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2008年08月11日

◆FORTISSIMO H(フォルテシモ アッシュ)◆ 【名古屋・池下 ナゴヤセントラルガーデン内】

HOMEおそとでeat!!【カフェ・ケーキ屋さんイートイン編】 ⇒ HERE

■adress: 名古屋市千種区高見2-1-16
■tel: 052-761-7278
■open: [ブティック] 11:00〜19:30
     [サロン] 11:00〜18:00(L.O.17:30)
■close: 月曜日(月により変更する場合有り)


先日、ちょっとしたお祝いも兼ねて池下のフォルテシモ
アッシュさんへ行ってきました♪
この時は連休中という事もあり、店内は大混雑!
カフェは7番目位だったのですが、販売スペースでケーキ
を選んでいたら、意外と早く呼ばれた気がしました★
(←ケーキを吟味しすぎ!?)


■本日のeat!!■
マオリ(+ソフトクリーム)
ダージリンマカイバリ

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悩みに悩んだ末に、私は「マオリ」をオーダー♪
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ほのかに苦味の効いたオレンジコンフィ、オレンジマンゴーの
なめらかなクリーム、マンゴージュレ、ショコラムース、
濃厚なショコラスポンジ…
そしてトップには爽やかレモンゼリーと、しっとり食感の
オレンジマカロンが飾られています♪
チョコとオレンジ&マンゴーの「甘み×酸味」のバランスが
絶妙な夏らしい1品!


気になっていたソフトクリームもプラスアルファで♪
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めっちゃミルキ〜な濃厚牛乳味だけど、後味はクドくない★
トッピングのクランブルもサックサクでおいしい〜!


紅茶は「ダージリンマカイバリ」を…。
ポットサービスでしっかり2杯が嬉しい♪
image6084.jpg


こちらは連れオーダーの「ブリオッシュマンダリン」
image6083.jpg
パン生地とケーキがドッキングした1品★
みかんムースが爽やかでとっても軽〜い食べ心地♪


気になるケーキが他にもいっぱいあったので、また近々
突撃したいな〜!


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この記事へのコメント
こんにちは、香音さんお久しぶりです♪
フォルテシモ・アッシュ大好きで時々行きます!!
美味しいし、可愛らしいですよね♪♪♪
香音さんが食べたマンゴージュレが入ったショコラムース、すごく気になりま〜す(*^o^*)
Posted by kirara at 2008年08月14日 19:31
◆kiraraさん
kiraraさん★お久しぶりです!こんばんは〜(^0^)
お返事遅くなってしまってごめんなさい…(><)

kiraraさんもこちらのお店へはよく行かれるんですね!
いつ行っても大盛況!
そしてケーキの種類の豊富さに、つい目がキラキラしちゃい
ます…w
マンゴージュレのケーキひょっとしたら季節ものなの
かも…?
ぜひ機会があったら召し上がってみて下さいね(^−^)/
Posted by ★香音★ at 2008年08月22日 22:00
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