パンフレットを見て、絶対ここのケーキをゲットする！！
…と即決したお店がありました♪
それが…「カカオエット・パリ」さん★
昨年、東京へスイーツ巡りをした際に、実店舗へ行ったのですが、
その時は持ち歩きの点で生ケーキは断念！
マカロンと焼き菓子だけを頂いていたのです。
今回、喜び勇んでブースへ行ってみたのですが、夕方だった
のであまり在庫が無かったのが残念〜！
とりあえず２つ確保…
まずカカオエットさんと言えばチョコレート！
シェフオススメの「カライブ」をゲットです★
チョコレートムースの中には、チョコレートのビスキュイと
クレムーが…♪
濃厚だけど甘さの加減が程よく、なめらかな口溶けなので
後味が全く悪くない！
下に敷かれたフィヤンティーヌの繊細なサクサク感もいい
アクセントです★
思いっきりチョコレートを堪能出来る１品！
もうひとつは「タルト ジャポネーズ」
（注：持ち歩きに失敗！ちょっと形が崩れてしまっています…）
アーモンドクリームを敷き詰めたサクサクタルト生地に、
カシスクレムーと十勝産の粒餡を合わせた変り種ケーキ。
カシスに餡子！！？？？？
もう、まさにイチかバチかのセレクトだったのですが…
これが衝撃的な美味しさっ♪
カシスの洋の酸味と小豆の和の甘みが、驚くほどマッチ
していて…ビックリ★
リピしたいー！！
カカオエットさんの生ケーキ、期待以上の美味しさでした♪
他のお品もめちゃくちゃ気になるし…会期中また行きたい
なぁ！
↓お箱はこんな感じ♪
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