★テリヤキチキンバーガー＆フローズンケーキバー（ベイクドチーズ・抹茶）★ 【モスバーガー】

休日のブランチ、モスでテイクアウトしてきました♪
１番回数多く頂くのは、以前も記事にアップした「モスバーガー」
しかし最近ずっと続いていたので、今回は２番目に好きな「テリヤキ
チキンバーガー」をオーダー★
コッテリ派なので「テリヤキバーガー」ももちろん大好きなのですが、
チキンの方がちょっぴりヘルシーなんです…。
それ故にこちらを選ぶコトの方が多くなりましたｗ



香ばしく焼かれたチキンに、甘辛テリヤキ味が染み込んでいて、
美味っ♪
レタスと玉ねぎのシャキシャキもさっぱりしていい感じです。


そしてデザートには、かねてから気になっていた季節限定品の
フローズンケーキバーを★
全５種類あるのですが、今回は“ベイクドチーズ”と“抹茶”を
ゲットしてみました。
こちらは名前の通り、冷凍されたまま頂くケーキ…★
とりあえずバーガーを食べている間は冷凍庫へ避難ｗ
早速食後に頂きました〜。



さてまずは“ベイクドチーズ”
なめらかな口当たりのクリームチーズ生地の中に、オレンジピールが
入っています♪
これが、コッテリテイストに適度な酸味が加わって爽やか！
フルーティーなので、食後でもペロリといけちゃいます★

そして“抹茶”
こちらは一気に和テイスト！
お抹茶の風味がとっても濃厚で、適度な渋みも効いています。
これはまさに本格派な抹茶味♪
中に入ったふっくら小豆のアクセントもいい感じ…。
これは抹茶好きさんには、ぜひともオススメな１品です★

この凍らして食べる…という発想がいいですね♪
チーズ生地なので、カチカチになっちゃうコトもなく…
適度な固さとヒンヤリ食感が最高です★
フレイバーは他に、“カカオ”、“苺ミルク”、“マロン”があります。
うぉ〜、これは全種類制覇したくなっちゃったかも！？ｗ


■モスのココロ■
素材レポート、モスメニュー徹底分析、スタッフインタビュー、
モスグッズ…などが載ったバイブル的な１冊！


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◆タイムレス コンフォート カフェ（TIMELESS COMFORT CAFE）◆ 【名古屋・名駅 センチュリー豊田ビル２Ｆ】

■adress: 名古屋市中村区名駅4-9-8
■tel: [phone]
■open: 11:00〜21:00（L.O.20:30）
■close: 不定休

仕事後、名駅のセンチュリー豊田ビル２階にある、タイムレス
コンフォートカフェで食事をしてきました。
このカフェのお目当てはべーグル！
本場ニューヨークのＨ＆Ｈべーグルを使ったメニューが頂けるんです。
今回はレギュラーメニューではなく、季節限定メニューを頂くことに♪

■本日のeat！！■
春のシチュープレート（ドリンク付 ＊14:00〜はデリ付）1200yen

こちらは、シチュー、デリ、サラダ、べーグル、そしてドリンクが
付いているお得なセット。
まず運ばれて来て、そのボリュームにビックリ〜★
シチューも大きめの深い器に入っているし、サラダはプレートから
はみ出さんばかり！
しかもべーグルはミニサイズかと思いきや、ちゃんとレギュラーサイズ
でデッカイ！ｗ



まずはシチューから。
サーモン、ブロッコリー、しめじ、ジャガイモがモリモリ入った、
食べるスープ系のクリームシチュー。
ちょっぴり緑色っぽいのはジェノバソースが混ぜてあったからかな？
よーーっく煮込んであるせいか、ジャガイモが溶けてちょっと
ドロッとした濃厚ポタージュのような口当たりです。
サーモンの塩気が程よく効いています♪

デリはジェノバソースで和えたショートパスタ（小エビ・コーン入り）
と、ベーコンビッツ入りマッシュポテト２クープ。
そして、今年は葉物がお高いのに野菜サラダもてんこ盛り！！ｗ
嬉しい限りです★

そしてお楽しみのべーグルは、オニオンベーグルにチーズをたっぷり
挟んでトーストしてありました♪
モチモチハードな食感で、食べごたえめっちゃアリ！

あと画像にはありませんが、ドリンクも付きます♪
コーヒー、紅茶、オレンジジュースの中から選べたので、私はホット
の紅茶を頂きました〜★

それにしてもボリューム満天！
これらを全部食べ終わった後、苦しくてしばらく動けませんでした…ｗ
このメニューは、３月３１日までの限定メニューのようです♪
気になった方はお早めにどうぞ！

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★なすとミートのキッシュ／マシュマロ＆チョコレートクッキー★ 【スターバックスコーヒー】

１月から始まったスタバの新メニューの中でも、真っ先に食べたかった
のが「なすとミートのキッシュ」！
それなのに、私がよく行くスタバではずーっと置いてなかったんです
（売り切れだったのかも？？）
発売開始、約２週間後にしてやっとこさお目見え〜！
ラスト１コを滑り込みゲットできましたｗ

こちらのキッシュ…まさに私の大好物のオンパレードなんです♪
ほんのりトマト色のフワフワタマゴ生地の下にはミートソースとおナス
がたっぷり★
そして上にはシャキシャキネギのトッピングが…。
優しい甘みの効いたミートソースがとっても美味〜！
タルト生地は下は多少サクッとしていたけれど、端の方はふんわりして
いて…どちらかと言うと、ちょっとパンっぽい感じ！？
でもそれはそれで美味しかったです★あぁ満足っ！ｗ


キッシュだけではちょっと足りなさそうだったので、やはり新メニュー
から「マシュマロ＆チョコレートクッキー」もプラス♪

こちらはしっとりココア生地に小さめのチョコチップとピーナッツ、
そして真ん中にマシュマロクリームがデデーン★とサンドされた
クッキーです。
チョコとマシュマロの甘さが引き立つ中、所々に入ったピーナッツが
香ばしいアクセント…♪
全体的に甘〜いクッキーなので、ブラックコーヒーとの相性はバッチリ
です★
チョコとコーヒーってホントによく合いますよね〜♪

これで新メニューで気になる物は大体制覇しちゃったけど、まだ
バレンタインが終わるまではこのラインナップで続行だろうな…。
さて、それまでの間どれをリピして繋ごう…！？ｗ

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★カルチェ・ラタン★ 【名古屋・中川区】

こちらは中川区にあるカルチェ・ラタンさんのケーキ♪
中川区と言うと、名古屋の西エリア…
このエリアは、同じ市内でもあまり馴染みのない私に、rinaちゃんが
おみやげに買って来てくれたのです★
もうホントに大感激！
しかも私の大好きなチーズケーキを２種類も…ウルッ（感涙）

まずは六角形のフォルムが美しいこちらのレアチーズ。

チーズ層は、なめらかでコクがあるのだけど、爽やかな酸味も
ほんのりと…♪
中のラズベリー（ストロベリー？）ソースは、酸味がキツくないので、
フルーティーな感じです。
土台のふんわりスポンジ周りには、シロップ漬けの細かく刻まれた
パイ生地トッピングされています。
これが優しい甘みをプラス♪美味〜っ！

そしてもうひとつがベイクドチーズ。

こちらはタルトチーズケーキなのですが、このチーズ層がスゴイ！
まったりとろ〜んとした口当たりなんです♪
ずっしり濃厚タイプとは、また全く別物！
どちらかというと、カスタードクリームのような食感！？
しっとりサクサクなタルト層と、お口の中で混ざり合うさまにはホント
ウットリ〜です★

１度に２種類ものチーズケーキが頂けて、ホントにシアワセでした♪
またいつか西エリアへ行く機会があったら、ぜひ寄ってみたいお店
です！
rinaちゃん、ステキなおみやげありがとう〜♪

■カルチェ・ラタン■
　名古屋市中川区十番町2-4
　　tel: [phone]
　　open: 9:30〜20:30(L.O.20:00) ※販売〜20:30
　　close: 水、第2火休

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◆ティス茶房◆ 【名古屋・昭和区】

■adress: 名古屋市昭和区神村町2-59
■tel: [phone]

「かまくら」さんでのランチの後は、そこから車でなら５分程で着いて
しまう…民家カフェ「ティス茶房」さんへ♪
ここはかねてから気になっていたお店★
小さい看板が出ているだけで、外観は民家そのもの！
入り口もまさに「玄関」と言った感じで、ガラガラと引き戸を開けて
靴を脱いでお店へ入ります。
なんとなく「お邪魔しま〜す」と言いたくなっちゃう雰囲気ですｗ

さて、とってもステキなスリッパに履き替えお家へあがると、
そこにはなんともまった〜りとしたカフェ空間が…。
ランダムに配置されたテーブルセットで、みなさん各々お茶を
飲みながらくつろがれています。
私達も落ち着きそうな角のテーブルへ…。
ランチのすぐ後でしたが…やっぱりココはスイーツも♪…よねっｗ

■本日のeat！！■
豆腐アイスクリームのチェー＆清茶（包種茶）


私はベトナム風パフェのチェーを頂くコトにしました♪
中には豆腐アイス、バナナ、白いお豆（白花豆？）、コーンフレーク、
タピオカ、黄色いおイモ？お豆？のペースト…とボリュームたっぷり！
コーンフレークのサクサク感と、タピオカのプル・モチ感のバランス
が面白いです★
気になっていたお豆腐のアイスは、本当に「豆腐味」！！
ちょっぴりシャーベットっぽい食感でアッサリしています♪
甘ったるくないので、ごはんの後だったのについつい食が進んじゃい
ました…ｗ

そして、お茶は中国茶メニューの中から「清茶」をチョイス。
ポットで出されるので、自分で茶漉しを使って湯飲みに注ぎいれます♪
すると、ふわわ〜んとお花のようないい香り！
お味は緑茶に似ているので、クセもなくとっても美味しかった〜。
しかも、最初のポット分だけでも何杯か頂けたのに、さらにお湯を足して
下さったので、お茶とともにゆーっくりのんびりくつろげるコトが
出来ました★
大満足…♪（ウットリ）

今月は土日のみの営業で、お茶利用だけしか出来ないようでした。
来月からのご予定はちょっと分からないので、もし行かれる際は、お店
に問い合わせてからの方が確実かと思います。

初オフで、最初はドキドキでしたが、ランチ、お茶…ともに、ステキ
な空間で、ゆっくりいろんなお話が出来て楽しかったです♪
お互い大好きな京都の話にも花が咲きました★（むしろ名古屋の話
より京都の話の方が多かった！？ｗ）
京都熱も更に急上昇！
とりあえずは「花調」で色々情報ゲットして…近々行っちゃおうかなｗ

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◆茶菜懐石 かまくら vol.3◆ 【名古屋・八事日赤】

【注意】こちらのお店は閉店致しました。

街中のビル内にありながらも、のんびりゆったりとした時間が過ごせる
お気に入りのお店…「かまくら」さんへ、京都情報満載ブログ「花調」
のrina-ohaちゃんと先日ランチに行って来ました♪
「おうちでeat！！」始めて以来、初のオフ…ちょっぴりドキドキ★

■本日のeat！！■
日替わりランチ（ローストポーク） 950yen

いつも悩んでしまうかまくらさんのランチ！
なんとなくパンとおかずで頂きたい気分だったので、私は日替わりランチ
にしました♪

まずは前菜の「蒸し鶏とサラダの盛り合わせ」

さっぱりとお口慣らしです♪


次にスープは「豆乳のスープ」

豆乳のコクと優しい甘みが広がります★


続いてメイン！「ローストポーク」

２枚のお肉は、お箸で切れる程の柔らかさ♪
サラリとしたデミソースがまた美味です！
付け合わせはなめらかな口当たりのマッシュポテトでした。


パンかライスはもちろん「パン」を選択。



そしてデザート。この日は「メロンのゼリー」

ちゃんと果肉入りです。食後にさっぱりといい感じ♪

最後にシメで「プチコーヒー」

お隣の「カフェ石橋さん」のコーヒーは、このちょこっとサイズが
なんとも言えず美味しいっ！
フレッシュクリームとともに頂く、濃い目のコーヒーは、固まって
いないコーヒーゼリー感覚かも！？ｗ


ちなみにrinaちゃんはグラタンランチをご注文★
その内ブログにアップしてくれるかも…？ｗ
そちらもチーズがトロットロで、とっても美味しそうでした〜♪

さてさてこの後は…お店新規開拓！
以前から気になっていた民家カフェへご一緒してもらうコトに…。

＊よろしかったらこちらの記事もあわせてご覧下さい♪
　　→◆茶菜懐石 かまくら vol.1◆
　　→◆茶菜懐石 かまくら vol.2◆

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★萬坊のいかまんじゅう（白ノ大判・黒ノ大判）★ 【萬坊／佐賀】

少し前に名鉄で行われた九州物産展で、試しに買ってみてハマって
しまったお品があります♪
それが、こちらのいかまんじゅう！



「いかしゅうまい」で有名な萬坊さんの商品です。
白・黒と２種類あったので、とりあえずひとつずつゲットしました★
こちらは冷凍して売られているので、お家へ持って帰ってすぐに
冷凍庫へ…。
頂く時は、レンジでお手軽にふかし立てを再現出来ます♪

ではまずは「白」から。

マンボウマークの刻印がとっても可愛らしいおまんじゅう！
見た目は肉まんそっくりですが、中身は「お肉」のアンじゃなくって
「お魚」のアンなんです♪
お魚類のすり身にキャベツや玉ねぎが入ったアンは、なめらかな
口当たりで、なおかつあっさりジューシ〜★
そこへイカの軟骨のコリコリッとしたアクセントがまたたまりませんっ！


そして「黒」の方は、皮にイカスミが練り込まれています。
中のアンもオレンジがかっていて、「白」とはまたちょっぴり異なる
模様…。

パクリと食べてみて、すぐにその違いが判明！
こちらのアンはピリッとした辛さがあるんです★
原材料を見ると、どうやらこちらにはチリソースが混ざっている
らしいのですが、その辛さもほとんど最初のひとくちだけ…。
辛いモノが苦手なヒトでも全然大丈夫かと思います♪
どちらかというと、「黒」の方が「白」に比べて中華っぽい要素が
より色濃い感じですね〜。お味も若干濃い目です★


私は…ご想像通り！？「黒」派！ｗ
家族にも「黒」の方が好評でした。
ちなみに只今、松坂屋本店で行われている「大九州物産展」にも出店
されているようです★
みなさんも機会がありましたら１度「白」「黒」食べ比べてみては
いかかでしょうか？？

そうそう、九州物産展の定番と言えば、以前記事にもアップした
「長崎角煮まんじゅう」もありますね！
コッテリ派には角煮まんじゅう、アッサリ派にはいかまんじゅう…なんて
使い分けをしてもよいかもしれません♪
でも食いしん坊な私は…やっぱりどちらも頂いちゃいま〜すｗ

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★大蔵餅★ 【大蔵餅／愛知・常滑市】

少し前の事になるのですが、名鉄のスイーツステーションに、催事で
大蔵餅さんが来ていました。
「大蔵餅」…この名前になんだか聞き覚えがあって、ついつい人だかり
の中へ★
案内をよく見てみると、こちらは常滑にあるお店のよう。
どうやら以前やきもの散歩道へ遊びに行った時に目にしたようです。

色とりどりの大福が並んでいて目移りする〜っ！…と思っていたら、
ほぼ全種類（次から次へと…ｗ）味見させてくれましたー♪
そしてこれが予想以上にウマ〜！
５〜６種類あった中から４種類を１つずつ頂いていく事にしました。

まずは店名にもなっているこちらの看板商品、「大蔵餅」（画像：左）
一見、あんころ餅のようなこちらのお菓子…
なんと中には色鮮やかなヨモギ餅が隠れていました★
このヨモギ餅、色だけでなく香りも風味もとーっても濃厚！
外側のしっとりなめらかなこしあんとの相性は最高です♪

次に「山吹」（画像：右）
こちらはこしあんがもち米で包まれていて、表面にはキナコが
まぶしてあります。
このお餅が半づきで、ちょっぴり粒々した食感がまたいい感じ〜♪
そして中のこしあんは、ほんのりと優しい甘さ…。
これは言うならば、おはぎをお上品にしたようなお菓子です！


続いて「草大福」（画像：左）
こちらも「大蔵餅」と同様、とっても風味豊かなよもぎ餅が
使われています。
ただ、「大蔵餅」とは、お餅と餡が真逆ですねｗ
こちらの中の餡は粒餡なのですが、しっとりサラリとしているので、
粒餡がちょっぴり苦手な私でも、抵抗なく美味しく頂けました♪

そして最後に「十三里餅」（画像：右）
一見、栗あんかと思ったのですが、これはなんとサツマイモあん♪
紫色の斑点のように見えるのはサツマイモの皮で、あんと一緒に練り
込まれています。
中に入っているお餅は小さめで、全体的にあんの比率の方が高め…。
お味は、おイモの自然な甘みがた〜っぷりでめっちゃ美味しいっ★
スイートポテトにも似てるので、洋菓子のように思われるかもしれ
ませんが、これはあくまでも和菓子。
熱〜い日本茶ともに頂きたくなります♪


それにしても、美味しい大福だったな〜。
名古屋市内では購入できる支店がないのがとっても残念！
また休日にドライブがてら行きたいお店です★

■大蔵餅 本店■　
　愛知県常滑市鯉江本町2-2-1
　　tel: [phone]
　　close: 月曜日（原則として）

■大蔵餅 半田店■
　愛知県半田市泉町1-4
　　tel: [phone]
　　close: 月曜日（原則として）

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★エスカルゴ（紅茶）＆マカロン２種★ 【パティスリー ネオ・エム／名鉄百貨店スイーツステーション】

以前、ケーキのテイクアウトでご紹介した、名鉄スイーツステーション
にあるパティスリーネオ・エムさん。
今回は気になっていた焼き菓子をゲットすべく、また行ってまいり
ました〜★

そのお菓子とは…こちら！「エスカルゴ」です。

日持ちが２日間という事で、前回は見送った代物…。
１番心惹かれていた紅茶クリームがラスト１個で、慌ててゲット
しましたｗ

名前の通り、カタツムリの殻のような渦巻きパイ！
中にはたっぷりのクリームが詰められています。
このクリーム、アールグレイの爽やかな香りがしっかり♪
パイはどちらかと言うとしっとりめで、ホロホロッとした優しい
口当たりです★
他にもチョコ、バニラ、マロン、洋梨がありま〜す♪

そしてもう１品★マカロンも頂いていく事に…。
実は私、マカロンを食べるのは恐らく今回が初！
スイーツ好きの私ですが、どっしりした食べ物を好むがあまり、
敢えて今まで買った事はなかったんです。
それが今回、ふと目に入ったマカロンのフレイバーが、あまりにも
自分のツボで…思わず一緒にお買い上げしちゃいましたｗ



まずひとつが「ショコラオランジュ」（画像奥）
ショコラマカロンの間に、オレンジピール入りのチョコクリームが
挟まれています。
このオレンジが爽やかな風味をプラスさせていて美味し〜い♪
チョコ×チョコの組合せなのにクドく感じる事もなく、ペロリと平らげ
ちゃいました！

そしてもうひとつが「ジャポネ」（画像手前）
綺麗な若草色だったので、パッと見ピスタチオかと思ったのですが、
抹茶だと分かって即ゲット！
こうゆう洋菓子の抹茶ものって、ついつい目がいっちゃう…★
こちらのマカロン、生地だけでなく、中のクリームも抹茶チョコクリーム
なんです〜。
お抹茶の薫り高くて、メレンゲ生地の適度な苦味と、ホワイトチョコが
混ざったクリームのまろやかな甘みのバランスが最高！

ここのマカロン、表面はパリパリだけど、中はしっとりふんわりした
食感で、意外と食べごたえがありました！
大きさも手頃なので、お茶受けにもちょうどよい位ですね★
マカロンって今まで思い描いていたイメージとは全然違うお菓子
だったなぁ。
中はしっとりしたケーキっぽい状態なんですね！
これから色々と食べ比べてみたくなっちゃった〜♪（オススメ情報
求む！ですｗ）

ネオ・エムさんは、生ケーキも焼き菓子も用意されているので、用途に
よって使い分け出来るのが嬉しい！
次は何を買いに行こうかな♪

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★ベーコンスパイシードック＆ミラノサンドＢ（スモークサーモンとクリームチーズ）★ 【ドトールコーヒーショップ】

最近はかなりの勢いで通っているドトールさん♪
店員さんの接客もとても気持ち良く、混雑して慌ただしいランチタイム
でもテキパキと対応してくれるので、安心して遠出出来ますｗ
では今日は最近頂いたフードを２点ご紹介しまーす★

まずは「ベーコンスパイシードック」

長〜いソーセージがまるごと１本…バゲットの端から端まで（むしろ
はみ出してる位★）入ったこちらのホットドッグ。
シャキシャキレタスとジューシーベーコンも一緒に挟んであり、
その下にはピリ辛スパイシーなチリソースが敷かれています♪
このソース…玉ねぎやニンニクなどを混ぜ込んだトマトソースに、
お醤油とカツオだしが隠し味で加えてあるそう…★

見た目は非常にシンプルですが、食べ終わってみると意外にお腹に
たまる！
ソースも程よい辛さなので、辛いものが苦手な人でもこれなら大丈夫
そう…♪
これで２５０円というコスパの良さも、ドトールさんの魅力のひとつ
ですね★

もうひとつは「ミラノサンドＢ（スモークサーモンとクリームチーズ）」

こちらは、ソフトバゲットにスモークサーモン、レタス、ルッコラ、
サーモンマヨネーズソース、バジルソース、クリームチーズがサンド
されています。
さすがドトールさん！やはり中身はモリッモリ♪
２種類のサーモンはたっぷり入っていたし、新鮮なお野菜も
あふれんばかり★
ただ、１個全部頂くにはちょっぴりクドかったかな〜。
バジルソースと塩気の効いたサーモンマヨネーズソースだけでも、
しっかりお味がついていて、なおかつ油分も高そうなのに、これに
クリチプラスはさすがのコッテリ好きの私でも…。
半分くらいまではとっても美味しく頂いていただけに…残念！

ミラノサンドシリーズは、ふたつにカットして出されるので、もし
２人で行ったなら、違うメニューを頼んで半分ずつ頂くのがオススメ
かも★
２種類頂けてクドくもならず！？一石二鳥だわ♪ｗ

＊ミラノサンドＢを紹介しているお友達のブログへ♪
　　→amatouさん（３１歳からのスイーツ道＃）の記事

↓他にも美味しいグルメ・スイーツ情報をお探しなら…★