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2008年06月11日

◆French Restaurant Gourmands(フレンチレストラン グルマン)◆ 【名古屋・御器所】

HOMEおそとでeat!!【ランチ・ディナー編】 ⇒ HERE

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■adress: 名古屋市昭和区広路通3-5-1
■tel: 052-752-3399
■open: 11:30〜L.O.14:00
     18:00〜L.O.21:00
■close: 第1木曜日・毎週水曜日

sakaeちゃんとの【プチセレブ会(仮?)】
先月の話になるのですが…第2回目は、御器所と川名の間
くらいにあるグルマンさんへ行ってきましたー♪

ランチメニューは…

menu A メイン+デザート 1,800円
menu B 前菜+メイン 2,100円
menu C 前菜+メイン+デザート 2,400円
シェフのおまかせ 旬の食材を使った5品 4,500円
(※アミューズ1品とパン付。
      前菜・メイン・デザートはメニューより選択可)

…の4種類。


せっかくお値打ちなランチタイムだし、名目は【プチセレブ】
だし…ってコトで、“menu C”に決定です★


■本日のeat!!■
menu C 前菜+メイン+デザート 2400yen
コーヒー 400yen

まずはアミューズの「トウモロコシの冷製ポタージュ」
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素材の旨味がギュッと詰まったスープに、オリーブオイルの
香り高いアクセント!
粗めにこしてあるので、粒々した舌触りです。


カトラリーはどこ?どこ??…じゃーんっ★
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机の引き出しの中にキチンと納まっていました。
オシャレですなー。


前菜は「スペイン産ハモンセラーノと旬のフルーツのサラダ」
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ハモンセラーノ…まるで呪文のよう??(汗)
なんぞやーと思っていたら、sakaeちゃんが優しく生ハムだと
教えてくれました♪
グレープフルーツやマンゴーなどのフルーツに、やや厚めに
スライスされた味のある生ハム…んっもう美味〜っ★
塩加減も絶妙です。


パンはこれまたおしゃれな木箱に入って登場!
image5928.jpg


メインは「和牛のステックアッシェ 赤ワインのソース」に
してみました。
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どんなお料理か全く分からないままにオーダーしたのですが、
店員さんから「ハンバーグになります」との一言が…
ほっとひと安心w

牛肉100%のハンバーグは、赤身の多い挽き肉なのか
柔らかさよりも弾力感の強い印象。
お肉の下にはなめらかなマッシュポテトがた〜っぷり
敷いてあります♪
サラリとした赤ワインソースなので、アッサリ頂けました。
見た目以上にボリュームある1品でお腹もいっぱいです★


そしてお楽しみのデザートは、悩んだ末「グルマン風なめらか
チョコレートのガトー」に…★
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なめらか濃厚な口当たりのチョコレート層と、サクッサク
食感が小気味良いクランチ層とのバランスが絶妙!
食べごたえもバッチリです♪
チョコ好きさんは迷わずコチラをチョイスですね!


ドリンクはコースに付いていないので、別料金でオーダー。
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この後お茶ハシゴの可能性もあるので、ちょっぴり悩んだの
ですが頼んで大正解!
小菓子付きでやって来たんです〜♪
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ミニミニサイズのショコラマカロンとフィナンシェ。
このちょこっとがすっごく嬉しい★


付かず離れずの接客と、お隣のテーブルの方達も長居をされて
いたのもあり…
ついお店の営業時間が終わるまで話に花咲かせちゃいました♪

でも、でも…
ここからまたハシゴなのですw
次記事へ続く!


↓他にも美味しいグルメ・スイーツ情報をお探しなら…★
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この記事へのコメント
この日も楽しく美味しい時間を共有できて、嬉しかったよー♪
次はどこにしようかねぇ・・・。
次は私が幹事かな☆
Posted by sakae at 2008年06月15日 11:39
◆sakaeさん
sakaeちゃん♪こんにちは!(^0^)
こちらこそ、行ってみたかったお店にsakaeちゃんと
一緒に行けて嬉しかったよ★
ハモンセラーノ…1つ賢くなりました!w
お次はぜひともsakaeちゃんナビで♪
また楽しみにしてまーす(^−^)/
Posted by ★香音★ at 2008年06月15日 14:36
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