★ガトー・オ・サクラ／はちみつ＆レモンマドレーヌ★ 【モロゾフ／三越名古屋栄店Ｂ１Ｆ】

どんどん容器がたまっていく！？カスタードプリンでお馴染み…
モロゾフさん★
こちらでも、桜スイーツが販売されていました♪

モロゾフさんでは、５〜６種類ほどの焼菓子があり、バラ売りも
しています。
今回ご紹介する桜スイーツは、その中から発見です！


まずはその、春限定桜スイーツ「ガトー・オ・サクラ」
こちらは可愛らしい貝型に、ほんのりピンク色のフィナンシェ。
中には桜葉がしっかり練りこまれています★
バターがたっぷり入った、しっとりとした口当たりの生地に、程よい
桜葉の塩気がアクセント！
王道の洋菓子ながら、桜風味ともなると一気に和風度アップです。


【左】ガトー・オ・サクラ 【右】はちみつ＆レモンマドレーヌ

そして「はちみつ＆レモンマドレーヌ」も併せてゲットしちゃい
ましたｗ
昔こんなジュースが流行ったよな〜…なんて思いつつ、ひとくち★
レモンの爽やかな風味がふわ〜んっ♪
見た目では全く分からなかったのですが、意外にも細かく刻まれた
レモンピールがタップリ入っていました。
それ故に、バターのコクがあるフィナンシェ生地でもしつこさを
感じず、とっても美味しく頂けました★


これらはコーヒーよりも、やっぱり紅茶に合いそうなお菓子ですね♪
しっかりした甘さのスイーツなので、紅茶はストレートでスッキリと…
がオススメです★

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★さくらクッキー（桜花・桜葉）★ 【ヨックモック／三越名古屋店Ｂ１Ｆ】

私は桜味のスイーツが大好き♪
桜葉の塩っ気が効いた甘じょっぱいスイーツ…ホントたまりません！
とりあえず、先日デパ地下チェックをした時にいくつかゲットして
きたので、少しずつアップしていきますね★

まずはコメントで情報を頂いていた（さちちゃん、ありがとう♪）、
ヨックモックさんの春限定クッキーから…♪



ヨックモックさんと言えば、ラングドシャ生地！
あのホロホロッとした繊細な口当たりのクッキーはたまりません★
この限定のさくらクッキーも、薄焼きサブレっぽいタイプ♪
欠けちゃわないようにそぉ〜っと…かわいらしいピンク色の袋から
クッキーを取り出します。

お味は「桜花」と「桜葉」の２種類あります。


「桜花」は花びらが生地に練り込んであるので、ほんのりピンク色♪
お砂糖のシャリッとした食感の残るクッキーで、最後にお花の甘い
香りがお口にふわ〜っと広がります。ウットリ♪

「桜葉」は綺麗な薄緑色。
こちらは塩漬けの桜葉が練り込んであるので、桜餅っぽい甘じょっ
ぱさがツボです！

どちらのクッキーにも桜ハチミツが使われてるそうです。
同じ桜でも、お花を使っているか、葉っぱを使っているかで微妙に
お味が違うのがおもしろいっ！
桜の魅力を十二分に味わえるお菓子でした★

これから桜が満開になる季節にかけて、桜スイーツが次々と販売
されるのがホント楽しみ〜★
みなさん、チョコ特集に引き続き？またお付き合いよろしくです！

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★ノア・シス（黒箱）★ 【ピエール・ルドン】

バレンタイン強化月間だった２月ももう明日で終わり…。
そんな中、我が家にはもうひとつ、バレンタインのチョコが
残っていました♪ｗ
恐らくこれが２００６年バレンタイン特集で最後のご紹介になる
と思います♪
さてその有終の美を飾る１０個目のチョコレートは…
ピエール・ルドンの黒箱です！



こちらはピエール・ルドンのショコラの中から、リキュールを
使ったものや、ビターチョコを使ったものばかりを集めて詰め
合わされたもの…★
頂き物だったのですが、これは洋酒好きの私には本当にたまらない
セレクト！大感激っ〜♪



さてそのラインナップは…
　１．ドーブルクーフコニャック【左上】
　２．ウォールナッツＥｘ【中上】
　３．ヌガークリームノワ【右上】
　４．ノワゼットバロタン【左下】
　５．５エピセエキゾティク【中下】
　６．アーモンドノワゼットＥｘカカオ【右下】
…以上の６粒。

中でもダントツに私のココロをギュギューッとわしづかみにした
のが、５の「５エピセエキゾティク」！
ちょっぴりチャイにも似たような、スパイシーなキャラメルクリーム
と、洋酒がたっぷり効いた甘酸っぱい丸ごと１粒のチェリー…
こんなショコラ今まで食べたことありませんっ！！
もう感激の美味しさでした★
これだけまたすぐにでも粒買いしたい〜っ（涙）。

２番目は１の「ドーブルクーフコニャック」
コニャックの芳醇な香りがお口の中いっぱいにふわ〜っと広がって…
洋酒好きにはたまりませんっ！

そして３番目は…６の「アーモンドノワゼットＥｘカカオ」
ショコラの上の粒々は、なんとカカオを砕いたもの！
カリカリッとした食感で、マイルドなアーモンドクリームのショコラに
ガツン★とほろ苦ーいアクセント…。
ちょこっと変り種と言った感じで、楽しめるお味でした♪


ついに…チョコ記事もこれで終了！？
怒涛のチョコゲット月間でしたが、ちょうど明日で終わりというコトで、
キリよくまとめあげるコトが出来ましたｗｗ
これからのシーズンは春スイーツ！
大好きな桜ものを中心にどんどんアップしていく予定です〜。
どうぞそちらもお楽しみに…★

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★ミィ・ミックス★ 【ヘフティ・ジュネス／ＪＲ名古屋タカシマヤＢ１Ｆ】

私はクッキーの中でも“ラングドシャ”が大好き★
特に間にチョコがサンドされているものがお気に入り！
例えば…ヨックモックさんのクッキーに、北海道銘菓「白い恋人」、
そしてブルボンのプチシリーズだって大好物…♪
そんな私が、キング・オブ・ラングドシャ！！と、つい叫んでしまいたく
なってしまうのがコチラ！
ヘフティ・ジュネスさんの「ミィ・シリーズ」です。


コロコロ１口サイズがとってもキュートなこちらのお菓子。
なんと言っても、間のチョコレートの厚みがスゴイ！！
クッキーと呼ぶか、チョコと呼ぶか…真剣に迷ってしまうほど…ｗ

サクサクホロホロッとしたクッキー生地の口当たりと、とっても
口溶けのよいチョコレートのバランスが絶品です♪

ちなみにお味は“ショコラ”（ミルクチョコ）、“ブラン”（ホワイト
チョコ）、“フレーズ”（イチゴチョコ）、“マロン”（栗チョコ）
の４種類。
“フレーズ”と“マロン”は季節限定のようなので、ひょっとしたら
今は販売されていないかも？？
私が今回買った「ミィ・ミックス」は、“ショコラ”と“ブラン”が
半々ずつ入ったもので、名古屋タカシマヤの限定品なんだそう…♪
でも別の組み合わせが他にもあったらもっと楽しいのにな〜…なんて
ついつい贅沢なコトを考えてしまったり…ハハｗ

手を汚さず、気軽につまめるのも嬉しいですね★
これはオフィスデスクの忍ばせスイーツにも最適！？
（但し…夏場は溶けにご用心！！）

↓楽天でお取り寄せもできます。
■ミィ・ショコラ＆ミィ・ブラン詰合せ■


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◆SMART CAFE（スマートカフェ）◆ 【名古屋・八事】

【注意】こちらの記事の内容は2006年1月24日の情報になります。



■adress: 名古屋市瑞穂区弥富町円山5-1 アクトス八事店1F
■tel: [phone]
■open: 11:00〜23:00（L.O.22:00）
■close: 月曜休

先月の事になるのですが…八事のアクトス内にあるスマートカフェ
さんへ夕飯に行ってきました。
ここはスポーツジムに併設されているので、営業時間も割と長い
のが魅力的！
しかもカラダに良い素材を使ったメニューがとっても豊富なんです〜♪
ごはんものが食べたい気分だったのに、メニューを見てパスタに
急遽ココロ変わり…ｗ
大好きカルボのヘルシー版「和風豆乳カルボナーラ」をオーダーです。

■本日のeat！！■
和風豆乳カルボナーラ＆抹茶シフォンケーキ＆メークイファー

パスタは普通のスパゲッティ、手打ちタリオリーニ、全粒粉の
３種類から選べます。
私は手打ちタリオリーニをチョイス★
そして待つこと…ン〜ッ十分（苦笑）カルボがやってきました♪



トッピングは、角切りトマト、ベーコン、粉チーズ、生卵…と、
スタンダードな物の他に、えのき、しめじ、海苔と和風素材も
プラスされていて、まさに和洋折衷な感じ！
生卵を全体に混ぜて頂きます★

これはまさに和風カルボ！豆乳の風味もほんのりするのですが、
クセを感じるコトもなく…。
普通のカルボより断然あっさりしていてめちゃウマーー！！
生クリームたっぷりのコッテリカルボは、食べ始めは美味しくても、
最後には飽きてきちゃうのですが、これは最後までクドく感じる事
なくペロリと完食でした♪


そして食後にはやっぱりスイーツも。
「黒ゴマレアチーズケーキ」は残念ながら売り切れ…
代わりに「抹茶シフォンケーキ」にしました♪

お抹茶の風味が濃厚で、口当たりはフワンフワン！美味〜★


ケーキのお供は中国茶★
「メークイファー」という、リラックス効果のあるお茶に決定！

ガラスの急須の中で開いたお花が何ともキュート〜♪
ふわ〜んとお花のいい香りがして、まさにヒーリング効果アリです。
お味はお茶というよりはハーブティーっぽいかな？


お食事もスイーツも、とっても美味しくてお気に入りなお店なの
ですが、ひとつだけ注意点が…。
どうやらスタッフさんが少ないみたいで、食事が出てくるのが
ちょいと遅いかもしれないんです（汗）
（私達が行った日はかなりお客さん居たのに、なんと！店長さん
らしき人が１人でホールもキッチンも切り盛りされてました…。）
ひょっとしたらもう増員してるかもしれませんが…
頑張れ〜店長さんっ（←勝手に判断ｗ）


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★デリ３品プレートセット★ 【タリーズコーヒー ブロッサ店／名古屋・久屋大通】

先日ランチダッシュをして、はるばるタリーズさんまで遠征して
きました！ｗ
普段あまりタリーズさんには行かないので知らなかったのですが、
たまたま私が行ったブロッサ店では、他の店舗ではあまり実施
されていないデリセットがあったんです。
他にも気になるメニューはいっぱいあったけれど、ついついこちら
へ目移りしちゃいました〜★

■本日のeat！！■
デリ３品プレートセット＆本日のコーヒー


まずパンはべーグルかブレッドか選べます。
私はもちろんべーグルで…★
これがまたしっとりモッチモチで、専門店級に美味しいんです！
タイプとしてはジュノエスクさんとかＢＡＧＬＥ ＆ ＢＡＧＬＥさん
の物に似てるかな？？

デリは３品…
まずひとつはＳＯＹ・トマトソースの柔らか煮込みハンバーグ。
手ごねで作られたっぽいハンバーグは、めっちゃくちゃ柔らか〜い
食感にビックリ！
お肉自体にもしっかりお味がついていて…美味っ♪

ふたつめが、チキンとニョッキのバジルソース和え。
弾力のあるニョッキがウマ〜♪ひよこ豆などのお豆もゴロゴロ！
ガーリックが程よく効いたバジルソースが具材によく馴染んでいて
食欲をそそります★

そして最後に、ツナとセロリのマスタードマヨ和え・クスクス添え。
クリーミーなツナディップに、マスタードのほのかな酸味と
セロリやクスクスの食感のアクセント！
こちらはベーグルに挟んで頂きました♪

お値段は本日のコーヒーを付けるとちょうど１０００円。
ちょっとお高いかな？とも思ったのですが、お味のクオリティの
高さに大満足★
これはたまには奮発して注文したくなっちゃうようなデリセット
でした♪


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★おからクッキー（レーズン・かぼちゃ）★ 【りんねしゃ／ラシックＢ１Ｆ UJURO内】

今日はカラダにもとっても優しいヘルシークッキーをご紹介します♪
ラシックＢ１ＦのＵＪＵＲＯさんにて購入出来る、りんねしゃさんの
おからクッキーです★
以前、こちらのクッキーが美味しいとの情報をコメントへ頂き、
早速買いに走った次第です〜ｗ（ゆりちゃん情報ありがとう！）

種類は「かぼちゃ」「レーズン」「白ゴマ」「ＫＵＲＯＧＯ」の
計４種類。
情報を頂いた「かぼちゃ」はまずゲット即決！
あともう１種類…大好きな「レーズン」も頂いていくコトにしました♪




まずは「かぼちゃ（卵不使用）」【画像：左２枚】
ほんのりオレンジがかった色は、まさに「かぼちゃ」そのものです！
薄めのクッキーをひとくちパクリ。
ボリボリボリッ★と、最初はかなりの歯ごたえ…。
でも噛めば噛むほど、段々と柔らかくなっていって、そして後から
ふわわ〜ぁんとかぼちゃの自然な甘みがお口に広がります♪
コレはめっちゃ美味しい！！
お砂糖も極力控えている感じなのですが、素材自体の甘みだけで
充分美味しく感じられるんです。

そして「レーズン」【画像：右２枚】
オーガニックレーズンを使用したこちらのクッキー。
「かぼちゃ」に比べると、若干お砂糖の甘さはありますが、それでも
普通のクッキーに比べたら、全然控え目…。
それでも美味しく感じられるのは、やはり「咀嚼のチカラ」なのかも
しれません！
レーズンの部分も、最初はねっちりと固めなのですが、やはり噛む事
によって、フルーティーな風味が徐々に広がっていきます★


ラシックにはちょこちょこ行くのですが、これはまさに盲点でしたっ。
とっても美味しくって、しかもカラダにも良い…。
そして歯ごたえのあるものが大好きなので、このクッキーはホント
めっちゃツボ〜！
クセになる美味しさ…というのは、まさにこういうもののコトを言うん
だろうなぁ。
ちょっぴり値が張るのですが、それでもこの美味しさを求めて、なく
なったらまた買いに走っちゃいそうデスｗ

ステキなスイーツを教えてもらって、ホント大感謝★
ゆりちゃん、ありがとね♪
これは、みなさんにもぜひともオススメしちゃいますよ〜！

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◆Nino Nino（ニーノ・ニーノ） vol.2◆ 【愛知郡・長久手町】

■adress: 愛知県愛知郡長久手町武蔵塚101-1 クレストリッジ
■tel&fax: [phone]
■open: 11:00〜21:30
■close: 水曜定休

先日、「ナゴヤかアワー」のぴよちゃんとプチオフ第２弾をして
きました★
今回…実は第１弾をやる前から、行こうと決めていたお店があった
のですが…

な、なんと…先月末までで閉店！！（ガーン）

慌てて前日になって急遽予定変更。
お互いクルマでも行きやすいこちらのお店に決定となりました♪

■本日のナゴヤかeat！！■
ニーノランチ【自家製パンセット】 1250yen

まずはオードブルの「ミニオムレツ」

お野菜などの具がたっぷり入ったオムレツには、爽やかなトマト
ソースが…♪

続いて、スープは「ミネストローネ」

玉ねぎ、ズッキーニ、ベーコンなどがたっぷり入っています★
素材の味を生かしたアッサリしたお味…！

パンも到着〜♪

２人とも“自家製パンセット”のランチにしたので、これで
２人分です。
ドライフルーツの入ったパンは噛むごとに果実の優しい甘みが
広がって…美味★

そしてメイン！
肉料理と魚料理が選べますが、私は魚にしました♪
本日の魚料理は「あいなめのポワレ ブールブランソース」

白身のお魚は身がホロホロッと柔らかく、お野菜がたくさん入った
バターソースとよく馴染みます★
淡白なお魚にバターのコクがとてもよく合っていました。
美味しかった！

食後にはデザート＆ドリンクも。
この日のデザートは「ミルクティープリン」
ドリンクは「ホットコーヒー」にしました。

まろやかで優しいミルクティー味のプリン♪
この最後にちょこっとのスイーツが、満足度を更にぐぐっと高めます★
至福〜ｗ


「ナゴヤかeat！！」第２弾は、お互いの職場付近のコアネタで
盛り上がりました。
話題の大半を占めていた問題のパスタ屋（←スパゲッティー屋という
のが正しい！？ｗ）…真の名古屋人としては押さえておきたいお店
かも…（あんかけスパ大好きですｗ）
ぴよちゃん、お付き合いどうもありがとう！


↑この日のランチメニュー。クリックすると拡大します♪

＊よろしかったら以前の記事もあわせてご覧下さい♪
　　→◆Nino Nino（ニーノ・ニーノ） vol.1◆

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★あゆち 千なり★ 【両口屋是清 名駅地下店（限定品）】

先日、何気なく名駅の地下を歩いていたら、名古屋ではお馴染みの
お店から、いちごあん、バナナあん、小倉マーガリンなどの何やら
見慣れない文字が…！？
興味本位で近付いてみると、そこにはとある名古屋銘菓に似たものが
サンプルで置かれていました。

それがこちら！両口屋さんの「あゆち」です♪


名古屋の方なら、こちらのお店でまず思い浮かべるのは「千なり」
ではないでしょうか？
これはその千なりの手焼きバージョンなんです〜★
お店には販売カウンターの横に、ちゃんとガラス貼りの製造所が
あって、そこで和菓子職人さんが実演されています♪


今回ゲットしたのは２種類！まずは“バナナあん”から…。

見た目はまさに千なりの小ぶりバージョンといった感じのこちらの
お菓子。
ひょうたん柄に囲まれた中心のコトリちゃんがとっても愛らしい
です♪
まだほのかに残る温かさを感じつつ…ひとくちパクリ★

おぉ〜、めっちゃフッカフカ！
普通の千なりとは明らかに違うっ。
バナナあんはフルーティ〜で、洋菓子っぽくもあり…
何とも和洋折衷な美味しさです♪


次にこれからの季節にぴったりの“さくらあん”

こちらはまさに和菓子としての千なりグレードアップ版！ｗ
桜スイーツ特有の、ほんのり甘じょっぱいあんがツボです★
普通の千なりに桜あんはなかったはずなので、ますますレア度も
高まります〜！


店員さんにお話を聞いたら、どうやらこの「あゆち」を販売してる
のは私が行った名駅地下店だけなんだそう…なんて偶然の発見★
お味は現在、小豆、抹茶、いちご、さくら、バナナ、小倉マーガリン
の６種類♪
１コ８０円位と激安なのも魅力的〜。
これならカンタンに全種類制覇できちゃいそう！？ｗ

■両口屋是清 名駅地下店■
　名古屋市中村区名駅3丁目14-15
　　tel:[phone]
　　open:9:00〜20:00
　　close:定休日なし（但し、1月1日は休業）


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★梅巾着＆梅しずく★ 【たねや／ＪＲ名古屋タカシマヤＢ１Ｆ】

今日はたねやさんの春の新作をご紹介します。
こちらの和菓子はお味もさることながら、素敵なパッケージにも
要注目★
今回も思わずジャケ買いしちゃいたくなるような可愛いらしさです♪


ではまずは、秋・冬の人気商品「近江栗子みち」からバトンタッチ
された商品、「梅巾着」
パッケージもどことなく「近江栗子みち」に似ています（…というか
色違い！？）

こちらは梅ピューレゼリーを梅酒入りの餡で包み、茶巾絞り状に
した１品。
淡いピンク色が何とも春らしい！
果肉入りのゼリーの甘酸っぱさに、餡のほんのりした甘みが
プラスされ、全体的には程よいサッパリした甘さに…♪

次に「梅しずく」

赤い細ラインがとってもキュートなこちらは、梅が丸ごと１粒
ゴロリと入った梅酒ゼリー！
ゼリーはツルンツルンで喉越しよく、ほんのり甘め…。
中の梅と一緒に頂くと、適度に酸味が加わって、更に爽やかな
お味になります♪


たねやさんでは只今、季節の生菓子として桜餅と草餅も販売中★
これがまた美味しそうで…ｗ
次回はぜひゲットしたいです〜！

↓他にも美味しいグルメ・スイーツ情報をお探しなら…★