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2008年07月06日

★パリジャン★ 【海部郡・蟹江町】

HOME名古屋・愛知のケーキ屋さん ⇒ HERE

rinaちゃんから「ずっと渡したかったの〜」と、あるスイーツ
もおみやげに頂いちゃいました♪

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んんっ?
これはどこかで見たことのあるスイーツ…

そう!以前にもご紹介した“パリジャン”です★

でもこちらは同じ“パリジャン”でも、蟹江にある「パリジャン」
さんの物。
緑区にある「パリジャン」さんとはまた別のお店のようです。
(でも全く関係が無い訳ではなさそう…?詳しい情報求ム!)


“パリジャン”と言えば、ふわふわんのスポンジ生地で、なめらか
生クリームだけを包んだ1品★
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でも、このシンプルな組み合わせがまた美味なんだな〜♪
思わず笑顔がこぼれる…そんな素朴な美味しさです。


単純な物ほど、なかなかゴマカシって効かなかったり…
これぞまさにそれを証明してくれるようなスイーツ!
結局はこういう原点に帰ったようなシンプルな物が、長年
愛されていくものなのかもしれませんね。


■パリジャン 蟹江店■
 愛知県海部郡蟹江町源氏3-217
  tel: 0120-110578(フリーダイヤル)
     0567-95-1105
  fax: 0567-95-1168
  open: 9:00〜21:00
  close: 年中無休

↓他にも美味しいグルメ・スイーツ情報をお探しなら…★
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posted by ★香音★ at 11:54 | Comment(0) | TrackBack(0) | 名古屋・愛知のケーキ屋さん
2008年07月05日

★ポン・レ・ヴェック vol.4★ 【海部郡・蟹江町】

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rinaちゃんからおみやげも頂いちゃいました♪

大好きなパン屋さんでありながら、遠くてなかなか買いに
行く事の出来ないポンさん…。
こちらのパンを買ってきてくれたんです!
もうめっちゃ感動〜★


「チーズパン&ケシの実パン」
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表面はパリッ、中はフンワリ食感。
生地自体にほんのり甘みがあって…美味しい〜★
表面にトッピングされたチーズやケシの実の香ばしい香りも
またたまりません♪


ライ麦を40%使用した「ミッシュブロート」
こちらは薄めにスライスし、軽くトーストして頂きました。
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皮はカリカリッと香ばしく、生地は噛むほどに味わい深さが
増します!
所々入ったクルミのアクセントも嬉しい〜。


久々ポンさんのパンを頂いたら、あの絶品シチューも恋しく
なってしまいました。
やっぱり近い内に突撃したいっ!!(メラメラ★)


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posted by ★香音★ at 17:13 | Comment(0) | TrackBack(0) | 名古屋・愛知のパン屋さん
2008年07月05日

◆mito cafe(ミト・カフェ)◆ 【名古屋・御器所】

HOMEおそとでeat!!【ランチ・ディナー編】 ⇒ HERE

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■adress: 名古屋市昭和区阿由知通2-7
■tel: 052-733-3015
■open: 11:30〜23:00
■close:

先日、すごーくお久しぶりで「花調」のrinaちゃんとお会い
してきました♪

ゆっくり落ち着けそうな場所というコトで、いくつかお店を
挙げた中、rinaちゃんから「mito cafeさんへ行ってみたい!」
というお返事を頂き…即決定!


■本日のeat!!■
豚の角煮ランチ 1300yen

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開店と同時に伺ったので、私達は1番乗り。
突き当たり奥の特等席を陣取る?コトが出来ました★

ランチメニューの中から、私はお店の売りである「豚の角煮
ランチ」をオーダーです。


いろんな種類のお惣菜が、それぞれ小ぶりの器に盛られて
いるのですが…んっもう、見た目からしてとってもキュート!!
まるで、おままごとのような感じ!?
器の柄も大きさもバラバラなのに、すごく統一感があるん
ですよね〜♪
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・グリーンサラダ
・厚揚げと椎茸の煮物
・もやしとワカメのお惣菜
・切り干し大根と鶏肉の煮物
・飲むヨーグルト
・つくねと白菜の煮物
・お味噌汁

どれも丁寧に作られていて…まさに家庭のお味!
ホント美味しいっ♪


メインの豚の角煮!
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甘めにじっくり味付けられた角煮は、柔らかくって絶品!!
これはまさにごはんのすすむお味です♪
最後の方は、汁ごとごはんに掛けて、角煮丼のようにして
頂いちゃいました。オススメ♪


ごはんは土日サービス?で土鍋ごはんに変えてもらえました★
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少し時間はかかってしまうけれど、炊きたてツヤピカふっくら
モチモチのごはんは、感動の美味しさでしたよ〜♪


食後にはドリンクも付きます。
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蒸し暑い日だったので、アイスコーヒーで♪
たっぷりサイズが嬉しい!


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【左】rinaちゃんオーダーの「寄せ豆腐ランチ」
【右】カトラリーもぬくもりある木素材


席の目の前に飾られていたボーイ&ガール★
まるで絵本の世界に迷い込んでしまったような感覚…
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この会っていなかった数ヶ月の間に、お互い色々な出来事&
様々な変化があり…話題は尽きず!
気付けばおやつタイムをも、ゆうに超してしまっていましたv

でも、それだけずーっと居座り続けられるほど、居心地抜群
なんです★
雨降りだったというのもあって、店内はいつにも増してユルリと
した空気が流れているようでした♪
mito cafeさん、ゆっくりと語らうには最高のカフェですよ〜。


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2008年07月04日

◆喫茶 むらやま◆ 【名古屋・栄 サカエチカ】

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■tel: 052-961-6082
■open: 9:00〜20:00

栄での待ち合わせのメッカ…クリスタル広場近くにある
和風喫茶「むらやま」さん。
こちらのお店は大須ういろの直営店。
喫茶の横では、ういろう等の販売店も併設されています。

チラリと中をのぞいた感じ、少々(かなり!?)お客の年齢層
が高めなので、ちょっぴり入りにくいかもしれませんが…
入ってしまえばホッと落ち着く憩いの場だったりしますw

この季節に伺ったら注文する物はやっぱりコチラ!


■本日のeat!!■
宇治ミルク金時 720


サラサラシャクシャク食感のてんこ盛り氷!
宇治ミルクもまんべんなくしっかり掛けられています。
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てっぺんにぺっとり乗せられたトロ〜リ粒餡には、塩気が
よーく効いてる★
ちょっぴりぜんざい風!?

こちらの氷は抹茶の苦味は少なくって、甘〜い抹茶ミルク味♪
そう!小さい頃よく飲んだ、粉末グリーンティーを牛乳で
溶かした物のような…そんなお味です。

この懐かしい甘みが、疲れたカラダにホッと染み渡りましたー。
こんな宇治金時もまたオツなものです♪


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posted by ★香音★ at 00:07 | Comment(2) | TrackBack(0) | 2008年かき氷特集
2008年07月03日

★白いお台場★ 【東京】

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東京みやげで頂いたコチラのお菓子。
手にした瞬間、思わず笑っちゃいましたーw


だって…

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白いお台場


「白い恋人」よりもかなり薄い焼き色のラングドシャ。
中にはホワイトチョコクリームがサンドしてある、ごく
一般的なお菓子です。
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ミルキーでサクサク!
これはこれで結構美味しかったけど、やっぱり普通のお菓子
の域かな〜?
でも、ある意味ネタ的にはウケるコト間違い無しの1品w


こうして考えると「白い恋人」って、焼き色はしっかり
濃い目だったり、板状のチョコレートがサンドしてあったり…
なかなか特徴的なんですね!


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posted by ★香音★ at 22:03 | Comment(0) | TrackBack(0) | 関東スイーツ&グルメ
2008年07月02日

◆利休亭 まえだ◆ 【名古屋・栄 三越名古屋栄店8F】

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■adress: 名古屋市中区栄3-5-1
■tel: 052-252-1360
■open: 10:00〜19:30

B1へはちょこちょこ足を運ぶ三越ですが、レストランフロア
には全くと言っていいほど足を踏み入れた事がなかった私。
今回は気になっていた甘味処を目指して、いざエレベーター
で8Fまで!

着いた先は…「利休亭 まえだ」さんです★

さぁ、今年もこの季節がやってきました♪
2008年かき氷特集、1発目行ってみましょう〜!


■本日のeat!!■
宇治金時クリーム 601yen


粉雪のように繊細なシャクシャクふんわり食感の氷に、
厳選北海道産の小豆を使った自家製粒餡、抹茶とプレーンの
モチモチプリップリの白玉、そしてトップにはバニラソフトが
ドドーンとトッピングされています。
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トロリ柔らかめに炊かれた餡子は甘さ控え目で上品な味わい。
本格的な苦みがある抹茶は、中までしっかりかかっているのも
ポイント高し♪
なめらかな口当たりのバニラソフトも美味しかった〜★
ボリューム満点でお腹も大満足です。


まえださんはお蕎麦屋さんでもあるので、甘味だけでなく
お食事も頂けます。
ロケーションも最高だし、これは三越の穴場スポットかも!
これからはどんどん利用させてもらいまーす♪


↓窓際の席からはこんな眺めが!!
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posted by ★香音★ at 00:16 | Comment(4) | TrackBack(0) | 2008年かき氷特集
2008年06月30日

★めんべい★ 【福太郎/福岡】

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福岡みやげに「めんべい」なるものを頂きました★

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めんべい??(謎)
そのネーミングからは想像がつかなかったのですが…
こちら、「めんたいこ」+「せんべい」=『めんべい』という
意味らしい。
た、たしかに、福岡だもんな〜(納得)


さてさて気になるそのお味!
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お口に入れてすぐは、いか&たこ風味の魚介甘辛せんべい。
それから噛み進めていくと、最後の方でフワッと明太の
ピリ辛風味が広がっていきます♪

んっもうコレ、めっちゃウマ!!
ビールのおつまみとかにもピッタリ★


ちょこっとひねった嬉しい頂き物。
お菓子好きな私には、最高のおみやげでした!
ごちそうさまー♪


↓楽天でお取り寄せも出来ます。
■明太子のおせんべい福太郎 辛子めんたい風味めんべい(50枚)■



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posted by ★香音★ at 23:26 | Comment(0) | TrackBack(0) | 九州・沖縄スイーツ&グルメ
2008年06月30日

★ダーシェンカ・蔵★ 【名古屋・有松】

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タカシマヤB1フォション横に、お惣菜やお弁当などを
売っているコーナーがあります。
そちらの一角に日替わりで有名パン屋さんのパンが入荷
されるのですが、たまたまチラッと寄った日の入荷が
ダーシェンカさん!
これはラッキーとばかりに、ベーグルを3つお買い上げ
です♪


「ブルーベリー」
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今回ゲットした中で1番ずっしり重みがあったのがコチラ!
それもそのはず、ブルーベリーがこれでもか〜!という位
いっぱい練りこまれているんです♪
そのままでも充分美味しいけれど、クリチを塗って頂いても
いい感じ★


「くるみ」
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大きめにカットされたクルミがゴロゴロン♪
カリッと香ばしいアクセントを加えています。
こちらにはメープル&クリチがピッタリ!


「お茶」
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まさに茶・茶!!
すごくお茶っ葉の爽やかないい香り〜★
ほのかな苦味もあるので、これは餡子をサンドして頂くと
より美味しくなりそう♪


ダーシェンカさんのベーグルはどちらかというとモッチリより
もフンワリの度合いの方が強め。
この辺りは好き好きかな?


■緑と風のダーシェンカ・蔵(くら)■
 名古屋市緑区有松町大字有松字往還北106
  tel: 052-624-0050
  open: 10:00〜18:30
  close: 毎週月・火曜日


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posted by ★香音★ at 23:05 | Comment(0) | TrackBack(0) | 名古屋・愛知のパン屋さん
2008年06月30日

◆MANDALAY(マンダレー)◆ 【名古屋・昭和区】

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■adress: 名古屋市昭和区前山町1-21-1
■tel: 052-762-3579
■open: Lunch 11:00〜14:00 Dinner 17:30〜23:00
■close: 毎週月・火曜日(月曜日が祭日の場合は営業)


名古屋のグルメブロガーさん達が、皆さん絶賛されている上に、
リアルな友人からもオススメの話を聞いていて…
ずっとずーっと行きたくって仕方なかったマンダレーさん!
ついに先日、ランチに行く機会が出来ましたー★

今回、グリーンカレーを食べる気満々で行ったのですが…
いざランチメニューを見てみると、色々あってか・な・り迷う!

でもここは初志貫徹★


■本日のeat!!■
グリーンカレーセット(ランチ) 1000yen
チャイ 150yen


ランチセットのお料理は、1つのトレイに全て乗せられて
運ばれてきます♪
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ナス、チキン、パプリカ入りの具だくさんなグリーンカレーは
別添のライスと共に頂きます。
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辛さはマイルドでとーってもコクがあるっ!
これなら辛いものがニガテな方でも多分大丈夫♪
個人的には大きめにカットされたナスがゴロンゴロンいっぱい
入っていたのがすごく嬉しかったです(←ナス好き)


サラダが付いてくるのもポイント高し!
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レタス、キャベツ、コーン、プチトマト、パプリカ…と、
彩りもキレイ〜★
こんなところに料理人さんの丁寧な仕事ぶりが伺えます。
ドレッシングもサッパリしていて美味しかった♪


タイ料理の代表格…トム・ヤム・クン!
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好き嫌いが分かれるトムヤンクンも、マンダレーさんのは
クセが少ない方♪
酸味も柔らかなので、抵抗なく頂けました。


プチスイーツはカボチャ入りココナッツミルク。
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カボチャの素材自体の甘みと、ココナッツミルクの甘み…
まさに最高のハーモニ〜♪


食後にプラス150円でホットチャイも付けちゃいました♪
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これがよく煮出してあって味わい深くって…プチカップ
だったのが残念!
もっともっと飲みたかったーw


↓連れが頼んだセットはコチラ♪
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お味見させてもらったけど…スープもメインも、これまた
めっちゃウマ★
次回はガッツリ頂きたい!
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お店は外観・内装ともに清潔感溢れていて、シックでオシャレ★
デートにも持ってこいのお店です♪
遅くまで営業されているので、今度はディナーにも行って
みたいなぁ。


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2008年06月29日

★名物 厄除だんご★ 【法多山・尊永寺/静岡・袋井市】

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私が小さい頃からホントにホントに愛してやまない…
そんな門前スイーツがあります。

それが静岡・袋井市にある法多山の「厄除だんご」★

嫁ぐ前まで初詣は法多山へ行くのが恒例だったという
うちの母親の影響で、私も小さい頃からたまに法多山へ
連れて行ってもらっていたんです。

しかし…そんな法多山も最近はとんとご無沙汰!
ちょっと前の事、ふと思い立ってドライブがてら行って
みるコトに♪


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↑長い長ーーーーい階段をエッコラのぼって、ついに到着!


お参りをした後は、お目当てのお団子です。
まずは外の券売機で券を購入し、茶屋の窓口へ…★
そしてついに感動の再会♪


モッチリした長細い白いお団子の上には、餡子がペットリ
塗られています。
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この餡子…小豆の皮や粒がかすかに残る、こし餡寄りの粒餡で、
とっても小豆の風味が濃いんです〜。
んっもう、やめられない止まらない!


茶屋では1皿(10本入り)200円で頂けます。
なんて太っ腹な価格設定!
10本!?なんて心配する無かれ…2皿でも余裕で頂けちゃい
そうなウマさですよー。


↓おみやげ用の箱入りの物もあります。
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日持ちも2日間あるので、ご近所さんや身近な人へのおみやげ
にはバッチリ★

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posted by ★香音★ at 00:29 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東海スイーツ&グルメ
2008年06月25日

★こっこ&抹茶こっこ★ 【ミホミ/静岡】

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先にご紹介したうなぎパイシュークリームは頂き物でしたが、
少し前の事…自分も静岡方面にお出かけしてきました♪
静岡つながりで続けてアップしちゃいまーす。

高速のサービスエリアで大々的に販売されていた「こっこ」
という静岡銘菓。
いろんなフレーバーがあって、かなーり気になってしまい…
ついつい家用にお買い上げですw


まずはノーマル「こっこ」の6コ入り。
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こちらはいわゆるミルククリーム入りの蒸しケーキ★
食感はしっとりふんわり…タマゴのいい香りがプワ〜ンと
漂います♪
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中のミルククリームはこっくり濃厚で、舌触りがマーガリン
っぽい感じ。
小ぶりだけど1コでかなり満足度も高いです!


続いて「抹茶こっこ」はお試しに2コ入りをゲット。
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しっと〜り抹茶の蒸しケーキに、濃厚なミルククリームと
小豆がゴロゴロ入っています♪
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甘さの方が勝ってしまっていて、抹茶風味は思ったより
薄めでしたが…
それでもおみやげ物としては美味な1品です★


こっこは「新銘菓」と銘打たれているのですが…
静岡出身の同僚の話によると、昔から馴染みのあるお菓子
だったみたい。
どうやらローカルCMもあるらしい…気になるわw


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posted by ★香音★ at 00:20 | Comment(4) | TrackBack(0) | 東海スイーツ&グルメ
2008年06月20日

★牧之原シュー★ 【たこ満/静岡・牧之原SA(下り)】

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静岡みやげ、続けて行ってみましょう♪
牧之原SA(下り)限定スイーツ…「牧之原シュー」のご紹介
です。

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お茶処・静岡にふさわしい、茶葉入りクリームのシュークリーム★
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よくある抹茶クリームとはまた一味違っていて、お茶の香りと
苦味がなんとも絶妙♪
クリームはた〜っぷり入っているのですが、甘ったるくなく
全体的にサッパリしています。

シューの上には甘ーい部分が…
ベトベトするのですが、これもまた優しい甘みで美味しいっ!


牧之原シリーズ?は、他にもプリンやロールケーキもある
みたいです★
制覇したいなーw


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posted by ★香音★ at 00:02 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東海スイーツ&グルメ
2008年06月17日

★うなぎパイ ミニ★ 【春華堂/静岡・浜松】

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“夜のお菓子”というあやしげなキャッチフレーズでお馴染みw
うなぎパイのミニサイズをおみやげに頂きましたー★

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ナッツが香ばしく香るミニサイズのうなぎパイ。
カリッ★サクッと、程よい歯ごたえがあるのがいいですよね〜♪
似た物はたくさんありますが、この食感はやはり春華堂さん
ならではのもの!
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ミニサイズには表面にまぶされたザラメに加え、生地に
ハチミツが入っているので、さらに優しく深みのある
甘みが広がります。


うなぎパイって、バターとかもたっぷり使われていそうだし、
サイズ的にはこの位がちょうどいいのかもしれませんね。
でも、ついウッカリ!?もう1枚食べてしまいそうですけどw


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2008年06月12日

◆CAFE calce(カフェ カルチェ)◆ 【名古屋・御器所】

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■adress: 名古屋市昭和区阿由知通5-11 下田ビル1F
■tel&fax: 052-852-0383
■open: 9:00〜24:00(平日ランチタイム 11:00〜15:00)
■close: 不定休

【プチセレブ会(仮?)】…グルマンさんで、お昼の営業時間
ギリギリまでゆったり優雅にランチをした後は、場所移動!
雨降りだったのもあり、なるべく近場で考えてみる事に…

そこでふと思いついたのが、キュートなデザインカプチーノ
があるお店★
御器所の交差点から南へ徒歩数分、「CAFE calce」さんです。


■本日のeat!!■
カプチーノ 450yen

ケーキセットなど、魅力なフードメニューもたっくさん
あったのですが、この時は既にお腹パンパン状態…
おとなしく、お目当てのカプチーノのみをオーダーです。


運ばれてきたのはキュートなキュートなクマちゃんの
デザインカプチーノ★
大きめのカップにナミナミた〜っぷり注がれています。
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ミルクたっぷりでとってもまろやかなお味で…美味しいっ♪
どんどん飲みたいのだけれど、このクマちゃんを崩しちゃう
のがなんとも惜しくって…かなり悩ましかったですw


お店のHPを見てみると、カプチーノのデザインはまだまだ
バリエーションがあるみたい!
今度行く機会があったら、何かリクエストさせてもらおう
かな〜♪

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2008年06月11日

◆French Restaurant Gourmands(フレンチレストラン グルマン)◆ 【名古屋・御器所】

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■adress: 名古屋市昭和区広路通3-5-1
■tel: 052-752-3399
■open: 11:30〜L.O.14:00
     18:00〜L.O.21:00
■close: 第1木曜日・毎週水曜日

sakaeちゃんとの【プチセレブ会(仮?)】
先月の話になるのですが…第2回目は、御器所と川名の間
くらいにあるグルマンさんへ行ってきましたー♪

ランチメニューは…

menu A メイン+デザート 1,800円
menu B 前菜+メイン 2,100円
menu C 前菜+メイン+デザート 2,400円
シェフのおまかせ 旬の食材を使った5品 4,500円
(※アミューズ1品とパン付。
      前菜・メイン・デザートはメニューより選択可)

…の4種類。


せっかくお値打ちなランチタイムだし、名目は【プチセレブ】
だし…ってコトで、“menu C”に決定です★


■本日のeat!!■
menu C 前菜+メイン+デザート 2400yen
コーヒー 400yen

まずはアミューズの「トウモロコシの冷製ポタージュ」
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素材の旨味がギュッと詰まったスープに、オリーブオイルの
香り高いアクセント!
粗めにこしてあるので、粒々した舌触りです。


カトラリーはどこ?どこ??…じゃーんっ★
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机の引き出しの中にキチンと納まっていました。
オシャレですなー。


前菜は「スペイン産ハモンセラーノと旬のフルーツのサラダ」
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ハモンセラーノ…まるで呪文のよう??(汗)
なんぞやーと思っていたら、sakaeちゃんが優しく生ハムだと
教えてくれました♪
グレープフルーツやマンゴーなどのフルーツに、やや厚めに
スライスされた味のある生ハム…んっもう美味〜っ★
塩加減も絶妙です。


パンはこれまたおしゃれな木箱に入って登場!
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メインは「和牛のステックアッシェ 赤ワインのソース」に
してみました。
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どんなお料理か全く分からないままにオーダーしたのですが、
店員さんから「ハンバーグになります」との一言が…
ほっとひと安心w

牛肉100%のハンバーグは、赤身の多い挽き肉なのか
柔らかさよりも弾力感の強い印象。
お肉の下にはなめらかなマッシュポテトがた〜っぷり
敷いてあります♪
サラリとした赤ワインソースなので、アッサリ頂けました。
見た目以上にボリュームある1品でお腹もいっぱいです★


そしてお楽しみのデザートは、悩んだ末「グルマン風なめらか
チョコレートのガトー」に…★
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なめらか濃厚な口当たりのチョコレート層と、サクッサク
食感が小気味良いクランチ層とのバランスが絶妙!
食べごたえもバッチリです♪
チョコ好きさんは迷わずコチラをチョイスですね!


ドリンクはコースに付いていないので、別料金でオーダー。
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この後お茶ハシゴの可能性もあるので、ちょっぴり悩んだの
ですが頼んで大正解!
小菓子付きでやって来たんです〜♪
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ミニミニサイズのショコラマカロンとフィナンシェ。
このちょこっとがすっごく嬉しい★


付かず離れずの接客と、お隣のテーブルの方達も長居をされて
いたのもあり…
ついお店の営業時間が終わるまで話に花咲かせちゃいました♪

でも、でも…
ここからまたハシゴなのですw
次記事へ続く!


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