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2007年05月13日

★竹露★【先斗町駿河屋/京都】

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タカシマヤ「大京都展」でのゲット2つ目は和菓子!
限定物だったのであきらめていたのですが…定時後でも運良く?
ゲット出来ました★
先斗町駿河屋さんの「竹露」です♪

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ミニサイズの竹が3本…中には入っているのはなんと水羊羹!

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こちら、食べ方が面白くって…

まず、竹の底に付属のキリで穴を空けます。

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それから竹を軽く振ると…

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中から水羊羹がツルリンとお目見え♪


お皿などを全部出し切って、楊枝で上品に頂いても良いのですが…
私の断然オススメは、竹から出てくる羊羹を直接吸って頂く食べ方★
それはもう…香りが全然違います!
竹のいい香りに癒されながら頂く、なめらかサラリとした喉越しのよい
水羊羹♪
たまらなく美味です〜。

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【左】袋の千鳥がキュート♪
【右】穴あけのキリもちゃんと付いています。


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posted by ★香音★ at 23:41 | Comment(6) | TrackBack(0) | 関西スイーツ&グルメ>京都
2007年05月13日

★京牛肉弁当★ 【モリタ屋/京都】

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神戸プチツアーの記事をようやくアップし終えたので、ちょこひさで
地元・名古屋ネタに戻りまーす★
ただ今、名駅タカシマヤでは「大京都展」を開催中!
京都好きな私…張り切ってチェックしに行ってきましたよ〜w

とにかく夕方にはものすっごい人・人・人!!
会場内の通路は、なかなか前に進めない位の勢い…(汗)
とりあえず目星を付けていたお品だけ無事ゲット完了しました。


まず1つはモリタ屋さんの「牛肉弁当」です♪
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ごはんの上に直接お肉などが乗った1段物と、ごはんとお肉が分かれた
2段物がありましたが、とりあえず今回は1段にしてみました★


ごはんの上には、よく煮込まれた細切れ薄切りの和牛、麩、しらたき、
玉ねぎがぎっしり敷き詰められています♪
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どちらかと言ったら薄味寄りの、関西らしい上品なお味付け…
お肉自体の旨みもちゃんと堪能出来ます★


こちらは実演販売なので、ガラス越しに板前さんがお肉や野菜を
グツグツ煮ていて…
辺りにフワ〜ンと美味しそうなニオイが!
定時後・腹ヘリ状態で通り過ぎるには、かなり難関なエリアだと思います…フフw

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posted by ★香音★ at 10:22 | Comment(0) | TrackBack(0) | 関西スイーツ&グルメ>京都
2007年05月12日

★KOBE Chocolaterie(生チョコレート)★ 【ゴンチャロフ/神戸・三宮 大丸神戸店B1F】

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大丸B1で何気なく前を通りかかったゴンチャロフさん。
名古屋にも出店されているので、特に気にする事もなかったの
ですが…

そういえば神戸が本拠地なんだよなぁ。

なんてふと思い付いて、たまたまショーケースに目をやったのです。
すると!
ショコラが1粒1粒個別売りされているではないですか〜♪

店員さんに伺ったら…
「神戸と京都の大丸限定で販売しているんです」
とのコト★

“限定”
この2文字にやられましたw
ココロ惹かれた3種類をゲットです!

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まずは「オランジェット」
太めのオレンジピールに、ホワイトチョコとブラックチョコが2重掛け
された1品♪
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オレンジの酸味とホワイトチョコのまろやかな甘み、そしてそれをキリッと
まとめるブラックチョコの程よい苦味…ステキなハーモニーです★


続いて、真っ赤なハートが目を引く「チェリーガナッシュ」
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中にチェリーガナッシュが入ったチョコレート。
ミルクチョコレートベースなので、まろやかな甘みを楽しめます♪


そして最後に「ピンクロックソルト」
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隅にちょこんと岩塩がトッピングされたこちら…
中にはキャラメルガナッシュが入っています。
ガナッシュは味が薄めで、ちょっぴりぼやけた感じだったかな〜。
今流行りの塩スイーツですが、私はもう少しメリハリが付いていた方が
好みかも。


いくつかアップしてきたGW前半戦の神戸グルメツアー記事も、これにて
終了!
振り返っているそばから、もう既に次回行きたいお店がどんどん思い
浮かんで来てしまって…大変ですw
京都と並んで、ちょこちょこ遊びに行きたいエリアになりそうだわ〜★


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2007年05月12日

★甲陽園の陽子さん&ブランデーケーキ★ 【ツマガリ/神戸・三宮 大丸神戸店B1F】

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大丸神戸店B1のお目当て2つ目は、ツマガリさんの焼き菓子♪
想像以上に種類がたくさんあって、目移りしまくりです!

今回は控えめに?2種類だけゲットしました〜★

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まずは店員さんオススメの「甲陽園の陽子さん」
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キュートなパッケージに一目ボレしてしまったコチラ…
ぷっくら形のサックリふんわ〜りブッセケーキです。
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粉(小麦粉)ではなく、アーモンド粉を使っているため、独特の細かい
粒々感が面白いっ♪
なめらかで程よいコクのあるアーモンドクリームも美味です★


洋酒モノには目がない私…「ブランデーケーキ」もゲットしました〜。
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ミニカップに入ったブランデーケーキ。
た〜っぷりのブランデーが染み込んだケーキの中には、なんと栗が
ゴロゴロン!
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嬉しいオマケについニッコリです♪


ツマガリさんの焼き菓子には、ひとつひとつオシャレな名前がついて、
ついつい全制覇したくなっちゃう!w
バラ売りで購入できるので、神戸へ行く度にちょこっとずつゲット
していきたいなぁ♪


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2007年05月12日

★ざくろ★ 【ママのえらんだ元町ケーキ/神戸・三宮 大丸B1F】

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神戸グルメツアー、締めくくりは大好きデパ地下へ…w
三宮駅からすぐにある、大丸へ行ってきました♪

まずはお目当ての1つ!
「ママのえらんだ元町ケーキ」の看板商品“ざくろ”をゲットです★

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こちら、何とも素朴!?な手づくり感溢れるケーキ…
しかし、このゴツゴツッとした見た目からは想像出来ないほど、
スポンジ生地がふんわぁ〜りしているんです♪
まるで空気のように軽くって、お口に入れるとすぅ〜っと消えて
行っちゃう感じ…

中には生クリームがたっぷり詰まっているのですが、このクリーム
もまたスゴイ!
甘さはかなり控えめ。
なめらかでコクありミルキーなお味なのだけど、やはりとっても
口溶けが良いの〜♪

上にトッピングされた大粒イチゴも、真っ赤っかで新鮮なのが嬉しい
ですね!


地元の人からもずっとずっと愛され続けている1品。
何度食べても食べ飽きないお味…

きっとそうなんだろうなぁ。

だって、つい先日頂いたばかりの私でも、もう既にこのお味が恋しく
なってしまっているのだからv


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2007年05月12日

◆グリル一平◆ 【神戸・元町】

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■adress: 神戸市中央区元町通2-5-6
■tel: 078-331-1144
■open: 11:00〜21:00(L.O.20:20)
■close: 毎週月曜日(祝日の場合は翌日休み)

スイーツを堪能した後は、晩御飯に向けてまたまた運動開始!w
港方面までテクテク歩く事にしました♪

神戸へは学生時代から何度か行ったことがあったのですが、いつも
異人館と中華街のセットコース。
神戸港へ行くのは初めてだし、ここ最近、海を見たい症候群なので、
テンションも急上昇です★

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港ではポートタワーに登ったり、港を出港する船を眺めたり、公園を
フラフラしたり…結構長い時間居たかな?
17時ちょい過ぎ頃になり、ちょっと早めの夕食をすべく元町へ戻るコト
にしました♪

夜のお目当てグルメ…神戸と言ったら洋食屋さんも抑えておきたい!
向かった先は「グリル一平」さんです★

■本日のeat!!■
オムライス
マカロニ・イタリアン

オムライス大好きの私は、行く前から「絶対オムにする〜!」と思って
いたのですが、雑誌などでよく紹介されている「マカロニ・イタリアン」も
捨てがたく思えてきて…結局は半々ずつ頂く事に決定w


特製デミソースが掛けられたオムライス♪
サラリとしたソースはちょっぴりほろ苦い本格風味。
じっく〜り煮込まれていたんだろうなぁ★
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そして特筆すべきはライスを包んでいるタマゴ!
これがすっごく薄〜いんです。(ライスが透けて見えるくらい)
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どうやったらこんなに薄く、しかも破れず包めるんだろう…
これはまさに神業だわ〜★


マカロニイタリアンは、某雑誌の「濃い味」特集で絶賛された1品!
コッテリ好きの私…やはり見過ごすコトは出来ませんでしたw
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いざ運ばれてきたマカロニは、鉄板に乗せられていてグッツグツ状態★
挽き肉、玉ねぎ、ピーマン、グリンピースなどが入った濃厚なデミ
ソースに、粉チーズと生卵のトッピング。
これはめっちゃパンチがあって…ウッマーイ!v
関西は薄味のイメージがあったのだけど、これにはビックリです。


マカロニ・イタリアンを1皿全部だと、さすがの私もちょっぴりクド
かったかな?
オムライスと半々作戦は、案外大成功だったのかもしれません♪
単品オーダーだったので、お値段も拍子抜けするくらいお安く済んで…
大満足でした〜。


↓店前に立掛けてあったメニュー表♪(クリックすると拡大します)
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2007年05月12日

◆パティスリー グレゴリー・コレ◆ 【神戸・元町】

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■adress: 神戸市中央区元町通3-4-7
■tel: 0120-888-081(078-326-7511) 
■fax: 078-326-7531
■open: 10:30〜19:30
■close: 毎週水曜日(水曜日が祝日の場合は営業)

南京町名物のシュークリームを頂いて、気分もお腹も満たされた私達w
でもまだもう1軒、ゲットしたいスイーツがあったんです★

腹ごなしも兼ねて雑貨屋さんなどをウロウロした後、中華街エリア
から商店街エリアへ移動!
グレゴリー・コレさんの本店へ向かいました♪

店内にはかなりの数のお客さんがイートイン待ち状態!
どうやら、ランチタイムとティータイムが重なった1番混雑している
時間に来てしまったみたい…。
結局、小1時間位は待ったかな?
でも私達的にはちょうどお腹もこなれて、いい感じに!w

■本日のeat!!■
ミルフィーユ・ジバラ
ダージリン紅茶

長い待ち時間の間、じっく〜りショーケースのケーキ達とニラメッコ!
グレゴリー・コレさんへ来たら、やはりチョコレート系のケーキを
頂きたい〜。
その結果やっとこさ絞ったのが、細工が美しくチョコレートをガッツリ
堪能出来そうな「ミルフィーユ・ジバラ」です。

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極々薄ーいチョコレート板に挟まれたチョコクリームは、驚くほど
滑らかでミルキ〜♪
口溶けも最高です。
ふんわり土台に重ねてあるフィヤンティーヌ…こちらのパリッカリッ
サクッと小気味良い食感がまた楽しいっ★


見た目もキュートな「シノワ」
こちらもちょこっとお味見させてもらっちゃいました♪
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ライチムースの中に、フランボワーズジュレ?とマンゴームースが入って
います。
フルーティーでサッパリとした1品★


ケーキのお供はポットサービスで出されるダージリン紅茶で♪
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グレゴリー・コレさんと言えば…以前は名古屋の松坂屋にも出店
されていたんですよね〜。(今、マダムセツコさんがある所かな?)
ぜひともまた復活してもらいたいものです!

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2007年05月10日

◆エスト・ローヤル ドゥズィエム◆ 【神戸・元町】

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■adress: 神戸市中央区元町通1丁目5番10号
■tel: 078-333-6621
■open: 11:00〜19:00
■close: 月曜日

三宮からテクテク歩いて、やって来ました南京町♪
そう、ここは横浜・長崎と並んで、日本三大中華街の1つです★

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ゴールデンウィークともあって、街はまるでイモノコ状態〜!
ちょうどお昼時と言うこともあり、道は全て人で埋まっていました(汗)

南京町でのお目当ては、老祥記さんの豚まんかエスト・ローヤルさん
のシュークリームを食べ歩くコト…だったのですが、この人混みに
もはや断念気味。
でも、その望みを叶えつつも、この人混みから避難出来る裏技を思い
付きました★
メイン通りからちょこっと横へ入った所にある、エスト・ローヤルさん
のカフェでゆった〜り休憩タイム開始ですv

■本日のeat!!■
シュー・ア・ラ・クレームセット


私は、やはり大定番の「シュー・ア・ラ・クレーム」を頂く事に!
セットのドリンクはホットコーヒーにしました♪
結構大きめのシュークリームにちょっぴりひるむ私…
さてさて、いざパクリ★

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バニラビーンズが入ったクリームは、なめらかミルキーで甘さも
ちょうどいいサジ加減♪
サクッとした口当たりのハード系シュー生地との相性もバッチリです。
粉砂糖のお化粧もステキですね〜。

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甘いもんは別腹の私でも、正直、フロインドリーブさんでのボリュー
ミーなランチがまだ響いていたのですが…
いやいや、あっという間にペロリと平らげちゃいましたw


「トゥルティエール・ドゥ・ガスコーニュ(ポンム)」もちょこっと
お味見♪
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こちらは温め直して出されます。
パリッパリの生地に、甘酸っぱいリンゴが美味〜★


こじんまりとしたカフェなのですが、私達が行った時は昼食時と
いう事もあって、まだ席には余裕がありました♪
南京町でゆっくり座ってスイーツを頂けて…結構穴場的なお店
かも?
食べ歩きも楽しいけれど、ちょっぴり疲れた時の為に覚えておくと
いいかもしれませんね!

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2007年05月10日

★ル・ディマンシュ★ 【神戸・元町 トアロード沿い】

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フロインドリーブさんを出た後は、運動がてら元町方面まで歩く事
に…。
その途中、神戸の新名物スポット!?
紀香&陣内の結婚式で話題になった生田神社に寄り道です♪

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さすが!!想像以上の大混雑…。
みなさんお参りする為にズラズラ〜っと並んでいるんです!
(ちなみに並んでいるのは中央の鈴のみ)
やっぱり願い事は恋愛成就…なのかな!?


生田神社を出た後は大通りを西へ…
途中、トアロードに入り、元町方面へ南下!
すると…まるで雑貨屋さんかと見間違う程のキュートでオシャレな
お店が目に飛び込んで来ました〜★
ル・ディマンシュさんです。

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店内も美味しそうなパンがいろんな種類を少しずつ、所狭しと
並んでいて、思わずテンション急上昇!!w
あっちへキョロキョロこっちへキョロキョロ…持ち歩きしやすそう
な物を選りすぐってゲットです♪


「プロシュート(生ハムフランス)」
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焼き戻すと、細めのバゲットはカリッフワッ♪
生ハムペーストは塩気が効いていて、めっちゃめちゃ美味しい〜っ!
想像以上にたっぷり塗られていて嬉しい限りです★
明太子のトッピングはよく見かけるけれど、生ハムペーストなんて
初めて…これはオススメ!

「チョップ」
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ベーコン、コーン、ルッコラ、そしてチーズが練り込まれたフォ
カッチャ。
ピンク、イエロー、グリーンの色合いが、見た目にも華やかです。
焼き戻すと、外はパリッ!中はモチモチ食感で、噛むほどに素材の
旨みがジワ〜ッ★
栄養面でもバッチリの1品ですね♪


シナモンがグルグルとたっぷり練り込まれたデニッシュパン♪
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シナモンは、シナモンシュガーではなく、恐らくシナモンパウダー。
甘みは生地に付けてあるみたいで、それが甘ったる過ぎず、ちょうど
よい塩梅!美味しい〜★


「ハチミツがけクリームチーズ」
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レーズンがギッシ〜リ練り込まれたプチパンの真ん中に、クリーム
チーズをポテンとトッピング♪
上からは、れんげのハチミツが掛けられています★
具材部分は、パン生地部分と同量位あったかも…!?
甘みと酸味のバランスが絶妙で、小さくても食べごたえのある1品
です。
こちら、また行く機会があったら絶対リピしたーい!!


そして最後に「マカロン」もついついゲット。
3〜4種類ほどあるようでしたが、既にパッション味のみ…。
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こちらのマカロンはネッチィ〜リタイプ。
最近、軽いタイプのマカロンばかり頂いていたので、ある意味
新鮮に感じましたw
パッションクリームの独特な酸味が効いた1品です。


なんとも女ゴコロをくすぐる、ステキなパン屋さん♪
可愛らしい外観だけでなく、パンのお味も最高級〜★
そうそう、お店の2階ではイートインも出来たみたい!
こんなお店…近くにあったらいいのになぁ。


image4373.jpg■ル・ディマンシュ■
 神戸市中央区北長狭通3-12-16 T&KBLDG1F
  tel: 078-331-8760
  open: 10:00〜20:00
  close: 無休


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2007年05月09日

★大ミミ(チョコ)&小ミミ★ 【フロインドリーブ/神戸・三宮】

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満腹・大満足ランチをした後は、フロインドリーブさんへ行ったら、
絶対おみやげにしたい!と思っていた物…「ミミ」をゲットしに1階
へ降りていきました♪

ミミ??

なんだかワケ分かりませんよね〜w
「ミミ」とは、ハート型をしたパイ生地のお菓子なんです★
大ミミと小ミミの2サイズだと思っていたのですが、実際お店へ行って
みたら、更に中ミミなる物もハッケン!?

お店の方に聞いたら、大ミミと中ミミは同じ材料・配合で出来ていて、
小ミミだけは違うとのこと…
ならば、どうせなら違いが分かる大ミミと小ミミをゲットするコト
に決定ですw

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まずは大きな大きなハート型の焼き菓子…通称「大ミミ」から♪
大ミミはお味がプレーン、チョコ、ゴマと3種類あったのですが、
チョコ味をゲットしてみました。
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こちら、カリッカリサクッサクの食感なのですが、口の中に入れると
ホロホロホロッ…と繊細にパイ生地がほどけていきます★
プレーンとココアの生地が交互に織り合わさっているのですが、ココア
生地の部分のほろ苦さがとってもよく効いていて…ちょっぴりオトナ
風味♪甘さとのバランスが絶妙です!


小さなハート型がいっぱい入ったこちらは、通称「小ミミ」♪
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焼き色、形…どれひとつ取っても同じ物が見当たらない!
まさに手づくり感いっぱいのお菓子です。
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こちらは大ミミに比べて、カリカリ感が強めみたい★
香ばしさもやや増している様に感じました。
ミニサイズなので、ホイホイッとつまみやすいのが嬉しい!
デスクの引き出しにコッソリ忍ばせておきたくなっちゃう…
そんな1品ですw


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