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2008年05月30日

★トーストサンド(エビのスイートチリソース)★ 【カフェ・ド・クリエ】

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久々のクリエネタ★
トーストサンドの新商品(既に半月ほど経っちゃいましたが…)、
「エビのスイートチリソース」を頂いてみました♪

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こちら、プリップリのボイルしたエビちゃんにスイート
チリソース、そしてたっぷりのポテトサラダをサンドした
ボリューム満点のサンドイッチ。
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ピリ辛で甘酸っぱいソースに、まろやかクリーミーな
ポテサラがベストマッチ〜★
エビもたくさん入っていて(半分につき4匹位?)、
大満足です!


スイートチリソースの甘いような辛いような酸っぱいような…
あの複雑なお味、大好きなんですよね〜♪
家に1本常備しちゃおうかしら!?w


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2008年05月27日

★博多の女(ひと)★ 【二鶴堂/福岡】

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パッケージの絵柄といい、「女」と書いて「ヒト」と読むところ
といい…なんだか妖艶な感じがするコチラのお菓子(←私だけ?)
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バームクーヘン生地に小豆羊羹を流し込み、ひとくちサイズに
カットした和洋コラボな1品です★


中に入っているのがこし餡じゃなく羊羹なので、甘さは半端ない
感じなのですが…
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サイズがサイズなので、このガッツリした甘さもお茶請けなどに
最適なんですよね〜♪
後を引いちゃう美味しさ!って感じです。


ひよ子とか萩の月とかと同じで、この手のお菓子も全国津々浦々
で見かける気が…(伊達絵巻とか)
食べ比べしてみたいけれど、おみやげものって同時期にゲット
するのは困難…ですよね?w


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■博多の女 25個入り■



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posted by ★香音T&K★ at 22:02 | Comment(0) | TrackBack(0) | 九州・沖縄スイーツ&グルメ
2008年05月27日

★かるかん★ 【かるかん堂中村家/大分・別府】

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福岡の物産展ネタ続きで…
最近頂いた九州みやげを2記事続けていってみましょう〜★

かるかん…と言えば鹿児島ですが、今回頂いたのは大分・
別府市の「中村家」さんの物♪
こちらのお店、昭和27年の創業以来ずっとかるかんを
作り続けているそう!
ではでは、早速いただきまーす★

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しっとりムチモチ食感のかるかん生地に、サラリとした
こし餡が入ったお饅頭タイプ。
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添加物は一切使われていないそうで、クセのない上品なお味
に仕上がっています。
かるかんの素朴で優しい甘み…もう大好きなんですよね〜♪


そういえばこちらのお饅頭、外装のビニールを取り外して
そのままの形だと、平らな方が上で、まるい山型の方が下…
これは意図的なのかしら!?


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posted by ★香音T&K★ at 21:57 | Comment(0) | TrackBack(0) | 九州・沖縄スイーツ&グルメ
2008年05月25日

★西通りプリン★ 【福岡】

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松坂屋「福岡県の大物産展」…もうひとつ気になるお店が
初出店していました★
黄色いワゴンカーがひときわ目を引いた「西通りプリン」さん!

プリンの種類は5種類。
今回はその内3種類をゲットです♪

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まずはお店の定番「ポシェプリン」
こちらはカラメルソースを掛けて頂きます。
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サラサラで結構苦味の効いたカラメルソースに、ツルンと
滑るような口当たりのプリン★
昔ながらのしっかりプリンと、最近のなめらかまったりプリン
の、ちょうど中間のような食感です。
素朴で優しいお味で…美味しい〜♪


続いて「抹茶プリン」
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表面にトッピングされたお抹茶の苦味がよく効いた、甘さ
控えめのなめらかプリン♪
とってもアッサリしたお味で、食後のデザートにもピッタリ
です。


最後に「フロマージュプリン」
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上層は程よい酸味のある濃厚なクリームチーズ、下層は
トロトロゆる〜い食感のレアチーズ風プリン。
ほんのり塩気が効いていて、甘みを引き立てます♪
ん〜っ、これはレアチ好きさんにはたまらない1品!!


催事では他にショコラプリンと、濃厚ミルクプリンが販売
されていましたよー★

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posted by ★香音T&K★ at 12:34 | Comment(4) | TrackBack(0) | 九州・沖縄スイーツ&グルメ
2008年05月24日

★博多通りもん★ 【明月堂/福岡】

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松坂屋の今週の催しは「福岡県の大物産展」!
こちらも三越とハシゴで行ってきちゃいました〜v

まずは博多銘菓の代表格★
「博多通りもん」の5コ入りパックをゲットです♪

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白餡の中に生クリームとバターを使用した和洋コラボなお饅頭。
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しっと〜りした舌触りと、まろやかな風味に癒されます♪
皮はこの手のタイプにしては珍しく薄めで、パサつき感も無し!
餡と皮が一体化している感じで…ウマーイ★


全国銘菓を分類すると、おそらく“ひよ子系”にあたるコチラ…
でも、このしっとり感はそんじょそこらの物とは一線を画しますv
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それもそのはず、モンド・セレクション連続金賞受賞していると
いう栄えあるお菓子なんですって!
職場とかで1度は頂いた事がある方も多いかもしれませんね★


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■博多通りもん(12個入)■



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posted by ★香音T&K★ at 11:08 | Comment(8) | TrackBack(0) | 九州・沖縄スイーツ&グルメ
2008年05月23日

★ふんわりカステラ★ 【日本橋 文明堂/東京・日本橋】

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三越「大江戸夏まつり」…続いてスイーツもいってみましょう♪

最初は全く気にも留めていなかったのですが、ひとくち試食
させてもらって、まんまとハマってしまった文明堂さんの
切り立てカステラ…コチラを1箱ゲットー★

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だいたい4〜5切れ分位かな?
柔らかくって、切るのにちょっと難航気味…w

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空気をたっぷり含んだ、フワッフワのカステラ生地♪
でもただ軽いというだけでなく、程よいモチシト(=モッチリ
シットリ)感もあって…ホント絶品の口当たりなんです!
素朴で優しい甘みに、思わず顔がほころんじゃいますよ〜★


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↑催事でしたが、お店の手提げ袋に入れてくれました♪


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posted by ★香音T&K★ at 08:56 | Comment(0) | TrackBack(0) | 関東スイーツ&グルメ
2008年05月22日

★焼きそば★ 【浅草 染太郎/東京・浅草】

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21日より、栄三越では「大江戸夏まつり」が開催されています♪
もうこの催事も22回目になるのですね〜!

さてさて、そんな歴史ある催しの中でまずゲットしたのは…
実演で販売されていた「浅草 染太郎」さんのソース焼きそば
です★

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適度にコシがある麺は、ツルッと舌触りの良い太麺タイプ。
モヤシ、キャベツ、天カス、桜エビと合わせて熟成ソースで
しっかり味付けられています♪
刻み海苔、紅しょうが、錦糸卵のトッピングも彩り良し!
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お肉が入っていないのはちょっぴり寂しいですが…その分
天カスがコクをプラス!
特に印象的だったのはモヤシのシャキシャキ食感★
あの歯触り…家でもマネして作ってみたーい。
麺が黒く見える程だったのでコッテリクドいかな?と思った
のですが、お野菜のおかげでそんな心配はご無用でした。


催事場内の茶屋でイートインも出来るみたいでしたよ〜♪


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posted by ★香音T&K★ at 23:44 | Comment(0) | TrackBack(0) | 関東スイーツ&グルメ
2008年05月22日

★さくさく日記(海老)★ 【坂角総本舗/名鉄百貨店スイーツステーション内】

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名古屋と言えば…えびふりゃ〜!!w

お菓子にも海老を使った超有名銘菓があります。
それが坂角の「ゆかり」★
名古屋・愛知の方だったら、1度は食べた事がある位、
もうお馴染みのお菓子ですよね!

今回はその「ゆかり」のチビっ子サイズ、「さくさく日記」を
ご紹介します♪

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アルミパックにひとくちサイズの海老揚げせんべいが
約10枚ほど…
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植物油100%でカラッと揚げられた海老せんはカリッカリ
サクッサク★
そして、お口いっぱいに広がる海老の香りと言ったらもう〜っ♪


アレですよアレ!
小ぶりの海老をそのまままるまる揚げた物を、頭ごとガプリと
頂いたような…そんな感じ!?w

食べ切りサイズなのも嬉しい♪
しかも、1袋たったの50キロカロリーしかないんですよー。
これならダイエット中でも、後ろめたい気持ちにはならない
ですよね。栄養価も高そうだし…ね!


ちなみにこの「さくさく日記」、帆立味もありまーす★


↓楽天でお取り寄せも出来ます♪
■<坂角総本舗>さくさく日記■



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posted by ★香音T&K★ at 00:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | デパ地下・デパ内スイーツ(和菓子)
2008年05月21日

★PIERRE PRECIEUSE(ピエール・プレシュウズ) vol.2★ 【愛知郡・長久手町】

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ピエールさんテイクアウト…続いてもういっちょいってみま
しょーうv

この日は2品お買い上げしました♪

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まず1品目は「トゥール・ブランシュ」
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塩気の効いたゴルゴンゾーラのチーズムースケーキ。
中にはイチジクのムースと洋梨の赤ワイン煮が入っています♪
ゴルゴンゾーラ…というと、ちょっぴり敬遠しちゃいそう
なのですが、これがクセがなくってめっちゃ美味しい!
イチジクムースのプチプチ食感もいい感じです。
濃厚なお味なのに、口当たりが軽〜いので、あっという間に
ペロリ★


2品目は「シャルム・ショコラ」
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アールグレイの香り高いチョコムースに、フランボワーズムース
とコンフィチュールが入った1品。
ミルクチョコのまろやかな甘みとフランボワーズの甘酸っぱさ
が絶妙なバランスです♪
チョコ好きさんはぜひとも!


■PIERRE PRECIEUSE(ピエール・プレシュウズ)■
 愛知県愛知郡長久手町杁ヶ池1120
  tel: 0561-61-7083
  open: 10:00〜19:00
  close: 毎週月曜日、第1・3火曜日

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posted by ★香音T&K★ at 09:05 | Comment(2) | TrackBack(0) | 名古屋・愛知のケーキ屋さん
2008年05月18日

★PIERRE PRECIEUSE(ピエール・プレシュウズ) vol.1★ 【愛知郡・長久手町】

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先日、イートインしてきたピエール・プレシュウズさん。
ここ最近、続けて2回ほどテイクアウトもして来たので、
今回はそちらの記事をアップしますね〜★

まず1回目は3つお買い上げ♪

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1品目は、サックサク香ばしくバターの風味豊かなタルトに、
まったりなめらかなプリンと、軽いカラメルクリームを
乗せた1品。
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このプリン、タマゴの香りがよーくするちょっぴり懐かしい
お味で…めっちゃ美味しい★
間に忍ばせたラズベリージャムとブルーベリーの甘酸っぱくて
フルーティーなアクセントもツボです!


2品目は「ヴァランス」
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ココナッツムースとカラメルムースを、マンダリンオレンジの
ジュレで美しくコーティングしてあります♪
爽やかでジューシーでトロピカ〜ル。
軽い口当たりがこれからの季節にピッタリ★


そして3品目。
上にパッションフルーツクリーム、中にバナナピューレと
ラムレーズンとマカダミアナッツをひそませた、フワッと
軽いチョコムースケーキ。
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チョコムースも甘さ控えめですが、それに加えパッション
フルーツクリームの甘酸っぱさがキリッと全体を引き締めて
います★
こちらも夏らしさ満点!オトナ向けのチョコケーキです♪


テイクアウトの記事はもうひとつ続きまーす★


■PIERRE PRECIEUSE(ピエール・プレシュウズ)■
 愛知県愛知郡長久手町杁ヶ池1120
  tel: 0561-61-7083
  open: 10:00〜19:00
  close: 毎週月曜日、第1・3火曜日

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posted by ★香音T&K★ at 23:25 | Comment(0) | TrackBack(0) | 名古屋・愛知のケーキ屋さん
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