都
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

この記事へのトラックバックURL
http://blog.seesaa.jp/tb/27889946
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。

この記事へのトラックバック