■adress: 名古屋市千種区高見1-2-1 SKビル1F
■tel: 052-761-2941
■open: 11:30〜(L.O.22:00)
■close: 不定休
ちょっとリッチに…しっかりたっぷり美味しい洋食を味わいたい時
にピッタリなお店★
今日はそんな大好き洋食屋さん、「文化洋食店」さんをご紹介します。
メイン料理は単品での注文も出来るのですが、ここへ伺うと
必ず「定食セット」に…。
メインのお値段に一律料金をプラスさせると、前菜、パンまたは
ライス、デザート、コーヒーがつく、ちょっぴりコースっぽい
内容に早変わりっ♪
メニューの種類がこれまたすっごく豊富なんです！
さて、今回セレクトした内容は…
■本日のeat！！■
定食セット（前菜＋主菜＋パンorライス＋デザート＋ドリンク）
まずは【前菜】
たくさんの種類から選べるのですが、ほぼ１００％でこちらの
「前菜の盛り合わせ」を頼んでしまいます…欲張りナリｗ
この日のラインナップは…（名称は勝手に付けています）
・ワカサギの南蛮漬け
・ポテト・ベーコン・トマトのオムレツ
・野菜スティックのバーニャカウダ
・飯蛸のジェノバソースあえ
・鴨パストラミとネギ
ひとつひとつ手の込んだ作りで、もはや「前菜」とは呼べない位！
これだけでも結構なボリュームです★
続いて【パン】
トマトバジルのパン、クルミ入りトースト、プチバゲット…と、
３種類盛り合わせなのが嬉しい〜！
トーストし直してから出してくださるので、ホカホカです。
そして【主菜】
こちらも好きなものを選べるのですが、メニューがいっぱい
ありすぎて悩む悩む！
決めかねた私たちは、２メニューを半分ずつ頂く事に決定ｗ
まず１つは季節？限定っぽい「奄美黒豚の生姜焼き」にしました♪
程よく脂の入ったジューシ〜で弾力のあるお肉…。
これでもか！という位、気前良く盛り付けられてます★
フライ・ド・ガーリックの入った醤油ベースの甘辛ダレが、
たっぷりかかっていて…めっちゃウマー！！
付け合わせは、ポテトサラダとキャベツのマリネサラダ。
こちらもボリュームアリ♪
生姜焼きのコッテリと、マリネサラダのサッパリのバランスが
絶妙です★
もう１つは「白身魚と帆立貝のベーコン巻きムニエル」
白身魚のソテーと、串に刺さったホタテのベーコン巻のコンビ
プレートです。
こちらもビックリ級のボリューム！
バターソースにはホタテのエキスがたっぷり含まれていて、
淡白な白身のお魚に旨みをプラス★
塩コショウの加減もとっても好みな感じ〜♪
別添のタルタルソースは、粒マスタード入りでほのかに酸味が
あるので、こちらを付けて頂くとお味の変化もまた楽しめます。
厚みのあるベーコンで巻かれたホタテも、弾力があってこれまた
ウマイ！
こちらの付け合わせは、スナップエンドウ、さつまいも、にんじん、
タマネギなど…。
野菜そのものの旨みや甘みをダイレクトに味わえます♪
そうそう、確かこちらのお店の付け合わせは、連れ同士がそれぞれ
違うものになるように出されると聞いたことがあります。
今回は２人だったけれど…３人とか４人だったら全部違うのかしら？？
もしご存知の方がいらっしゃったら、教えてやって下さいね。
そして最後は【デザート】でシメ！
こちらも２人で半分ずつ頂くことに…♪
ひとつは「バナナのタルト」
サクサクのタルトにバナナの果肉入りのフィリング生地、そして
上にはたっぷりの生クリーム！
カラメリゼされたバリッバリバナナと、バニラアイスも添えられて
いて、ボリューム満点です★
もうひとつは「モンブラン」
サックリしたクッキーの土台に乗せられたモンブラン♪
頂上には、大きなマロンがドドーンとトッピングされています。
お皿に散りばめられた細かく砕かれたフロランタンがアクセント！
ドリンクは「キャラメルティー」にしました。
無糖でもほんのり甘くて美味！
２５００円前後で、このボリューム…絶対オトクです★
お店も敷居が高すぎることなく、気軽に入れるのが嬉しいところ。
家族連れやご年配のお客様が多いのも、長年愛されているお店だと
いうことが伺われます♪
ついつい定期的に通いたくなってしまう、そんな洋食屋さんです。
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