■adress: 愛知県海部郡蟹江町本町3丁目50
■tel: 0567-96-8490
■open: 11:30-13:30(L.O.13:30) 17:30-21:00(L.O.21:00)
■close: 木曜
休日を利用して、プチグルメツアーしてきました！
まずはランチ★バッチリ事前予約して蟹江まで…。
着いた先は、日本家屋レストラン「BREZZA 是洞」さんです♪
隣接する珈琲屋さんは大きな看板が出ているのですぐに分かるの
ですが、是洞さんの方は玄関先まで行かないとココが入口だと
分からない位！
そこが何とも隠れ家ちっくでステキ〜★
ランチはコースメニュー１種類のみ。
個室風の店内でゆったりくつろぎランチの始まりです♪
■本日のeat！！■
ランチコース 2625yen
まずは前菜盛り合わせ。
【コヤリイカの白ワインビネガー和え】
柔らかイカを酸味あるソースでサッパリと…。
【キハダマグロのサラダ仕立て】
酸味あるソースが掛かっていて、お野菜とともにアッサリ
頂きます。
【たけのこの穂先のロースト】
たけのこの適度な歯ごたえがいい食感★
【軽くあぶった鴨胸肉】
お肉は柔らかくってクセのないお味！
「ローズマリーのパン」と「黒ごまのパン」も一緒に出されました。
フワフワ食感のパンは、お好みでオリーブオイルをつけて…。
スープは「グリーンアスパラのスープ」
枝豆とかグリーンピースではなくアスパラって珍しいですよね！
塩気が効いていて美味しかった〜♪
そしてとっても楽しみにしていた手打ちパスタ！
２種類から選べるので、半分こずつに…ｗ
まずは「小海老とグリーンピースのオリーブオイル仕立て」
こちらはおうどんのような手打ち麺で、お醤油ベースの和風
パスタ★
シンプルなオイル系のパスタだと思っていたので、意外な味付け
に嬉しさ倍増です！
麺はモチモチ、小海老はプリプリ、グリーンピースは固ゆでで
歯ごたえアリ…
食感のバランスも最高〜♪
もうひとつは「パンチェッタのクリームソース」
麺はこちらは平たいきしめん風パスタ。
麺によく絡んだこのクリームソース…ほんっと絶品なんです！
コクがありながらも、後味はサラリとしていて…自家製ベーコン
の程よい塩気のアクセントもたまりません♪
次にメインへ続くのですが、ちょっと長くなるので記事を分け
ますね。
この続きは◆BREZZA 是洞（後編）◆にて。
↓他にも美味しいグルメ・スイーツ情報をお探しなら…★
香音さんレポありがとうございます！！
ちなみに隣の喫茶店は一応チェーン店みたいなんだけど、なかなか美味しくていいお店ですよ☆
「キャラメルアーモンドオーレ」というのがお気に入りです。
蟹江に行ったということは…。
次はもしかして…。
ポンレヴェックのレポかな？？（笑）
ゆうさん♪こんばんは〜（＾０＾）
そうそう！蟹江ですものねー★
結構家から近いお店ほど、なかなか足が向かなかったり…
私もよくあります（＾＾；
気軽に行ける！という感じではないかもしれないけれど、とっても
雰囲気がよく、サービスも最高、そしてお料理ももちろん美味しく
って、ホントステキなお店でした♪
実は行った日の３〜４日前で予約を入れようとしたら、既にその日は
満席とのコト…。
もし行かれる際には、出来ればちょこっと前から予約を入れる
コトをオススメします〜！（＾−＾）
そ、そして…ゆうさん、めちゃくちゃするどいデスっ！ｗ
ちょっと名古屋から遠いのでなかなかいく機会が無くて残念。
この後、パン屋・スイーツめぐりをして
この上ない、素晴らしいグルメツアーでしたね♪
羨ましいぃ〜〜〜ｷｬｯｰ (^ω^*))((*^ω^) ｷｬｯｰ
私も、年に一度くらい、こんな素敵なグルメツアーしてみたいわ♪
ipさん★こんばんは〜（＾０＾）
是洞さん…ずっと気になっていたお店だったんです〜。
でもやっぱり私もなかなか行く機会のないエリアで…（＾＾；
こうして、えいや〜っ！…と、プチツアーが出来てよかったですｗ
名古屋からも思ったよりは遠くなかったですよ〜（場所にもよるかも
しれませんが…（＾＾； ）
ipさんも機会があったらぜひぜひ行ってみてくださいね♪（＾−＾）／